A kora reggeli nap sugarai áttörnek a mészkőcsúcsokon, és a távolban, a Ngo Dong folyón néhány hajó csillog a rizsföldek aranyló színében. Egy újabb örömteli évszak érkezett el Tam Coc lakosai számára.
Hajnali 2 óra is elmúlt, az éjszakát még mindig csend borította. Ninh Hai község Van Lam falujának kis sikátorában járművek csörömpölése és egymásnak kiabáló nők halk hangja hallatszott. Ma mindenki aratni fog a Van Lam falubeli Le Thi Du asszony földjein, munkáért cserébe.
Miután közel 40 percet hajóztak lefelé a Ngo Dong folyón, a nők csoportja megérkezett Du asszony családjának rizsföldjére. Még sötét volt, de a nők gyorsan lehorgonyozták a hajójukat, sarlóval a kezükben, csizmával a lábukon és fejlámpával a fejükön, hogy felkészüljenek a rizs betakarítására.
Le Thi Du asszony elmondta: „Éjszaka kell indulnunk, hogy a rizst már akkor betakaríthassuk, amikor a nap felkel a hegycsúcsok fölé. A korai indulás energiát takarít meg, és lehetővé teszi, hogy időben visszaérjünk az utasok felvételére. Ez a Turisztikai Hét csúcspontja, így Tam Coc sok látogatót fogad; szinte minden nap van egy hajókirándulásom.”
Du asszony családja kicsi, és a gyermekei messze dolgoznak, így az aratási időszakban a faluban más asszonyokkal cserél munkát. Ez egyrészt élvezetes, másrészt erősíti a nők közötti kötelékeket, miközben a rizs betakarítását is gyorsabbá és hatékonyabbá teszi. Du asszony szerint négy nő, akik hajnali 3-kor kezdik az aratást, egyetlen reggel alatt több mint két hektár rizst tudnak learatni.
A helyiek szerint a rizstermesztés már nagyon régóta folyik itt. Az évek során az emberek megőrizték és gondozták a buja rizsföldeket. Különösen az utóbbi években váltak a rizsföldek egyedülálló turisztikai látványossággá, amely különösen vonzó a belföldi és a külföldi látogatók számára.
A rizsföldek látogatásának legszebb időszaka május vége és június eleje, amikor a rizs illata betölti a levegőt. Ekkor Tam Coc érett rizs aranyló színében pompázik a kanyargós Ngo Dong folyó mentén, a mészkőhegység között. Ekkor rendezik meg az éves Ninh Binh Turisztikai Hetet is.
Vu Van Binh úr, a Ninh Hai község Van Lam falujából elmondta: „A rizs termesztése és betakarítása Tam Cocban nagyon nehéz munka, mivel a rizst a völgyben termesztik, és mindent kézzel kell elvégezni. Minden aratáskor mély vízbe kell merülnünk, és hajóval kell utaznunk. Azokon a napokon, amikor a víz túl alacsony ahhoz, hogy a hajó elérje a mező közepét, ponyvákra kell raknunk a rizst, és 2-3 ember kell ahhoz, hogy a mező szélére húzzák. Nem is beszélve arról, hogy éjszakai aratás közben nem ritka, hogy kígyókkal és más hüllőkkel találkozunk...”
Idén a Tam Coc-i rizs érett és aranybarna, minden kalász tele van szemekkel, ami mindenkit boldoggá tesz. Binh úr a rizshozamot sao-nként (körülbelül 1000 négyzetméter) körülbelül 1,7 kvintára becsüli. „A rizstermesztés kemény munka, és a hozam nem túl nagy, de soha nem szándékozunk felhagyni a földekkel. Mert a Tam Coc-i rizs nemcsak tiszta rizst biztosít számunkra, hanem vonzó úti céllá is teszi ezt a helyet a turisták számára, segítve a turizmus fejlesztését szülővárosunkban” – mondta.
Dinh Anh Toi úr, a Ninh Hai Község Népi Bizottságának alelnöke szerint: A Tam Coc rizsföldje több mint 18 hektáron terül el. A gazdák jelenleg az érett rizs betakarítását kezdik. Idén a szezon végi időjárás meglehetősen kedvező volt, így a rizshozam meglehetősen jó, a becslések szerint saónként (körülbelül 1000 négyzetméteren) 1,5-2 kvintára tehető. A "Pásztor fuvolán játszik" című művészi falfestményt megőrizik, hogy a látogatók megcsodálhassák és fényképezhessék. A betakarítás után a helyi hatóságok továbbra is arra ösztönzik majd az embereket, hogy gondozzák a regenerált rizst (ratoon rizst), hogy gyönyörű tájat teremtsenek a Tam Cocba látogató turisták számára.
A Tam Coc rizsföldeket a Business Insider nemzetközi weboldal egykor Vietnám 5 legszebb rizsföldje közé választotta. A rizsföldek vonzereje nemcsak a hatalmas, aranyló tájban rejlik, hanem abban is, hogy az évnek ebben a szakaszában, amikor a gazdák megkezdik a betakarítást, a földeket fekete-fehér foltok tarkítják, amelyek a mélykék víz hátterében lágy zongorabillentyűkhöz hasonlóan néznek ki. Ez a fotósok által is legnépszerűbb időszak.
Tam Coc manapság furcsán szép. Szépsége ötvözi a természet nyugalmát a munkások kezeinek vibráló örömével. Tam Coc meglátogatása az érő rizs illatának, az aratási szezon nyüzsgő hangulatának megtapasztalását és a látogatók békés gyermekkori emlékeinek felidézését jelenti.
Minh Hai
Forrás
Hozzászólás (0)