Hálavacsora Hung királynak

Szerző: Nam Nguyen | 2024. április 18

(Quochoz) - Őseik érdemeiért őszinte tisztelettel és hálával fejezik ki hálájukat, hogy minden évben a Hung Királyok Emléknapján (a 3. holdhónap 10. napján) az Ősök hazájában általában és Hung Lo községben nagy számban készítenek áldozatokat és füstölőket, hogy kifejezzék hálájukat a Hung Királyok és az ország építéséhez és védelméhez hozzájáruló ősök érdemeiért.

2019 óta a Hung Királyok Emléknapjának Szervezőbizottsága arra ösztönzi a Phu Tho-i családokat, hogy készítsék el saját ünnepi étkezéseiket, biztosítva az ünnepélyességet és a melegséget a harmadik holdhónap 10. napján. Azóta ez a gyakorlat kibővült és széles körű támogatást kapott az emberektől.

Hagyományosan minden évben, a Hung királyok emléknapja előtt Trieu Van Dao úr családja egyike annak az 5000 embernek a Viet Tri város (Phu Tho tartomány) Hy Cuong községében, akik aprólékosan elkészített, szívből jövő tisztelettel teli vacsorát készítenek őseik és a Hung királyok emlékére, valamint lehetőséget adnak családjukkal és gyermekeikkel való találkozásra.

A rendelkezésre álló helyi termékekből Dao úr egy egyszerű, de ünnepélyes felajánlótálcát készített, tele hagyományos vietnami ételekkel, kifejezve tiszteletét ősei iránt, háláját és Hung királyra való emlékezését jelképezve.

Hagyományosan a Hung királyoknak felszolgált ételek közé tartozik a banh chung (négyzet alakú ragacsos rizssütemény), a banh giay (kerek ragacsos rizssütemény) és a sima rizs.

A ragacsos rizsszeletek (bánh chưng és bánh dày) a mennyet és a földet szimbolizálják. A sima rizs (cơm tẻ) szintén Hung királytól származik, aki a rizs termesztésére tanította az embereket.

A lakoma ragacsos és nem ragadós rizst is tartalmaz, ami a yin és yang egyensúlyát jelképezi, harmonikus és teljes értékű étkezést teremtve.

Dao úr szerint rendkívül jelentőségteljes az áldozati lakoma elkészítése, amely az ország megalapításához hozzájáruló ősök tiszteletére szolgál, mind az országot alapító Hung királyok érdemeinek megemlékezéseként, mind pedig a leszármazottak megismertetése céljából a Hung király kultuszhitével. Ez a tevékenység célja, hogy hozzájáruljon a Hung király kultuszhielmének, mint az emberiség szellemi kulturális örökségének reprezentatív részének értékének megerősítéséhez.

A Hung templom környékén élő idős emberek szerint a Hung királyoknak felajánlott ételek hagyománya régóta létezik. Lehetőséget ad a családoknak az összegyűlésre, ahol a közeli és távoli leszármazottak megemlékeznek a Hung királyok hozzájárulásáról a nemzet megalapításához és védelméhez. Emellett a gyerekeket is arra nevelteti , hogy milyen büszkeséggel tölti el őket, hogy a Hung királyok ősi földjének – a vietnami nemzet eredetének – népe.

A folkloristák mindannyian megerősítik, hogy a Hung királyok kultuszhite – az egész nemzet közös ősének imádatának rituáléja – a vietnami nép jellegzetes és egyedi kulturális identitása, valamint az emberiség reprezentatív kulturális öröksége. A történelem során ez a hiedelem hozzájárult a származásunk iránti büszkeség erősítéséhez, valamint az egység, a hazaszeretet és a népünk iránti szeretet szellemének megteremtéséhez. A Hung királyok emléknapja egy olyan nap, amikor az egész nemzet háláját fejezi ki a Hung királyok érdemeiért, akik megalapították a Van Lang államot, nemzetünk alapját, megtanították az embereket a föld művelésére és a rizs termesztésére, spirituális energiát adományoztak a földnek, a házaknak, a terményeknek és az állatállománynak, biztosítva a bőséges termést.

Ahogy az emberi élet egyre modernebbé válik, a családi étkezés továbbra is a legszentebb, legmelegebb és legszeretetteljesebb hely marad, mert minden ember tudatalattijában ott él a szív, amely a gyökerei után vágyakozik. Ez különösen igaz a vietnami spirituális ünnepek idején. A Hung királynak felajánlott étkezés, amikor minden családtag jelen van, lehetőséget ad arra, hogy továbbra is figyeljenek, megosszák egymással a gondolataikat, és mélyen fenntartsák a „vízivás, a forrásra való emlékezés” elvét, segítve mindenkit abban, hogy fejlessze saját jellemét és személyiségét.

Az ősök tisztelete különleges felajánlásokkal és rituálékkal, beleértve az ősöknek a nemzeti emléknapon bemutatott ünnepi étkezés elkészítését, a Hung királyok kultuszhielmének legmeghatározóbb és legtisztább kulturális vonása. Phu Tho tartomány Kulturális, Sport- és Turisztikai Minisztériuma promóciós anyagokat is összeállított a Hung királyok kultuszhielmének és a Hung királyok emléknapjának jelentőségéről, és elküldte azokat a településeknek, hogy az emberek jobban megérthessék nemzeti eredetüket.

Az Ősök Megemlékezésének fő napján Vu Thi Hoa asszony családja (Hamlet 2, Hung Lo község, Viet Tri város, Phu Tho tartomány) áldozatokat és füstölőszert éget.

Mindezek az áldozatok az ősök iránti tiszteletet fejezik ki, azzal a reménnyel, hogy bőséges termésért és minden virágzásáért imádkoznak.

Minden családnak kissé eltérő szokásai lehetnek, de alapvetően a lakoma tartalmazhat csirkét, sertéskolbászt és ragacsos rizssüteményeket (bánh chưng és bánh giầy).

Évezredek óta a Hung Királyok Emléknapját jelentős nemzeti ünnepnek (Nemzeti Ünnep) tekintik, és szent érzéssé vált, amely mélyen bevésődött minden vietnami szívébe. Emellett egyedi és mély kulturális és spirituális értékek szimbóluma is, tükrözi a nemzeti egység szellemét és a "vízivás, a forrásra emlékezés" gyönyörű hagyományos erkölcsi elvét, emlékezve őseinkre és a Hung Királyokra, akik hozzájárultak a nemzet megalapításához és megőrzéséhez.

Forrás: https://toquoc.vn/mam-com-tri-an-vua-hung-net-dep-van-hoa-cua-nguoi-dan-dat-to-20240416180928136.htm