Egyiptom legnépszerűbb nassolnivalója.

GD&TĐ - Nem számít, hol vagy a piramisok földjén, megvásárolhatod a nemzeti ételüket - a kósarit.

Nemcsak finom, de nagyon laktató és hihetetlenül olcsó is, adagonként mindössze 60 centtől kezdődik.

A kosarí egy „keményítőből készült, keményítővel kevert” étel, ami étvágytalannak hangzik, de meglepően finom. Két fő összetevőből áll: különféle keményítőkből és egy szószból.

A kósarí készítéséhez használt keményítők mindenféle gabonát tartalmaznak, például rizst, búzalisztet, babot stb., míg a szósz főként paradicsomszósz. A rizst, a babot, a tésztát stb. egy tálba vagy tányérba helyezik, majd a szószt rájuk öntik, és jól összekeverik.

Mivel teljes egészében keményítőből és növényi alapú szószból készül, a kósarí nem lenne túl finom, de meglepő módon a szakács szakértelmének köszönhetően hihetetlenül finom. Ősidők óta az egyiptomiak kedvenc étele a böjti időszakokban, 2025-ben pedig az UNESCO szellemi kulturális örökségnek ismerte el, és mára az egyik legnépszerűbb utcai étel.

Lehet, hogy ez is tetszik

A nézeteltérések meghiúsíthatják az amerikai-iráni megállapodást.Az USA és Irán közötti nézeteltérések a Hormuzi-szorosra vonatkozó rendelkezések értelmezése körül olyan szikrává válhatnak, amely felperzselheti az egész újonnan elért memorandumot.

2026-os világbajnokság: Az Egyesült Államok több mint 400 drónt foglalt le egy tiltott övezet közelében.Az FBI közlése szerint több mint 400 drónt foglaltak le, amelyek FIFA-események lebonyolítására használt korlátozott légtér közelében működtek.

Tapasztalja meg a thai utcai ételeket – Kulináris utazás a Mosolyok Országának szívében.Nem kell előkelő éttermekbe járnod, vagy vagyonokat költened ahhoz, hogy finom ételeket élvezhess Thaiföldön – mindössze néhány tucat bahttal a kezedben megtalálhatod az utcai árusítóhelyeken, éjszakai piacokon vagy az útszéli ételárusoknál. A thai utcai étel több, mint pusztán evés; ez egy életforma, a thai emberek szellemének, személyiségének és nemzeti büszkeségének tükröződése.

Az utcai árusoktól az előkelő éttermekig, Egyiptomban mindenhol kapható kosaryt. Fotó: Smithsonianmag.com

A kosarí „utcai” története valószínűleg a 20. századra nyúlik vissza. Az utcai árusok kézikocsikat használtak, amelyeken három nagy fazék főtt tésztát, csicseriborsót, valamint rizs, lencse és üvegtészta keverékét cipelték, forrón gőzölögve, miközben árultak. Valahányszor megérkezett egy vásárló, gyorsan kimertek egy kanálnyit minden fazékból egy tálba, és megkopogtatták az edények oldalát, hogy ne ragadjanak le, mielőtt a következőhöz léptek volna. A „csilingelő” hang a kosarí jellegzetes hangjává vált.

A keményítő összekeverése után paradicsomos-ecetes mártással meglocsolják, és ropogósra sült hagymával megszórják, hogy teljessé tegyék a kósarí ételt.

Egy adag kosarí nagyon olcsó, mindössze 60 centtől 1,80 dollárig terjedő áron, attól függően, hogy utcán vagy egy felső kategóriás étteremben árulják. Az idő múlásával és a modern trendekhez való alkalmazkodás révén a kosarí egyre változatosabb és ízletesebb lett, miközben továbbra is megőrizte "keményítővel kevert keményítő" jellegét, és ami a legfontosabb, hihetetlenül alacsony árát.

Egyesült Államok - Vietnám: Ne hagyd ki

Vietnam arra ösztönzi az amerikai vállalkozásokat, hogy bővítsék a csúcstechnológiába történő befektetéseiket.Június 26-án reggel a kormány székházában Ho Quoc Dung miniszterelnök-helyettes fogadta Jeff Place urat, a Coherent Group (USA) ellátási lánc igazgatóját. A találkozó során a miniszterelnök-helyettes megerősítette, hogy Vietnam arra ösztönzi az amerikai vállalkozásokat, hogy bővítsék beruházásaikat, különösen a high-tech, az innovációs és a félvezető iparágakba.

Ösztönözni kell az amerikai vállalkozásokat, hogy bővítsék a befektetéseiket a high-tech szektorokba.Ho Quoc Dung miniszterelnök-helyettes kijelentette, hogy Vietnam üdvözli az amerikai vállalkozások további bővítését Vietnámban, különösen a high-tech iparágakban és a magas hozzáadott értékű ágazatokban.

Vietnam és az Egyesült Államok megerősíti együttműködését a háború következményeinek kezelésében.VTV.vn - Június 22-én To Lam főtitkár és elnök fogadta Hung Caót, az amerikai haditengerészet megbízott államtitkárát.

A kosarí lényegében „keményítő és keményítő keveréke”. Fotó: Jordantimes.com

A Smithsonianmag szerint

Forrás: https://giaoducthoidai.vn/mon-an-vat-duoc-yeu-thich-nhat-ai-cap-post781998.html