Magas a pangasius termesztésének károsanyag-kibocsátása?

A Can Tho-i pangasiusipar – a Mekong-delta régió büszkesége – az üvegházhatású gázok kibocsátásának csökkentésének kihívásával néz szembe, és kísérleteznie kell a körforgásos gazdasági modellekkel, valamint azokat le kell másolnia.

A harcsahal-kibocsátás kérdését Nguyen Ba Thong úr, a Fenntartható Kereskedelmi Kezdeményezés (IDH) programmenedzsere vitatta meg egy workshopon, amely a köz- és magánszféra együttműködését szorgalmazta a körforgásos gazdaság fejlesztésének előmozdítása és a harcsahal-lánc kibocsátásának csökkentése érdekében. A workshopot Can Tho város Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztériuma szervezte.

Előadásában Mr. Thong egy friss tanulmányra hivatkozott, amely szerint 1 kg pangasius hal tenyésztése egy gazdaságban 6-7 kg szén-dioxidot termel. Ez a kibocsátás elsősorban az állati takarmányban koncentrálódik. Ezért azt javasolta, hogy az iszap kezelése kulcsfontosságú lehet a pangasius termelés szén-dioxid-kibocsátásának csökkentésében.

A Mekong-delta ad otthont Vietnam harcsahal-iparának nagy részének. Fotó: Kim Anh.

Pontosabban, Can Tho városában a pangasius tenyésztési terület jelenleg körülbelül 796 hektár, ami évi több mint 191 500 tonnát hoz. Az 1,6-os takarmánykonverziós aránnyal (FCR) a gazdálkodóknak körülbelül 306 400 tonna takarmányt kell felhasználniuk ekkora mennyiségű hal tenyésztéséhez. Ez a nagy mennyiségű takarmány azt is jelenti, hogy jelentős mennyiségű iszap keletkezik a tenyésztési folyamat során. Eközben a város még nem hozott intézkedéseket az iszap hatékonyabb felhasználására.

Ezzel a kérdéssel kapcsolatban Nguyen Tan Nhon úr, Can Tho város Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztériumának igazgatóhelyettese úgy véli, hogy a körforgásos gazdaság fejlesztése előnyökkel jár az üvegházhatású gázok kibocsátásának minimalizálásában, mivel az iszap szinte teljes mértékben visszanyerhető, és nem kerül a környezetbe. Ezenkívül a körforgásos gazdaság fejlesztése elősegíti a gazdasági hatékonyság növelését, a rendkívül versenyképes termékek létrehozását és a hosszú távú fenntarthatóság biztosítását. Jelenleg azonban a harcsatenyésztők kis léptékben működnek, és technológiájuk még nem felel meg a körforgásos gazdaság követelményeinek, amely technológiai innovációt és modelltervezést foglal magában.

A tenger gyümölcseit importáló országok egyre inkább érdeklődnek a fenntartható termelés és az üvegházhatású gázok kibocsátásának csökkentése iránt a pangasius hal esetében. Fotó: Kim Anh.

Can Tho város Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztériuma kezdetben egy kísérleti tanulmányt végzett a pangasius-tenyésztésből származó szennyvíz hasznosításáról, zárt termelési lánc létrehozásáról és a környezetet nem szennyező biztonságos termékek előállításáról. Példaként említhető a pangasius-tenyésztésből származó szennyvíz felhasználása rizstermesztéshez vagy alga biomassza előállításához; a szennyvíz felhasználása gyümölcsfák és dísznövények trágyájaként; valamint a szennyvíz felhasználása az építőiparban.

A hatékonyság további fokozása érdekében a Can Tho Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium azt javasolja, hogy a központi ügynökségek dolgozzanak ki egy jogi keretet a körforgásos gazdaság fejlesztésének megerősítésére a termelési láncban, különösen a kulcsfontosságú termékek esetében. Ez magában foglalhatja az adókedvezmények prioritását, a befektetések vonzását az importált technológiákba és a belföldön még nem gyártott berendezésekbe a körforgásos gazdaság támogatása érdekében.

Ugyanakkor előmozdítjuk a csúcstechnológia alkalmazását a termelésben és minimalizáljuk a környezeti hatásokat, hogy tiszta, bio, magas értékű termékeket hozzunk létre, amelyek megfelelnek a piaci igényeknek.

Forrás: https://nongnghiepmoitruong.vn/nghe-nuoi-ca-tra-co-phat-thai-cao-d784092.html