Az 55 éves Nguyen Thi Ngan asszony, aki Trung Tam faluban él, szorgalmasan aratta a tavaszi teatermést, amikor megállt, hogy megossza: „A családomnak egy hektárnyi sűrűn ültetett Shan Tuyet teaültetvénye van, amelyet 2005-ben újítottak fel és ültettek újra. Minden évben öt fő termést takarítunk be, mindegyik termés négy tonna friss tearügöt hoz. A domb lábánál, 7000 VND/kg felvásárlási árral, a költségek levonása után több mint 100 millió VND-t keresünk évente.”
A Nam Bung községben található három etnikai csoport – Kinh, Dao és Thai – háztartásainak több mint 90%-a teát termeszt. A teanövények, amelyeket eredetileg 1968-ban ültettek a középső régióban, több mint 30 év után elöregedtek és alkalmatlanná váltak a helyi talajra, és mindössze körülbelül 3000 VND/kg hozamot produkáltak. Ezért Yen Bai tartomány bevezette a Shan Tuyet teát nagymértékű termesztésre, 16 000 növény/ha ültetési sűrűséggel, új lehetőségeket teremtve a teatermesztők számára.
Ly Dao Chu úr, Sai Luong falu vezetője úttörő volt a Shan Tuyet tea palánták kiválasztásában és 2002 óta történő ültetésében az ősi Suoi Giang teafákról. Most termést hoznak, a friss tearügyek ára 20 000 VND/kg. Elmondta: „Mi, dao emberek, most már tudjuk, hogyan kell üzletelni . Ha fahéjat ültetünk, az sokáig tart, és egy betakarítás után újra kell ültetnünk (szüretkor ki kell vágnunk a fákat és le kell hántolni a kérgüket). De a Shan Tuyet teanövények, ha egyszer elültetjük őket, egy életre szóló termést hoznak. A felföldön élő emberek nagyon boldogok. Sai Luong faluban 180, Nam Chau faluban pedig 170 háztartás él, és mindannyian Shan Tuyet teát termesztenek. Ennek köszönhetően a dao emberek élete sokkal virágzóbb!”
A Van Chan kerület egyik kulcsfontosságú teatermő területén, a Tan Thinh községben közel 400 hektárnyi teaültetvény található, amelyek főként LDP1, LDP2, Bat Tien és Phuc Van Tien fajtákból állnak. A területen egy szövetkezet és számos magánvállalkozás működik, amelyek a tea kereskedelmére és feldolgozására szakosodtak. A jó talajnak, a bőséges csapadéknak és a forró, párás éghajlatnak, valamint a teatermesztés hosszú hagyományainak köszönhetően a környéken évente több mint 2400 tonna tearügöt termesztenek. A friss rügyek jelenleg körülbelül 4000 VND/kg-ért kelnek el, így az emberek közel 10 milliárd VND-t keresnek a teatermesztésből, ami jelentősen javítja az intenzív teatermesztésben részt vevő számos család életét. A kényelmes szállításnak köszönhetően a hegyekből betakarított friss tearügöket közvetlenül a feldolgozóüzemekbe szállítják, minimalizálva a veszteségeket és megőrizve a termék minőségét.
A helyi háztartások támogatása érdekében a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Bank Van Chan kerületi fiókja egy további tranzakciós irodát nyitott a településen, megkönnyítve a műtrágyák, növényvédő szerek és a teatermeléshez szükséges mezőgazdasági eszközök vásárlásához szükséges hitelekhez való hozzáférést. A bank 300 hitelcsoportot hozott létre, közel 4000 taggal, akik tőkét vesznek fel teatermesztéshez, és a fennálló hitelek összege meghaladja a 800 milliárd VND-t, lehetőséget teremtve a teatermesztők számára gazdaságuk fejlesztésére.
Jelenleg a Van Chan kerület 4650 hektárnyi teaültetvénnyel rendelkezik, amelyből több mint 1500 hektár Shan Tuyet tea termesztése. 2024-re a teljes termelés elérte a 48 500 tonnát, ami jelentős jövedelmet biztosít a lakosságnak. A fenntartható teatermesztés fejlesztése érdekében a Van Chan kerület javította a tea minőségét a VietGAP szabványok, a bio tea minősítés, valamint 10 termék esetében 4 csillagos, nyolc termék esetében pedig 3 csillagos OCOP minősítés révén. A Shan Tuyet tea öt egysége kapta meg a „Suoi Giang Van Chan” földrajzi jelzést. A Van Chan kerület minden évben megrendezi a turizmussal egybekötött Suoi Giang Teafesztivált, amelynek célja a kiváló minőségű teatermékek népszerűsítése a belföldi és nemzetközi turisták körében, és irányt szab a hegyvidéki mezőgazdasági termékeknek.
Egyszer, amikor a tealevelek ára zuhant, az emberek elpusztították teaültetvényeiket, és gyümölcsfák és erdei fák termesztésére váltottak. Erre a helyzetre reagálva a Yen Bai tartomány Népi Bizottsága kidolgozott egy teafejlesztési tervet a 2016-2020 közötti időszakra. A terv közel 3400 hektár tea ültetésére összpontosított a felföldi körzetekben, beleértve 800 hektár nagy sűrűségű Shan Tuyet teaültetvényt, hektáronként 16 000 palántával Gia Hoi és Nam Bung községekben. Ezzel egyidejűleg célul tűzte ki a Shan Tuyet teatermő területek fejlesztését Suoi Giang, Phinh Ho, Suoi Bu, Sung Do és Nam Muoi körzetekben, összekapcsolva azokat az ökoturizmussal.
Ezekben a teatermő régiókban a látogatóknak lehetőségük van felfedezni az ősi teaerdőket, ahol több száz éves fák nőnek, némelyiknek olyan nagy törzse van, hogy két ember kell az átöleléséhez, és a lombkoronáik több tucat métert ölelnek fel, miközben átélhetik a fákra mászás és a tealevelek szedésének izgalmát a helyiekkel együtt. Ez egy fenntartható megközelítés a hagyományos teatermő területen. A látogatók megcsodálhatják a H'Mông lányok kifinomult teakészítési és tálalási technikáit is. A hűvös időben, több mint 1000 méteres magasságban, a gazdag, mézszerű teát kortyolgatva a látogatók minden egyes kis kortyot élveznek, és az édesség és az aroma felejthetetlen keverékét élik át.
Forrás: https://nhandan.vn/nguoi-dan-van-chan-doi-doi-tu-cay-che-post881971.html






Hozzászólás (0)