Chi Cong homokos talajában termesztett spárga

Do Thi Bao asszonyt – a Chi Cong község Gazdálkodói Szövetségének elnökét – követve még az első napsugarak felbukkanása előtt megérkeztünk az 1A nemzeti autópálya mentén elterülő homokos területre, azon a szakaszon, amely áthalad a községen.

Amikor megérkeztünk, Pham Van Gia úr családja éppen az utolsó spárgaszárak betakarításával foglalkozott, hogy a kereskedők felvehessék azokat. „A spárgát napkelte előtt kell betakarítani. Így friss, ropogós, édes és a legjobb minőségű lesz” – mondta mosolyogva a fiatal gazda, miközben a friss spárgakötegeket rendezgette. Családjának jelenleg 3 sao (körülbelül 0,3 hektár) földterülete van beültetve spárgával, és az összes földterület betakarítása folyamatban van. Gia úr szerint átlagosan egy sao földterület napi 8-10 kg spárgát terem. A 45 000 és 50 000 VND/kg közötti árak mellett naponta körülbelül 1,5 millió VND-t keres.

Gia úr elmondta, hogy családja korábban vörös húsú sárkánygyümölcsöt termesztett. 2021-ben azonban a Covid-19 világjárvány hatása megnehezítette a sárkánygyümölcs értékesítését. Felismerve a spárgában rejlő lehetőségeket, Gia úr Ninh Thuan tartományba utazott, hogy elsajátítsa a spárga termesztési technikáit. Ezt követően bátran vásárolt palántákat, hogy kipróbálja a termesztésüket. Egy sao (körülbelül 1000 négyzetméter) földterülettel kezdve rájött, hogy a spárga nagyon alkalmas a Chi Cong homokos talajának és éghajlatának, ezért magabiztosan további két sao-val bővítette a spárga termesztési területét, és arra ösztönözte a szomszédos háztartásokat, hogy ők is termesztsék ezt a növényt.

Mellette Do Ngoc Hanh úr, miközben a spárgaszárakat metszi, a következőket osztotta meg velünk: Családja 1 hektár földterülettel rendelkezik, amelyet elsősorban sárkánygyümölcs termesztésére használnak. Mióta közel 2 sao (körülbelül 2000 négyzetméter) földet alakított át spárgatermesztésre, észrevette, hogy a növények elég jól fejlődnek és stabil jövedelmet biztosítanak, ezért a közeljövőben tervezi bővíteni családja spárgatermesztő területét.

Köztudott, hogy egy sao (körülbelül 1000 négyzetméter) spárga termesztésének beruházási költsége – a palántáktól kezdve az ágyások előkészítésén, a lugasok építésén át az automatikus öntözőrendszer kiépítéséig – körülbelül 40-50 millió VND. A homokos talaj jó vízelvezetésének és a megfelelő éghajlatnak köszönhetően a spárgakertek itt mind nagyon jól fejlődnek, és 4-6 hónapon belül elkezdenek termést hozni. A mai napig 7 háztartás állt át spárgatermesztésre, körülbelül 2 hektáron. A helyi gazdák szerint a gondozás tekintetében a betegségek megelőzése a döntő tényező a spárga esetében. Amikor a spárgacsírák növekedni kezdenek, a növényvédő szerek használatát minimalizálni kell, hogy a fogyasztók számára a legtisztább spárgát biztosítsák.

2023 áprilisában a Chi Cong Községi Gazdálkodók Szövetsége megalapította és elindította a 6 tagú spárgatermesztő szövetkezetet. A szövetkezet havi üléseket tart, hogy megosszák a spárga gondozásának, trágyázásának, betegségmegelőzésének és piacainak felkutatásának technikáit. Do Thi Bao asszony, a Chi Cong Községi Gazdálkodók Szövetségének elnöke kijelentette: „A kezdeti felmérések azt mutatják, hogy a spárga a térségben jól fejlődik és magas terményhozamot biztosít. Ez bizonyítja a gazdálkodók elszántságát a boldogulás iránt azáltal, hogy folyamatosan keresik a tudást, tanulnak, és bátran átállnak a magas gazdasági hatékonyságú növényekre. A jövőben a szövetség javasolni fogja a magasabb szintű szerveknek, hogy támogatási politikákat biztosítsanak a spárgatermesztők számára, több képzést indítsanak a termesztési technikákról, és bővítsék a helyi spárga piacát, hozzájárulva ennek az ígéretes növénynek a fenntartható fejlődéséhez.”

Chi Cong község homokos talaját a sárkánygyümölcs koncentrált termesztőterületeként ismerik, 164,2 hektáron terül el. Az utóbbi időben azonban egyes háztartások bátran áttértek az alma és a szőlő termesztésére. A spárgatermesztési modell különösen sikeresnek bizonyult, hozzájárulva a növények diverzifikálásához és segítve az embereket abban, hogy saját földjükön boldoguljanak.

Forrás: https://baobinhthuan.com.vn/mang-tay-tren-vung-dat-cat-chi-cong-114676.html