Míg a küldöttség tagjai – tisztek, katonai iskolák diákjai és a Nemzetvédelmi Minisztérium néhány ügynökségének hallgatói – még mélyen aludtak, hajnali 3 óra felett Pham Doan Nam hadnagy és a logisztikai támogató csapat már a főzőanyagokat készítette elő. A támogató csapat 20 tagjának egyikeként kora reggeltől késő estig mindig elfoglalt. Nam hadnagy elárulta, hogy szerelő az 515-ös hajón (413. század, 955. dandár). Azonban, amikor az egysége beveti őt, hogy logisztikai támogatást nyújtson a Truong Sa-ba és a DK1 platformra tartó delegációknak, mindig készen áll és örömmel indul. Ez a harmadik út, amelyen Pham Doan Nam hadnagy részt vett 2026-ban.

Pham Van Hien kapitány, a logisztikai támogató csapat tagja, párolt marhahúst készít az 571-es hajón.

A zsúfolt és fáradságos munka ellenére mindenki a legnagyobb lelkesedéssel és felelősséggel dolgozik. Nguyen Van Khoi százados, szállásmester-helyettes (Logisztikai-Műszaki Osztály, 955. Dandár), a Logisztikai Támogató Csoport vezetője elmondta: „A csoport létszáma és az indulási idő alapján egységes menüt készítünk az élelmiszer beszerzéséhez. A szolgálatot teljesítő erő sok bajtársból áll, akik a Dandáron belüli különböző szakterületekről és egységekből érkeznek... de mindegyikük rendelkezik főzési tapasztalattal, jó egészségi állapottal és a zord időjárás elviselésének képességével. Csak így tudja a csapat sikeresen teljesíteni a küldetést minden időjárási körülmény között.”

Tran Truong Minh őrmester (a 955-ös dandár 413-as századának mérnöke), a logisztikai támogató csapat tagja, elárulta, hogy négy hosszú úton vett részt, amelyek közül az egyik közel 90 napig tartott. Kezdetben számos nehézséggel nézett szembe, különösen a viharos tenger miatti tengeribetegséggel. Bajtársai bátorításának és támogatásának köszönhetően fokozatosan alkalmazkodott a viharos tengerhez. 2026 elejétől mostanáig két missziót teljesített.

A Logisztikai Támogató Csoportban mellette dolgozik Nguyen Minh Vuong őrmester, az 571-es hajó fedélzeti tisztviselője. Mielőtt bevonult, Vuong a Nguyen Tat Thanh Egyetemen szerzett villamosmérnöki diplomát. A hajón töltött ideje alatt Vuong jártassá vált az étlapon szereplő ételek elkészítésében, és olyan ízletes ételek hagyták mély benyomást a küldöttekre, mint például: párolt marhahús, savanyú halászlé, kagylós spenótleves, wokban sült sertéshús chayote-val, savanyúsággal párolt ponty...

A fedélzeti étkezések minőségéről Bui Thi Thu Huong alezredes, a Vizsga- és Kiképzési Minőségbiztosítási Osztály (Katonai Kiképzési Osztály - Iskola, Vezérkar) asszisztense, a 4. számú munkacsoport tagja a következőket mondta: „A tengeri nehézségek ellenére a szakácsok továbbra is nagyon professzionálisan és nagy felelősségtudattal dolgoznak. Az étlap nagyon gazdag és változatos, a katonák főzőkészsége pedig kiváló. A munkacsoport minden tagja elégedett és megható a szolgálatot teljesítő csapat elkötelezettségével és figyelmességével.”

A hatalmas óceáni hullámok közepette a kiadós, bajtársiassággal teli étkezések nemcsak a legénység tagjainak egészségét biztosították, hanem tartós pozitív benyomást is hagytak bennük. Az 571-es hajó szakácsainak elkötelezettsége és csendes elkötelezettsége minden egyes út sikeréhez hozzájárult, szeretetet és támogatást viszve a szárazföldről a Truong Sa-ba és a DK1 platformra.

    Forrás: https://www.qdnd.vn/nuoi-duong-van-hoa-bo-doi-cu-ho/nhung-anh-nuoi-tren-tau-571-1039080