Édes és illatos pomelo Que Duongból

A Day folyó menti termékeny hordalékos talajt kihasználva az utóbbi években Duong Hoa község (Hanoi) lakói kiterjesztették és fejlesztették a Que Duong pomelo termesztését kereskedelmi célú növényként. Ez egy különleges pomelofajta, nagy, édes és finom gyümölcsökkel, amelyeket a fogyasztók kedvelnek. A Que Duong pomelo magas gazdasági előnyökkel jár, segítve az embereket jövedelmük növelésében és gazdaságuk fejlesztésében.

Aggódik a gazdák aggodalmai miatt.

Nguyen Nhu Hao úrral, a Que Duong Pomelo Szövetkezet (Duong Hoa község, Hanoi ) igazgatójával azokban a napokban találkoztunk, amikor a pomeloültetvények elkezdték a betakarítási szezonjukat. Itt a legtöbb családnak pomeloültetvényei vannak, főként három fajtára összpontosítva: a szuperédes pomelóra, a Que Duong pomelóra és a Dien pomelóra. A Dien pomelo azonban egy máshonnan behozott fajta, míg a Que Duong pomelo ennek a régiónak a specialitása.

A pomelofákkal való kapcsolatáról megosztva Hao úr elmondta, hogy mivel gazdálkodóként kezdte pályafutását, és a község Gazdaszövetségének elnökeként szolgált, megértette a gazdálkodók által a hagyományos mezőgazdasági termelésben tapasztalt nehézségeket – a tapasztalataikra támaszkodva, az időjárási és piaci körülményektől függően.

A Que Duong pomelo mára kulcsfontosságú terméknek számít, közös védjegyoltalom alatt áll, és tipikus helyi specialitássá vált. Fotó: Ngoc Nga

Ezen aggodalom vezérelte, hogy 2019-ben más háztartásokkal megalapította a Phu Duong Biztonságos Pomelo Termelési Szövetkezetet, amelyet később Que Duong Pomelo Szövetkezetre neveztek át. Kezdetben mindössze 9 tagja volt, közel 3 hektárnyi pomelofával, de mára a Phu Duong község biztonságos termesztési területe kibővült, stabil munkahelyeket és magasabb jövedelmet teremtve az embereknek.

Hao úr szerint a Que Duong pomelofajta egy magból termesztett pomelo fáról származik, amelyet a Tran Thao család tartósított és szaporított a Thap Thuong faluban. Gyönyörű megjelenésének, nagy méretének, vékony héjának és mérsékelt édességének köszönhetően népszerűvé vált a helyiek körében, aminek eredményeként számos család szaporítja. A Que Duong pomelók betakarítási ideje általában a nyolcadik holdhónap 15. napja körül kezdődik, körülbelül 2-3 hónappal korábban, mint a Dien pomelók esetében; ezért az emberek időközönként ültetik őket, hogy elosztsák a betakarítást. Az utóbbi években a kereskedők közvetlenül a gyümölcsösökből vásárolják fel a Que Duong pomelókat, amint a gazdák betakarították azokat.

„A Que Duong pomelo mára kulcsfontosságú terméknek számít, mivel közös védjegyoltalom alatt áll, és tipikus helyi specialitássá vált. Ezzel egyidejűleg a szövetkezet kiterjesztette a tajvani körte-guava termesztését is, amely magas gazdasági megtérülést hoz, és alkalmas Hanoi külvárosi területeinek talajviszonyaihoz” – mondta Hao úr.

2024-ben a Que Duong pomelo és a Le guava 3 csillagos OCOP minősítést kapott. Ez jelentős lépés előre, mivel a biztonságos termékeket közelebb hozza a fogyasztókhoz.

Mr. Hao előkészíti ezeket a hordónyi szerves trágyát, biztosítva a pomelo- és guavafái megfelelő minőségét és trágyázási folyamatát. Fotó: Ngoc Nga

A mesterséges intelligencia (MI) és a digitális technológia integrálása a gyártásba.

2024-ben Hao úr részt vett a mezőgazdaság digitális átalakulásával foglalkozó képzéseken. Az okostelefonokkal való ismerkedés hiányából fokozatosan elsajátította a termelésirányítás, a kártevők és betegségek azonosítása, a műtrágya optimalizálása és a növénynövekedés monitorozásának eszközeit mesterséges intelligencia alkalmazásokon keresztül.

Hao úr elmondta: „A mesterséges intelligencia tudományos tanácsokat ad nekem, míg a gazdák tapasztalata segít abban, hogy a valósághoz igazítsam azokat. Ez a két tényező nagyon hatékonyan kiegészíti egymást.”

A technológia alkalmazásának köszönhetően a szövetkezet termékei nyomon követhetők és e-kereskedelmi platformokon értékesíthetők. Korábban a pomelókat csak kereskedőkön keresztül értékesítették, gyümölcsönként 15 000 és 17 000 VND közötti áron, de most a nyomon követhető biopomelók ára gyümölcsönként 50 000 VND, ami stabil eladásokat és bővülő piacokat biztosít.

„Nem csupán mezőgazdasági termékeket árulunk; azt a hitet is hirdetjük, hogy termékeink tiszták, biztonságosak és jót tesznek az egészségnek” – osztotta meg büszkén Mr. Hao.

2024-ben a Que Duong pomelo és a Le guava 3 csillagos OCOP minősítést kapott. Ez jelentős lépés előre, mivel a biztonságos termékeket közelebb hozza a fogyasztókhoz. Fotó: Ngoc Nga

Annak ellenére, hogy több mint 70 éves, Nguyen Nhu Hao úr folyamatosan tanul. Fiatal mérnökök egy csoportjával együttműködve fejlesztette ki az „Organic Garden AI Assistant” alkalmazást – egy olyan alkalmazást, amely integrálja a növényápolással, a kártevők és betegségek azonosításával kapcsolatos ismereteket, valamint a biztonságos gazdálkodási gyakorlatokkal kapcsolatos útmutatásokat. A felhasználóknak egyszerűen fel kell tölteniük a beteg levelek vagy gyümölcsök képeit, és a mesterséges intelligencia rendszer azonosítja azokat, és javaslatot tesz a megfelelő kezelésekre, időt és energiát takarítva meg a gazdálkodóknak. Ez a modell ötvözi a gazdálkodók tudását és a mesterséges intelligenciát, egy hatékony „digitális kart” hozva létre a kisüzemi mezőgazdasági termelés támogatására.

Nguyễn Nhu Hao úr és a fiatalabb generáció úttörő szellemének köszönhetően a Que Duong Pomelo Szövetkezet ma már nemcsak rendszeres munkahelyeket biztosít számos helyi munkavállalónak, hanem új irányt nyit a mezőgazdasági fejlődés számára Hanoi külvárosi területein.

A tagok ingyenes képzésben részesülnek digitális eszközök használatáról, promóciós készségekről, élő közvetítésű értékesítésekről és online rendeléskezelésről. A hosszú távú cél egy „digitális gazdaközösség” létrehozása, ahol minden gazda okostelefonján keresztül okos gazdálkodásvezetővé válhat.

***

„ Ez az információs oldal a Hanoi Városi Új Vidékfejlesztési Program Koordinációs Hivatalával együttműködve készült.”

Forrás: https://baophapluat.vn/ngot-thom-trai-buoi-que-duong.html