Boldog évszakot Tam Cocban

A kora reggeli napsugarak átsütnek a mészkő hegycsúcsokon, és a távolban, a Ngo Dong folyón néhány hajó látható aranyló rizsföldekkel. Egy újabb örömteli évszak köszöntött be Tam Coc lakóira.

Hajnali 2 óra is elmúlt, amikor még csendes volt az éjszaka. Ninh Hai község Van Lam falujának kis sikátorában járművek és egymást halkan szólító nők hangja visszhangzott. Ma mindenki aratni fog, cserébe Le Thi Du asszony földjén végzett munkáért, Van Lam faluban.

Miután közel 40 percet csónakáztak a Ngo Dong folyón, a nők megérkeztek Du asszony családjának földjére. Kint még sötét volt, de a nők gyorsan lehorgonyozták a csónakot, sarlóval a kezükben, csizmával a lábukon és zseblámpával a fejükön, hogy felkészüljenek a rizs betakarítására.

Le Thi Du asszony azt mondta: „Éjszaka kell indulnunk, hogy amikor a nap éppen csak felkel a hegycsúcs fölé, visszahozhassuk a rizst. A korai indulás energiát takarít meg, és így még időben vissza tudunk érni az utasok felvételére. Ez a Turisztikai Hét időszaka, így Tam Coc sok utast fogad, szinte minden nap van hajókirándulásom.”

Du asszony családjában hiány volt az emberekből, és gyermekei messze dolgoztak, így az aratási időszakban Du asszony munkát cserélt a falu asszonyaival. Ez szórakoztató volt, a falu asszonyai összefogtak, és a rizs betakarítása gyorsabb és rendezettebb volt. Du asszony azt mondta, hogy ha 4 asszony hajnali 3-kor kezdi az aratást, több mint 2 szao rizst tudnak levágni egyetlen reggel alatt.

A helyiek szerint a rizstermesztés már régóta folyik itt. Az évek során az emberek megőrizték és gondozták a buja földeket. Különösen az utóbbi években váltak a földek egyedülálló turisztikai termékké, amely különös vonzerővel bír a belföldi és a külföldi turisták számára.

A mező legszebb időszaka május vége, június eleje, amikor a rizs illatos illata száll a levegőben, ekkor a Tam Cocot érett rizs aranyló színe borítja a mészkőhegység között kanyargó Ngo Dong folyó mentén. Ekkor rendezik meg az éves Ninh Binh Turisztikai Hetet is.

Boldog évszakot Tam Cocban — A kedvező időjárást kihasználva a ninh haiak aktívan betakarítják a rizst. Fotó: Anh Tuan

Vu Van Binh úr, Van Lam falu, Ninh Hai község lakosa elmondta: „A rizs termesztése és betakarítása Tam Cocban nagyon nehéz, mivel a rizst a völgyben termesztik, mindent kézzel kell elvégezni. Minden betakarításkor mély vízben kell áznunk, és csónakkal kell utaznunk. Azokon a napokon, amikor alacsony a vízszint, és a csónak nem éri el a mező közepét, ponyvára kell tennünk, és 2-3 emberre van szükség ahhoz, hogy a szélére húzzák. Nem is beszélve arról, hogy éjszakai betakarításkor nem ritka a kígyókkal és százlábúakkal való találkozás...”

Idén Tam Cocban aranyszínű a rizs, minden virág tele van szemekkel, így mindenki boldog. Binh úr a rizshozamot körülbelül 1,7 kvint/sao-ra becsülte. „A rizstermesztés kemény munka, a hozam nem sokat ér, de soha nem szándékozunk felhagyni a földekkel. Mert a Tam Coc-i rizs nemcsak tiszta rizst ad nekünk, hanem ez a hely vonzó úti cél a turisták számára is, segítve a turizmus fejlesztését az országban” – mondta.

Dinh Anh Toi úr, a Ninh Hai Község Népi Bizottságának alelnöke szerint: A Tam Coc rizsföldjei több mint 18 hektárosak. Jelenleg az emberek elkezdték betakarítani az érett rizsföldeket. Idén a termés végi időjárás meglehetősen kedvező, így a rizshozam meglehetősen jó, a becslések szerint 1,5-2 kvint/sao. A "Pásztor fuvolán játszik" című festményt továbbra is őrzik, hogy a látogatók megtekinthessék és lefényképezhessék. A betakarítás után a helyiek továbbra is mozgósítják az embereket, hogy gondozzák a regenerált rizst (elhalt rizst), és gyönyörű tájat teremtsenek a Tam Cocba látogató turisták számára.

A Tam Coc rizsföldeket a Business Insider nemzetközi weboldal egykor Vietnám 5 legszebb rizsföldje közé választotta. A rizsföldek vonzerejét nemcsak a hatalmas szépség, a rizs arany színe adja, hanem az is, hogy ilyenkor, amikor az emberek megkezdik az aratást, a földeket fekete-fehér foltok tarkítják, amelyek úgy néznek ki, mint a puha zongorabillentyűk a mélykék vízen. Ez az az időszak is, amelyet a fotósok a legjobban szeretnek.

Tam Coc manapság furcsán gyönyörű. Egy szépség, amelyben egyszerre van jelen a természet nyugalma és a munkások kezeinek nyüzsgő öröme. Tam Cocba érkezni olyan, mint az érett rizs illata, az aratási szezon nyüzsgő hangulata, mintha a látogatókat visszarepítené az emlékeikben a békés gyermekkorba.

Minh Hai

Forrás