A sókészítés fáradságos munkája Chau Ha-ban

A június végi perzselő hőség közepette a Chau Ha sófalu (Ha Tinh tartomány) sótermesztői még mindig a földeken robotolnak, és gondosan betakarítják a tengerből a só minden egyes értékes szemcséjét.

Júniusban Vietnám középső részét perzseli a Laoszból fújó forró, száraz szél. Míg az emberek légkondicionált sátrakban keresnek menedéket a tikkasztó hőség elől, a Chau Ha sómezőkön (Mai Phu község, Ha Tinh tartomány), a sótermesztők görnyedt háta még mindig fel-alá ugrál a hatalmas fehér sóföldeken.

A sószedési szezon általában márciusban kezdődik, de a csúcsidőszak és a legtermékenyebb időszak minden évben májusban és júniusban van.

Minél forróbb a nap, annál gyorsabban kristályosodik a só, ami azt jelenti, hogy a sókészítőknek kora reggeltől késő délutánig ki kell tenniük magukat a tűző napnak.

A tiszta fehér sókristályok előállításához az embereknek egy sor rendkívül aprólékos és fáradságos folyamaton kell keresztülmenniük.

Először gödröket ásnak a tengerből behozott sós víz összegyűjtésére, majd a vizet szűrőtartályokba vezetik. Csak akkor öntik szárítótavakba, ha a tengervíz eléri a kívánt sótartalmat, hogy a napon száradjon.

Lehet, hogy ez is tetszik

Ho Si Minh-város adóbevétele meghaladta a 400 000 milliárd VND-t, ami 36%-os növekedést jelent az év első feléhez képest.Ho Si Minh-város adóhatóságának becslése szerint a költségvetési bevételek 2026 első hat hónapjában meghaladják a 400 000 milliárd VND-t, ami a kitűzött cél közel 64%-át teszi ki. Az év második felébe lépve az adószektor az adócsalás elleni küzdelemre, az adótartozások behajtására, a bevételi források szigorú kezelésére és az adófizetői adatok megtisztítására összpontosít a költségvetési bevételi cél elérése érdekében.

Phu Tho: Vinh Thanh község bejelenti falvak és pártszervezetek létrehozását, valamint döntéseket hoz a személyzeti kinevezésekről.Június 30-án délután Phu Tho tartomány Vinh Thanh községében ünnepséget tartottak a falvak és pártszervezetek létrehozásának bejelentésére, valamint a helyi egységek átszervezését követő személyi kinevezésekről szóló döntések ismertetésére.

Ninh Thuan, az új Khanh Hoa tartomány falvainak és lakóövezeteinek legújabb egyesülése új falvakat hozott létre, és várhatóan a sógyártó ipar is új lesz.Ninh Thuan, az új Khanh Hoa tartomány falvainak és lakóövezeteinek legújabb egyesülése új falvakat hozott létre, és várhatóan a sógyártó ipar is új lesz. A 2026-os faluegyesítéssel és lakóövezet-átszervezéssel kapcsolatban Tran Thanh úr, a Khanh Nhon Sótermelő-Üzleti-Szolgáltató Szövetkezet (Khanh Nhon Sószövetkezet) igazgatótanácsának elnöke és a Vinh Hai község, az új Khanh Hoa tartomány (korábban Ninh Hai járás, Ninh Thuan tartomány) igazgatótanácsának elnöke elmondta...

A nap erős heve alatt a víz elpárolog, csillogó fehér sókristályokat hagyva maga után, amelyek visszaverik a nap erős sugarait.

A Ha Tinh tartománybeli Mai Phu község Chau Ha falujából származó Le Xuan Toan úr megosztotta, hogy a sókészítés egyre nehezebbé válik. „Minél forróbb a nap, annál több ember keres árnyékot, de nekünk ki kell mennünk a földekre. Fáradhatatlanul dolgozunk hajnaltól napnyugtáig. Ezeken a rendkívül forró napokon, még közös erőfeszítéseinkkel is, a feleségemmel csak körülbelül 2-3 liter sót tudunk betakarítani” – magyarázta.

Amikor megkérdezték, miért ragaszkodik a szakmához az alacsony jövedelem ellenére, Mr. Toan felsóhajtott, és a távolba meredt. „Ez egy olyan mesterség, amelyet őseink nemzedékeken át örököltek. Kár feladni, de folytatni teher. Amíg erőm van hozzá, tovább fogok dolgozni, mert a földek elhagyatottságának látványa összetöri a szívemet” – kesergett Mr. Toan.

A helyi lakosok szerint a sókészítő falut ma már kizárólag idősek működtetik, a fiatal férfiak gyári munkásként vagy külföldre mennek dolgozni. „Tíz év múlva, amikor ez az idősebb generáció elmegy, a Chau Ha sómezők már csak az emlékeinkben fognak létezni” – mondta Phan Huy Thanh, a Chau Ha falu vezetője.

Bizonytalan jövedelmük ellenére az idős munkások minden nap szorgalmasan dolgoznak, és a lagúnákat tengervízzel csillogó fehéren tartják.

Egyesült Államok - Vietnám: Ne hagyd ki

Vietnam arra ösztönzi az amerikai vállalkozásokat, hogy bővítsék a csúcstechnológiába történő befektetéseiket.Június 26-án reggel a kormány székházában Ho Quoc Dung miniszterelnök-helyettes fogadta Jeff Place urat, a Coherent Group (USA) ellátási lánc igazgatóját. A találkozó során a miniszterelnök-helyettes megerősítette, hogy Vietnam arra ösztönzi az amerikai vállalkozásokat, hogy bővítsék beruházásaikat, különösen a high-tech, az innovációs és a félvezető iparágakba.

Ösztönözni kell az amerikai vállalkozásokat, hogy bővítsék a befektetéseiket a high-tech szektorokba.Ho Quoc Dung miniszterelnök-helyettes kijelentette, hogy Vietnam üdvözli az amerikai vállalkozások további bővítését Vietnámban, különösen a high-tech iparágakban és a magas hozzáadott értékű ágazatokban.

Vietnam és az Egyesült Államok megerősíti együttműködését a háború következményeinek kezelésében.VTV.vn - Június 22-én To Lam főtitkár és elnök fogadta Hung Caót, az amerikai haditengerészet megbízott államtitkárát.

Igyekeznek megőrizni hazájuk kulturális vonatkozását, hagyományos kézművességét, a tengerparti régió népeinek minden büszkeségével és önbecsülésével.

Forrás: https://congthuong.vn/nhoc-nhan-nghe-muoi-chau-ha-463463.html