Felemelő Tan Cuong teatermékek

A Tan Cuong egyedülálló éghajlati és talajviszonyokkal rendelkező föld, amely a lakosság tapasztalatával és hagyományos gazdálkodási technikáival ötvözve egyedi ízt teremt a teatermékek számára, amelyeket a fogyasztók kedvelnek. Az elmúlt években a szövetkezetek egyre proaktívabb részvétele hozzájárult ahhoz, hogy a Tan Cuong tea egy új fejlődési szakaszba lépett, a mélyreható feldolgozásra és a termelés közösségi turizmussal való összekapcsolására összpontosítva.

A turisták egy teadombot tapasztalnak meg Tan Cuong községben.

A szövetkezetek lenyomata

A Tan Cuongba tett legutóbbi terepgyakorlatunk során felfigyeltünk a szövetkezetek egyre hangsúlyosabb szerepére a termelés megszervezésében és a helyi teamárkák építésében. A teljes településen jelenleg körülbelül 20 szövetkezet működik hatékonyan a tea termesztése, gondozása és feldolgozása területén. A nyersanyagterületek összekapcsolásával, a technológiai innovációval és a piaci terjeszkedéssel a szövetkezetek viszonylag teljes termelési, feldolgozási és fogyasztási láncot alkottak.

A Hao Dat Tea Szövetkezet az egyik úttörő a termelés összekapcsolásában és a mélyfeldolgozott termékek fejlesztésében.

Jelenleg a szövetkezet körülbelül 62 hektárnyi teaültetvényt kezel, amelyhez gyárrendszerbe és zárt gyártósorba fektetett be. Ennek köszönhetően az egység számos kiváló minőségű teacsaláddal látja el a piacot, mint például a Dinh tea, a Moc Cau tea és a Tom Non tea; amelyek közül 2 termék 5 csillagos, egy pedig 4 csillagos OCOP minősítést ért el.

A Hao Dat Tea Szövetkezet évek óta a VietGAP szabványoknak megfelelően tartja fenn az alapanyag-termelő területeket, miközben termesztőterület-kezelő szoftvert, automatikus időmérő rendszereket és QR-kódokat alkalmaz a nyomon követhetőség érdekében. Ennek köszönhetően a Szövetkezet termékei stabil minőségűek, megfelelnek az élelmiszer-biztonsági követelményeknek, és jó hírnevet szereztek a piacon.

Dao Thanh Hao asszony, a Hao Dat Tea Szövetkezet igazgatója elmondta: „A szabványos alapanyag-terület kiépítése, a termelési folyamat szigorú ellenőrzése és a mélyreható feldolgozás előmozdítása alapvető stratégiák a termékérték növelésére. A technológia alkalmazása a teljes termelési, gondozási és feldolgozási ciklusban segít növelni az átláthatóságot és javítani a piacra jutást.”

A hagyományos teadomboktól a közösségi turisztikai termékekig

A Hong Thai 2 falucskában a Tien Yen Tea és Közösségi Turisztikai Szövetkezet tipikus modellként működik a teatermelés és az élményturizmus fejlesztésének ötvözésében. A zöld teadombok mellett a Szövetkezet befektetett a Tien Yen Farmstay modellbe is, beleértve a közel 1000 méternyi betonutat a teadombok körül, tavat, fahidat, pihenőkunyhót, élményterületet és közösségi házat.

A szobák a tájjal összhangban vannak kialakítva, ami vonzó látványt nyújt a vendégek számára. A főszezonban a farmház több ezer látogatót fogad, akik teákat vásárolhatnak.

A szövetkezet jelenleg 3 hektáron gazdálkodik, és helyi lakosokkal együttműködve több mint 30 hektárnyi nyersanyagterületet termeszt, amelyből 5 hektár tanúsított biogazdálkodással rendelkezik, a fennmaradó területen pedig a VietGAP szabványai szerint termelnek. A partnerségi modell segít fenntartani a stabil nyersanyagforrást, miközben további megélhetést teremt a résztvevők számára.

Bui Trong Dai úr, a Tien Yen Tea és Közösségi Turisztikai Szövetkezet igazgatója elmondta: „A közösségi turizmus fejlesztése további bevételeket hoz az élményszolgáltatásokból és a helyszíni termékfogyasztásból. A szövetkezet koordináló szerepet játszik, az embereket egy egységes folyamat szerint vezeti a részvételre, biztosítva a szolgáltatás minőségét és a fenntartható fejlődést.”

A Tan Cuong teatermékek külföldi turisták figyelmét és szeretetét élvezik.

A termelés és a turizmus ötvözésének irányvonalát követve a Hao Dat Tea Szövetkezet egy olyan teafogyasztásra alkalmas térbe is befektetett, amely termékbemutatóval kombinálva lehetővé teszi a látogatók számára, hogy megfigyeljék a feldolgozási folyamatot és a helyszínen élvezzék a teát. Bár a lépték eltérő, a modellek mindegyike közös célt szolgál: a teafák értékének növelését gyakorlati tapasztalatokon keresztül, valamint a közösségi turizmus vonzerejének növelését.

Dao Thanh Hao asszony hozzátette: A szövetkezet olyan turisztikai szolgáltatásokat fejleszt, mint a teakóstoló terület, a városnéző útvonalak és a teadombokon található megállók, azzal a céllal, hogy egy barátságos úti célt hozzon létre, ahol a turisták teljes mértékben megtapasztalhatják a régóta fennálló tearégió kulturális értékét és szépségét.

Nguyen Thi Hoa asszony, egy To Hieu kerületből ( Son La tartomány) érkező turista, megosztotta: A szövetkezetek közvetlen meglátogatása és megismerése segített mindenkinek jobban megérteni, miért olyan nagyra értékelik és szeretik a Tan Cuong teát a piacon.

A Tan Cuong jelenleg körülbelül 1000 hektáron termeszti a teát, amelynek nagy részét biztonságos módon termesztik, ami stabil nyersanyagforrást jelent a feldolgozóüzemek számára. A tea nemcsak a lakosság fő megélhetése, hanem a helyi egyedi kulturális jellegzetesség is. Különösen a szövetkezetek játszanak fontos szerepet a Tan Cuong teamárka értékének növelésében és építésében.

Dong Duc Phuong úr, a Tan Cuong Község Népi Bizottságának alelnöke elmondta: „A szövetkezetek vezető szerepet játszanak a minőség javításában és a helyi tea márka megerősítésében. Az elkövetkező időszakban a helyi önkormányzat a tervezési munka megfelelő végrehajtására fog összpontosítani, amelynek célja a teatermő terület 2000 hektárra való bővítése; ugyanakkor hatékonyan integrálja a tartományi programok támogatási forrásait a teatermő terület potenciáljának maximalizálása érdekében, hajtóerőt teremtve a helyi gazdaság előmozdításához.”

A szövetkezetek szakmai részvételével a Tan Cuong tea fokozatosan érvényesíti pozícióját a hazai és külföldi piacokon. A biztonságos nyersanyagterületek bővítése, a mélyreható feldolgozás előmozdítása és a termelés összekapcsolása a közösségi turizmussal fenntartható fejlődési irányt teremt a teaültetvények számára.

A növekvő piaci kereslettel összefüggésben a kormány támogatása és a szövetkezetek vezető szerepe továbbra is fontos hajtóerő lesz, hozzájárulva a teafák értékének növeléséhez és a helyi társadalmi-gazdasági fejlődés előmozdításához.

Forrás: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/nang-tam-san-pham-che-tan-cuong-3d04426/