A perzselő nap alatt a Hoa Loc község sótermesztői továbbra is szorgalmasan aratják a sót a földeken.
A nyári déli hőségben Hoa Loc község sóföldjei egy óriási tükörre hasonlítanak, amelyek visszaverik a napfényt. A sótermesztők nemcsak az égből érkező hőséget viselik el, hanem a sósivatagokból sugárzó hőséggel és a fehér sókristályok vakító tükörképével is szembesülnek. A zord időjárási körülmények ellenére a sómunkások szorgalmasan gereblyézik, gyűjtik és szállítják a sót. Számukra a hőség egyszerre kihívás és a sókészítő szakma fennmaradásának feltétele.
Le Van Loc úr, egy sótermesztő farmer Hoa Loc községben, megosztotta: „A sótermesztés rendkívül kemény munka. Korán kell kelni reggel, és a nap elég erős ahhoz, hogy sót termeljen, tehát minél melegebb van, annál többet kell dolgoznunk a földeken.” Loc úr szavai tükrözik a sótermelés egyedülálló természetét. Sok más, napsütést kerülő szakmával ellentétben a sótermesztők hosszú, napsütéses napokban reménykednek, hogy a tengervíz gyorsan elpárologjon. Minél intenzívebb a nap, annál gyorsabban kristályosodik a só, és annál nagyobb a hozam. Ezért még a perzselő napsütésben is kúpos kalapot, hosszú ujjú inget és maszkot kell viselniük, teljesen eltakarva a testüket, amikor a földeken dolgoznak. Lépteik a forró sómezőkön generációk óta ismerős látványt nyújtanak Hoa Loc sófalujában. A 72 éves Le Van Thuan úr, a Hoa Loc községből, elmondta: „Azok, akik újak a szakmában, gyakran szenvednek napszúrástól és szédüléstől, de a falusiak hozzászoktak ehhez. Vannak napok, amikor a nap annyira erős, hogy az emberek soványak és gyengék lesznek, és csak annyi erejük van, hogy hazakúszva jussanak el.”
A nehézségek ellenére a sótermelés Hoa Locban körülbelül 300 éve létezik, és a part menti lakosok kulturális emlékezetének szerves részévé vált. Számos változás után a sómezők ma is az itt élő emberek szorgalmának és kitartásának tanúbizonyságát képezik. Jelenleg a Tam Hoa Só Szövetkezet két sómezőt kezel, összesen körülbelül 26 hektáron. Bár egykor virágzott, mára már csak mintegy 80 háztartás tartja fenn a szakmát. A termelés évente csak körülbelül 6-7 hónapig tart, és teljes mértékben az időjárástól függ. Esős napokon minden tevékenységet le kell állítani. A sótermelés legnagyobb kihívása napjainkban nemcsak a zord időjárás, hanem a jövedelmi probléma is. A só ára évek óta viszonylag stabil, 2100 és 2300 VND/kg között ingadozik.
Le Van Kien úr, a Tam Hoa Sószövetkezet igazgatója elmondta: „Egy háztartás, amely naponta körülbelül 5 sólepárlót termel, több mint 100 kg terméket tud betakarítani, ami két munkás számára több mint 200 000 VND-t jelent. Ez a bevétel meglehetősen alacsony ahhoz az erőfeszítéshez képest, amelyet a sómezők perzselő napsütése alatt tesznek.” Ezért manapság egyetlen fiatal sem marad a szakmában. A sómezőkön csak az idősebb munkások alakjai maradnak meg. Ők nemcsak a megélhetésük miatt ragaszkodnak továbbra is a szakmához, hanem azért is, mert szeretik és felelősségteljesen tartják fenn hazájuk hagyományos mesterségeit.
Míg a sókitermelők a természet hőségével néznek szembe, a Trieu Loc község kovácsai egy miniatűr „vulkán” hevével néznek szembe. A faszenes kemencék és az izzó fém hője, valamint a kültéri hőmérséklet állandóan fülledt légkört teremt a műhelyekben.
A 65 éves Pham Tri Hung úr, egy kovács, aki már évek óta foglalkozik a szakmával, ezt mondta: „Ez a munka nagyon nehéz. Télen a kemence mellett ülve kireped az arc, nyáron pedig elviselhetetlenül meleg van. Különösen a kánikula csúcsaiban olyan meleg van, hogy megégeti az arcot, záporként ömlik az izzadság, és néha annyira felhevült és fáradt az ember, hogy alig kap levegőt, ezért munka után egy ideig pihennie kell.” A kovácsműhelyekben a faszenes kályha hőmérséklete elérheti az 1000 Celsius-fokot. Az állandó hőség miatt a munkások erősen izzadnak. Ruháik már néhány perc munka után átáznak. Nguyen Van Long úr, a Long Ka kovácsműhely tulajdonosa szerint, ha a külső hőmérséklet 38 Celsius-fok körül van, a műhely kemencetere elérheti a 44-45 Celsius-fokot. A kemencetűz és az izzó fém hője még nehezebbé teszi az amúgy is megerőltető munkát.
A magas hőmérséklet miatt a kovácsoknak gyakran módosítaniuk kell a munkaidejüket. Nagyon korán kezdenek dolgozni, kihasználva a nap hűvösebb időszakait. 10 óra körül, amikor a nap erősen süt, sok műhely ideiglenesen bezár, és csak délután 4 óra körül kezd újra működni. A műhelyekben folyamatosan elektromos ventilátorokat használnak. Sok kovács szerint azonban ez csak részleges megoldás, mivel nem tudja jelentősen csökkenteni a kovácsműhely hőjét. A hőség mellett a dolgozók számos egészségügyi kockázattal is szembesülnek. A magas hőmérsékletben végzett munka könnyen kiszáradáshoz, napszúráshoz és hőkimerüléshez vezethet. A szénfüst és a fémpor közvetlenül is befolyásolja a légzőrendszert. Ezért a legtöbb kovács törölközővel takarja el az arcát, és nedves törölközőt visel a fején, hogy minimalizálja a hőmérséklet hatását.
Az egyik oldalon a tengerparti régió perzselő napja alatt káprázatos fehér sómezők, a másikon pedig a kovácsműhelyek, amelyek kemencéi egész évben égnek. Mindenütt izzadság, nehézségek és a megélhetés küzdelme uralkodik. A valóságban sok hagyományos kézműves falu fiatal munkaerőhiánnyal küzd, mivel a jövedelem nem felel meg a befektetett erőfeszítésnek. Mégis, a perzselő nyári hőségben, amikor sokan menedéket keresnek a nap elől, Thanh Hoa kézműves falvainak lakói továbbra is ragaszkodnak hagyományos mesterségeikhez, megőrizve azokat a kulturális értékeket és megélhetést, amelyek generációk óta összefonódnak hazájukkal.
Szöveg és fotók: Phuong Do - Hoang Dong
Forrás: https://baothanhhoa.vn/nguoi-dan-lang-nghe-muu-sinh-giua-chao-lua-mua-he-290118.htm
![[Fotó] Jellem- és szakértelemerősítés: Intenzív kiképzés tüzérségi katonáknak.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/30/1782815602541_lu-368-1875-4571-jpg.webp)
