Spárga Chi Cong homokos földjén

Do Thi Bao asszonyt, a Chi Cong község Gazdaszövetségének elnökét követve elértük a községen áthaladó 1A országos autópálya mentén húzódó homokos vidéket, amikor még nem látszottak a nap első sugarai.

Amikor megérkeztünk, Pham Van Gia úr családja éppen az utolsó spárgaágak betakarításával foglalkozott, hogy a kereskedők eljöhessenek vásárolni. „A spárgát napkelte előtt kell betakarítani. Csak akkor lesz a spárga friss, ropogós, édes és a legjobb minőségű.” A fiatal gazda mosolyogva rendezte el a friss spárgakötegeket. Családjának jelenleg 3 sao spárgaföldje van, és mindegyiket betakarítják. Gia úr szerint átlagosan 1 sao földterületen naponta 8-10 kg spárga terem. A 45 000-50 000 VND/kg közötti árakkal körülbelül 1,5 millió VND-t keres naponta.

Gia úr elmondta, hogy családja korábban termesztett vörös húsú sárkánygyümölcsöt. 2021-ben azonban a Covid-19 járvány hatása megnehezítette a sárkánygyümölcs értékesítését. Felismerve, hogy a spárgában hatalmas potenciál rejlik, Gia úr a szomszédos Ninh Thuan tartományba utazott, hogy megismerkedjen a spárga gondozásának technikáival. Ezt követően bátran vásárolt magokat, hogy kipróbálja az ültetést. A kezdeti 1 szao földterületről, felismerve, hogy a spárga nagyon alkalmas Chi Cong homokos földjének talajára és éghajlatára, Gia úr bátran 2 szaóval bővítette a spárgaterületet, és egyúttal felszólította a környező háztartásokat, hogy termesztsék ezt a növényt.

Mellette Do Ngoc Hanh úr metszette a spárgaágakat, és ezt osztotta meg velünk: Családjának 1 hektár földje van, ahol főként sárkánygyümölcsöt termesztenek. Mióta közel 2 szao földet alakított át spárgatermesztésre, azt tapasztalta, hogy a növények egészen jól fejlődnek, és stabil jövedelemforrást jelentenek, ezért a közeljövőben tervezi bővíteni családja spárgatermesztési területét.

Köztudott, hogy 1 sao spárga palántából történő nevelésének, ágyások, lugasok létrehozásának és egy automatikus öntözőrendszer alkalmazásának beruházási költsége körülbelül 40-50 millió VND. A homokos talaj jó vízelvezető képességének és a megfelelő éghajlatnak köszönhetően a spárgakertek itt 4-6 hónapig nagyon jól fejlődnek, és megkezdődik a betakarítás. Eddig 7 háztartás állt át spárgatermesztésre, körülbelül 2 hektáros területen. A helyi háztartások szerint a gondozás tekintetében a betegségek megelőzése a döntő tényező a spárga esetében. Amikor a spárgahajtások növekedni kezdenek, korlátozni kell a növényvédő szerek használatát, hogy a fogyasztók számára a legtisztább spárgát biztosítsuk.

2023 áprilisában a Chi Cong Községi Gazdálkodók Egyesülete megalapította és elindította a 6 tagú spárgatermesztő szövetkezetet. A csoport havonta egyszer találkozik, hogy megossza a spárga ápolási technikáit, műtrágyáit, betegségmegelőzési módszereit, valamint a termelési adatokat. Do Thi Bao asszony, a Chi Cong Községi Gazdálkodók Egyesületének elnöke elmondta: „A kezdeti felmérések alapján a környékbeli spárganövények jól fejlődnek és magas hozamot produkálnak. Ez mutatja az emberek meggazdagodási akaratát, amikor folyamatosan kutatnak, tanulnak és bátran átalakítják a növényeket magas gazdasági hatékonysággal. Az elkövetkező időben a szövetség ajánlásokat tesz a felsőbb ágazatoknak a spárgatermesztők támogatási politikáinak kidolgozására, valamint további képzések indítására a gondozási technikákról. Ezenkívül bővíteni kell a helyi spárganövények termelését, hozzájárulva e potenciális növény fenntartható fejlődéséhez.”

Chi Cong homokos földje a község koncentrált sárkánygyümölcs-termő területeként ismert, 164,2 hektáros területtel. Az utóbbi időben azonban egyes háztartások merészen áttértek az almára és a szőlőre. Különösen a spárgatermesztési modell érte el a legnagyobb hatékonyságot. Ezáltal hozzájárulva a helyi növények diverzifikálásához, segítve az embereket abban, hogy meggazdagodjanak hazájukban.

Forrás