Illatos évszak

(GLO)- Ezek azok a napok, amikor a föld és az ég az illatok teljes, költői évszakában él. A mezők a napsütés színének illatában úsznak. A kertek az esőcseppektől illatoznak. És még sok más - a friss, fiatal rizs, az érett datolyaszilva, az aranyló krémalmák csábító aromája a hűvös szellőben... az ősz egyedi ajándékait teremtve.

1.

Manapság, valahányszor a Facebookon böngészem, inkább az őszi ajándékokat ábrázoló fotók vagy klipek ragadják meg a figyelmemet. Itt egy csomag puha, jádezöld ragacsos rizs Vong faluból, lótuszlevélbe csomagolva, mellette pár érett banán. Itt egy datolyaszilvaág, érett piros gyümölcsökkel megrakva, rusztikus kerámiavázában, mélyebbé és melegebbé téve a teret az ősz illatával. Nem igaz, hogy a datolyaszilvát még mindig az ősz, a boldogság szimbólumának tekintik? Szóval, valaki egyszer azt mondta, hogy egy friss datolyaszilva elég ahhoz, hogy feldobja a szép évszakot.

Azonban az ajándék, ami a legjobban megfogott, a csillaggyümölcs volt. A csillaggyümölcs a nagymamám meséjéből származik, amely a piaci nap után az ágyam felett lógó kosárban lógott. Gyerekkoromban, valahányszor ősszel elmentem a piacra, nagymamám vett nekem néhány aranyló, napsütéses illatú csillaggyümölcsöt.

Érett és illatos csillagalmák ősszel. Fotó: TB

Nagymama azt mondta, hogy a csillaggyümölcsben a legértékesebb az illata, amelyet szemlélhetünk és szemlélhetünk. Aztán aprólékosan leült, elrendezett minden egyes fonalat, és keményen dolgozott egy kis kosarat fonni, hogy beletehesse a csillaggyümölcsöt, és felakaszthassa az ágy fejére vagy az ablak mellé. Amikor kicsit idősebb lettem, a nagymamámtól tanultam meg, hogyan kell kosarat fonni, a fonalat különböző színű gyapjúdarabokkal helyettesítve. Azóta az ősz számomra nemcsak az illatos csillaggyümölcsök évszaka, hanem a ragyogó színek évszaka is, a megható emlékek évszaka.

A minap rendeltem pár krémalmát. Az eladó SMS-e megszorította a szívem: „Első szezonális krémalmákat kilóra adok. Ne aggódj, ha messze laksz, zöldeket választok, mire megkapod az árut, érettek és illatosak lesznek.” Hirtelen emlékek törtek elő, tele érzelemmel.

Halkan dúdolgattam Vu Quan Phuong költő „Beszélj hozzád” című versének sorait: „Ha becsukod a szemed és hallgatod a nagymama meséit/Látni fogod a tündéreket/Látni fogod a fiút hétmérföldes cipőben/Az illatos csillagalmát, a nagyon szelíd Tamot/Ha becsukod a szemed és a szüleidre gondolsz/Akik nap mint nap felneveltek/Karjukban hordoznak, éjjel-nappal keményen dolgoznak/Csukott szemekkel, majd azonnal újra kinyitod.”

Rájöttem, hogy évszakról évszakra múlik el mellettem, a virág illatát mélyen az emlékeimbe vezetve, egy emlékrésszé formálva. Ezért vannak dolgok, amiket mindig biztosan tudok, és amelyeket soha nem felejtek el. Mint például az iskolás éveim ártatlan és tiszta szeretete. Mint a család, a haza és a gyökerek szeretete...

2.

Késő délután, amikor a szél behozta az évszakra jellemző hűvöst, kényelmesen lementem An Phu zöldséges faluba, hogy meglátogassam. A hatalmas földek, a zöldségeságyások friss zöldje keveredett a tiszta kék éggel, még lenyűgözőbbé téve a kilátást. Mezítláb sétálva a mezőkön éreztem a talaj puha melegét keveredni a sárguló fű sivárságával. Időnként a fiatal bazsalikom erős illata szállt a szélben. A hely olyan békés volt.

A mező szélén sétálva boldogan vettem mély levegőt a friss, tiszta illatból. Ami megragadta a tekintetemet, az az avokádófa zöld lombkoronája volt, tele gyümölcsökkel. Még néhány lépés, és egy lila guavafa bukkant fel előttem.

Lila guava színt visz az évszakba. Fotó: TB

Amikor megkérdezte a közelben szorgalmasan zöldséget aprító személyt, elmondta, hogy az avokádófát az apja ültette a család földtulajdonának jelképeként, mivel nemcsak árnyékot ad a földeken végzett munka közbeni pihenéskor, hanem finom gyümölcsöt is terem. A lila guavafát ő ültette néhány évvel ezelőtt, mostanra az ágai magasra nőttek, és édes gyümölcsöt teremnek.

Kinyújtottam a kezem, hogy leszedjek egy érett guavát, és teljesen elmerültem az évszak ízének élvezetében. Szívem megtelt érzelemmel, amikor megérintettem a levelek, a gyümölcs lilásvörös színét és a gazdag illatot. Látva, hogy folyamatosan felkiáltok, a háziasszony boldogan elmosolyodott, és azt mondta, hogy a guava virágoknak is van lila színük, nagyon aranyosak. Szavai hatására egy lila guava kertet képzeltem el álmomban. Ha ezt a lila guava fajtát elültetnék egy kertben, vonzó célponttá válhatna sok ember számára, köztük nekem is.

Nem igaz, hogy a mai An Phu-t a 20. század elején Binh Dinh ősei alapították, akik felmentek a hegyekbe a felföldre, Phu Tho-t és An My-t választották, hogy földet nyissanak falvak alapításához, és zöldség- és rizstermesztéssel építették fel életüket. Együtt létrehoztak egy identitásban gazdag deltafalut a Közép-felföldön? An Phu zöld területe innen nyerte el alakját és formáját. Tehát, ha ezt a zöld területet lila guavafák illata és színe díszítené, sokkal szebb lenne?

És ettől kezdve az ősz is illatosított...

Forrás: https://baogialai.com.vn/mua-thom-post564566.html