A mezőgazdasági termékek minőségének javítása

A mezőgazdasági termelés és feldolgozás az egyik kulcsfontosságú ágazat, amely döntő szerepet játszik a gazdasági fejlődés előmozdításában, a mezőgazdasági szerkezet növelésében, az exportpiacok bővítésében és más szolgáltató ágazatok fejlődésének fellendítésében. Jelenleg a mezőgazdasági termelésben és feldolgozásban részt vevő vállalkozások és szövetkezetek aktívan javítják a termékminőséget, innovatív technológiákat alkalmaznak, új termékeket kutatnak, és kielégítik a fogyasztók igényeit és ízlését.

A Thanh Son városban, Thanh Son kerületben található Truong Foods Production and Trading Joint Stock Company erjesztett sertéshúsa népszerű választás a vásárlók körében.

A Truong Foods Termelő és Kereskedelmi Részvénytársaságot 2015 júniusában alapították, élelmiszeripari termékek gyártására és kereskedelmére szakosodva Thanh Son városában, Thanh Son kerületben. A "Truong Foods savanyú hús - a Muong régió specialitása" termék szellemi tulajdonjogi és védjegyoltalom alatt áll, és tanúsítványokkal rendelkezik, amelyek biztosítják a termelési követelményeknek, valamint az élelmiszer-biztonsági és higiéniai előírásoknak való megfelelést.

Megalakulása óta a Truong Foods több mint 50 helyi munkavállalónak teremtett munkahelyet. A termelésben dolgozók 100%-a szakképzésben részesült, és élelmiszer-biztonsági és higiéniai ismeretekkel rendelkezik. Ennek eredményeként a Truong Foods olyan minőségű termékeket állít elő, amelyek eltérnek a piacon található hasonló termékektől.

A Truong Foods átlagosan jelentős mennyiségű alapanyagot kap a beszállítóktól évente, beleértve több mint 180 tonna sertéshúst, több mint 20 tonna pörkölt rizslisztet és kukoricát, 9 tonna guava levelet, valamint több mint 100 000 műanyag palackot és bambusztubust... ami hozzájárul számos nyersanyag-előállító létesítmény bevételének növekedéséhez a helyi és a tartományon kívüli területeken.

Nguyen Thi Thu Hoa, a vállalat igazgatója kijelentette: „A termelési volumen bővítése mellett a vállalat különösen a piacbővítés kutatására összpontosít, forgalmazói és ügynöki rendszert épít ki a tartomány kulcsfontosságú piacain, valamint más tartományokban és városokban, például Hoa Binhben, Hanoiban, Ninh Binhben, Thai Binhben, Vinh Phucban, Thai Nguyenben... A termékpromóció és a reklámozás hangsúlyos; saját weboldala mellett a Truong Foods közösségi média platformokat és tömegmédiát is használ, és rendszeresen részt vesz kiállításokon és vásárokon... A tudomány és a technológia gyors adaptálásával és a digitális transzformáció alkalmazásával a vállalat megalapozta a Truong Foods márkát a piacon, szélesebb közönséghez eljuttatva a hagyományos erjesztett sertéshús ízét.”

A vállalkozásokkal együtt a tartomány szövetkezetei is megújultak az emberi erőforrások és az üzleti módszerek terén a piacgazdaság felé, potenciális és hatékony gazdasági szervezetté válva. Sok szövetkezet jobban szervezett termelési és szolgáltatási üzleti tevékenységekkel rendelkezik, dinamikusabbá válva a piaci mechanizmusban. Csak a mezőgazdasági szektorban több mint 60 szövetkezet vesz részt a termelési és termékfogyasztási kapcsolatokban. Ezzel egyidejűleg nagymértékű termelést fejlesztettek ki, és területekre koncentrálódtak, hídként működve a tudományos és technológiai fejlesztések termelésben való alkalmazásának átvételében és irányításában; márkákat építve és biztosítva a nyomon követhetőséget. A szövetkezetek a termelési kapcsolatokra összpontosítottak, és olyan helyi erősségeket képviselő kulcsfontosságú termékek fejlesztését célozták, mint a tea, a pomelo, a banán, az állatállomány, a baromfi és a biztonságos zöldségek.

A versenyképes piacgazdaságban a Viet Tri város Hung Lo községében található Hung Lo Rice Noodle Cooperative bejegyeztette terméke védjegyét márkája megalapozása érdekében. A piacon forgalmazott Hung Lo rizstészták logókkal, címkékkel és nyomonkövetési kódokkal vannak ellátva. A szövetkezet egész évben termel, nem pedig szezonálisan, mint korábban, ami arra kényszeríti tagjait, hogy megújítsák termelési gondolkodásmódjukat, gépekbe és berendezésekbe fektessenek be a termékminőség, a design és a mennyiség állandóságának biztosítása érdekében. A szövetkezet termékei a tartományon kívüli piacokra is kiterjedtek, beleértve a szupermarketeket és az exportpiacokat. A szövetkezet célja a professzionális termelés, a termékminőség javítása és az értékesítési csatornák további bővítése a forgalmazókon keresztül.

Jelenleg a tartomány mezőgazdasági termékei bőségesek, minőségük pedig folyamatosan javul és stabilizálódik, köszönhetően a vállalkozások és szövetkezetek aktív részvételének a mezőgazdasági termékek előállításában és feldolgozásában. Ez több száz család megélhetését teremtette meg a termelési, feldolgozási és értékesítési láncokban való részvételük révén. Valójában a mezőgazdasági termékek piaci igényeknek megfelelő diverzifikálásának stratégiájától kezdve számos vállalkozás és szövetkezet jó szerepet játszott a kulcsfontosságú termékekhez kapcsolódó értéklánc-termelési modellek kialakulásának előmozdításában, nagy léptékben, széles körű hatással, egyre hatékonyabban hozzájárulva a tartomány társadalmi-gazdasági növekedéséhez.

Thanh Nga

Forrás: https://baophutho.vn/nang-cao-chat-luong-nong-san-223636.htm