A falu meggazdagodik a fehér lovak tenyésztésének köszönhetően.

A Thai Nguyen tartományban, Phu Binh kerületben található Duong Thanh község Pham faluja nemcsak tapasztalt és képzett tenyésztőiről híres a fehér ló szerelmesei körében, hanem azért is, mert ez a szakma számos háztartásnak segített milliomossá válni a faluban.

Egy villákkal teli falu

Pham falu lakói számára a fehér lovak nem csupán árucikkek, amiket vásárolhatnak és eladhatnak; összefonódnak a közép-angliai régió kultúrájával és emlékeivel is évtizedekkel ezelőttről, amikor az ország még nehézségekkel küzdött.

A villák impozáns stílusban épültek Pham faluban.

Az áruszállításra, szekerek húzására és szántásra használt lovakból Pham falu mára Észak-Vietnam egyik legnagyobb fehérló-tenyésztési központjává vált.

Pham faluban most mindenhol fehér lovakat, kis és nagy farmokat, valamint kereskedőket és árusokat szállító járművek nyüzsgő áramlatait látjuk. Közöttük tágas villák szaporodnak, mint a gomba szaporodó víz. Ez a fehér lótenyésztési modell eredménye, amely jólétet hozott az embereknek.

Nguyen Thi Thanh asszony (60 éves, Pham faluból) tágas családi otthonában egy riporternek elmondta, hogy Pham falu lakói ősidők óta tudják, hogyan kell lovakkal kereskedni és azokat eladni. Több mint 10 éve megszűnt a lovak mezőgazdasági termelésben való felhasználása, ezért a falusiak áttértek a lovak tenyésztésére hús és csontok előállítására, hogy gyógyászati ​​kivonatokat készítsenek belőlük.

„Manapság Pham faluban az emberek rendszeresen használnak lóhúst lakomákon és esküvőkön. Ezenkívül a Thai Nguyen tartományon belüli és kívüli éttermekben is nagy a kereslet a lóhúsra” – mondta Thanh asszony.

Thanh asszony hozzátette, hogy a közelmúltbeli Tet ünnep alatt egy Pham faluban található vállalkozás közel 100 lovat vágott le, hogy kiszolgálja a lakosságot. A fő termékek a friss lóhús, a lókolbász és a lócsont-kivonat voltak.

„Ez a család még most is naponta levág egy-két disznót, hogy a helyieket és az éttermeket ellátsa élelemmel. Pham faluban gombamód szaporodnak a villák; átlagosan 100 házból körülbelül 80 villa” – mondta Thanh asszony.

Nem nehéz dollármilliárdokat keresni.

Miközben beért a Pham 2 faluba, a riporter találkozott Tran Van Thu úrral (62 éves, Pham faluból), aki éppen egy házhoz tartott, hogy tenyészlovakat vegyen. Thu úr elmesélte, hogy gyermekkora óta kapcsolatban áll a lovakkal. A hústermelésre szánt lovak tenyésztése mellett lovaglásra is képzi őket.

„Az egészségem megromlott, ezért csak egy vagy két lovat tenyésztek, hogy egy kis profitot termeljek. Tet előtt a családom eladott egy fehér lovat, most pedig egy másik fajtát keresünk, amit felnevelhetünk és eladhatunk a háztartásoknak húsért, hogy lócsont-kivonatot készíthessünk belőle” – mondta Mr. Thu.

Mr. Thu a következőket mondta a lótenyésztésből származó bevételről: „A lótenyésztés is elég sok pénzt hoz. Például én egy lovat tenyésztek, és a költségek levonása után közel 2 millió dongot keresek havonta. Ha egy család sok lovat tenyészt, akkor az évi több milliárd dong kereset normális.”

Amikor a környékbeli nagyüzemi állattenyésztő háztartásokról kérdezték, Thu úr Duong Xuan Truong úr családját említette példaként.

A lovak gondozása olyan, mint az újszülöttek gondozása.

Thu úr bemutatkozásán keresztül a riporter találkozott Duong Xuan Truong úrral, a Pham faluban található Fehér Lótenyésztő Szövetkezet igazgatóhelyettesével.

Ahhoz, hogy egészséges fehér lovat neveljenek, Pham falu lakóinak aprólékos gonddal kell gondoskodniuk róla.

Mr. Truong elmondta, hogy családja egykor akár 60 fehér lovat is tenyésztett, jelenleg pedig 30-40-et tartanak fenn. Mivel évek óta foglalkozik lótenyésztéssel, Mr. Truong alaposan ismeri a legjobb és legegészségesebb fehér lovak azonosítását és kiválasztását.

Elmondása szerint a tenyészállatok kiválasztásakor a lovaknak legalább 4 hónaposnak és körülbelül 120 kg súlyúnak kell lenniük. Ez biztosítja a ló legjobb növekedését és fejlődését. A fehér lovak nevelése viszonylag egyszerű. A lovak azonban hajlamosak a köhögésre, ha új helyre költöztetik őket, vagy ha hirtelen megváltozik az életkörülményük. Ezért a fertőzések elleni oltás szükséges a lovak megbetegedésének megelőzése érdekében.

A fehér lovak fő táplálékforrása a fű. Egy felnőtt fehér ló átlagosan napi 30 kg friss füvet eszik meg. Ezenkívül keményítőtartalmú ételekkel, például kukoricakorpával és rizzsel is kiegészíti étrendjüket, hogy biztosítsa a lovak növekedéséhez szükséges elegendő tápanyagot.

Fehér ló tenyészállományát élősúly-kilogrammonként 270 000 - 300 000 VND/kg áron adja el, míg a lóhús ára 300 000 VND/kg. Ami a fehér ló csontkivonatát illeti, azt a szövetkezet jelenleg 1,2 millió VND/100 g-ért adja, a mézben áztatott fehér ló tüdejét pedig literenként 1 millió VND-ért…

Mr. Truong továbbá elmondta, hogy a piacon értékesített húson kívül minden körülbelül 200 kg súlyú lóból körülbelül 4-5 kg ​​lócsont-kivonatot lehet előállítani, ami 40-50 millió VND-nek felel meg. A vörös szemű fehér lovak még értékesebbek.

Truong úr szerint más haszonállatfajtákhoz, például a bivalyokhoz és a tehenekhez képest a fehér lovak tenyésztése sokkal nagyobb gazdasági hatékonyságot eredményez.

Nguyen Van Thanh úr, a Duong Thanh község Népi Bizottságának elnöke szerint Pham faluban jelenleg körülbelül 400 háztartás él. Közülük a fehér lovak tenyésztésével és feldolgozásával foglalkozó háztartások nagyon magas jövedelemmel rendelkeznek, egyes háztartások évi milliárdos vietnami dongokat keresnek, mint például Duong Xuan Truong, Dao Van Cuong és Duong Van Trung családjai...

Köztudott, hogy a fehér lovak genetikai erőforrásainak megőrzése és ezen egyedülálló állatfaj fejlesztése érdekében Pham falu az elmúlt években technikai képzést kapott a fehér lovak tenyésztésében és genetikai erőforrásainak megőrzésében a Thai Nguyen tartomány Phu Binh kerületétől, a Thai Nguyen Mezőgazdasági és Erdészeti Egyetemtől, valamint a Ba Van Lovasfarmtól - egy ritka ló genetikai erőforrásainak megőrzésére szakosodott létesítménytől (a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium irányítása alatt). Emellett istállók, utak és öntözőcsatornák építésébe is beruháztak és támogatták a lovak tenyésztéséhez szükséges fű termesztését.

Forrás: https://www.baogiaothong.vn/lang-ty-phu-nho-nuoi-ngua-bach-19225022722223248.htm