Késő délután volt, amikor az apály apadni kezdett, az emberek csendben követték az árvízelvezető csatornát Phu Thuy kerületben ( Lam Dong tartomány), amely a Phu Hai folyó torkolatával határos. Hosszú hálókat, több nagy műanyag tálat és bőrkeményedéses kezeket hoztak magukkal, hogy elkezdjék a napjukat, csigákat és garnélákat gereblyézve a vörös, sáros csatornán.
A víz csobogása a csatorna alján kaparó háló hangjával keveredve suttogásként meséli el az itt dolgozó emberek történetét. A száraz délutáni napsütésben Le Van Kha úr (42 éves, Mui Ne kerületben, Lam Dong tartományban él) szorgalmasan húzza a hálót, keze vörös a sártól és a homoktól. Elmondta, hogy ez a szakma csak az elmúlt néhány évben alakult ki, a csigák felfedezése óta, amelyek minden árvíz után a csatornába sodródnak, kisujjnyi méretű puhatestűek.
„Az első napon láttam, hogy néhányan megpróbálnak gereblyézni, és én is érdeklődtem a csigák eladása iránt. Most már hozzászoktam, és minden nap délután 2-től majdnem 6-ig gereblyézek. Ez a munka nagyon nehéz, órákig kell áznom a vízben, és néha véletlenül éles kövekre vagy törött üvegre lépek, és vérzik a lábam. De ha keményen dolgozom, akár száz kilót is tudok gereblyézni naponta, és milliókat keresni” – mondta Kha, miközben csigákat szolgált fel.
A csigák, garnélák és puhatestűek begyűjtéséhez az itt élők egy körülbelül 1,5 méter hosszú gereblyét használnak, amelynek mindkét végét két kézzel fogják, és lépésről lépésre hátrahúzva a hálóba tolják a sarat és a puhatestűeket. Minden alkalommal, amikor befejezik a gereblyézést, le kell hajolniuk a vízhez, hogy megtisztítsák a sarat, átválogatják, műanyag kádakba öntsék, majd a partra hozzák és nagy zsákokba pakolják. Ezeket a puhatestűeket nem emberi fogyasztásra használják, hanem kereskedőknek adják el körülbelül 10 000 VND/kg-ért, majd Cam Ranhba, Nha Trangba ( Khanh Hoa tartomány) szállítják, hogy homárok és óriás tigrisrákok élelmiszer-adalékanyagává dolgozzák fel őket.
A csigafejtőknek azonban kockázatos környezetben kell dolgozniuk. Az árvízcsatornák gyakran sok hulladékot, éles fémeket és betegségeket okozó mikroorganizmust tartalmaznak. A csigafejtőknek gyakran van bőrgyulladásuk, sőt, akár törött üvegre is léphetnek... Nguyen Thi Lien asszony (36 éves, Phu Thuy kerületben él) mutogatva bőrkeményedéses kezét és lebarnult bőrét, megosztotta: „Sokan azt mondják, hogy ez a munka büdös, piszkos és nehéz, de szerintem megéri. Az, hogy van pénzük, hogy két gyereket tudnak iskolába küldeni, és van elég pénzük a család megélhetésére, elég a boldogsághoz.”
Ahogy az ég sötétedni kezdett, az emberek arca már nem volt tisztán látható, és a csigagyűjtők, miután eladták termékeiket a kereskedőknek, fokozatosan elhagyták a csatornát, hogy hazatérjenek. Ahogy elhaladtak mellettük, csak görnyedt hátukat, átázott és sáros ruháikat lehetett látni, de szemükben még mindig csillogott a remény - hogy amíg van munkájuk és jövedelmük, addig sok esős és napsütéses évszakban is el tudják tartani családjukat.
Forrás: https://www.sggp.org.vn/nhoc-nhan-nghe-cao-oc-tren-kenh-post802742.html
Hozzászólás (0)