Vitaminok, amelyek jót tesznek a szemnek

Bizonyos vitaminok hiánya növelheti számos szembetegség, például a szürkehályog, a glaukóma és a makuladegeneráció kialakulásának kockázatát. A kutatások azt sugallják, hogy a vitamin- és ásványianyag-kiegészítés segíthet a szemeknek leküzdeni vagy lassítani ezeket a betegségeket, állítja a Medical News Today brit egészségügyi weboldal.

Íme néhány vitamin és ásványi anyag, amelyek elengedhetetlenek a szem egészségéhez.

1. A-vitamin

Az A-vitamin kulcsfontosságú szerepet játszik a szem egészségében. A rodopszin fehérje alkotóeleme is, amely lehetővé teszi a szemek számára, hogy gyenge fényviszonyok között is lássanak. Az Amerikai Szemészeti Akadémia szerint az A-vitamin hiánya farkasvakhoz vezethet.

A sárgarépa gazdag béta-karotinban.

Az A-vitamin a szaruhártya – a szem külső védőrétegének – működését is támogatja. Az A-vitamin-hiányban szenvedők szemében gyakran kevesebb a nedvesség a normálisnál.

Az A-vitamin pótlására az emberek több béta-karotint tartalmazó ételt fogyaszthatnak, mivel ez az anyag az A-vitamin előanyaga. Ennek megfelelően a béta-karotinban gazdag élelmiszerek közé tartozik az édesburgonya, a sárgarépa, a piros kaliforniai paprika, a sárgadinnye, a kelkáposzta stb.

2. E-vitamin

Az alfa-tokoferol az E-vitamin egy formája, különösen erős antioxidáns tulajdonságokkal.

Az antioxidánsok segítenek leküzdeni a szervezetben szöveteket károsító szabad gyököket. Ezek a szabad gyökök akár a szemben lévő fehérjéket is károsíthatják. Ez a szürkehályog egyik oka.

Egy 2015-ös tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a több E-vitamin fogyasztása, akár étrend, akár táplálékkiegészítők révén, csökkentheti a szürkehályog kialakulásának kockázatát.

Néhány E-vitaminban gazdag élelmiszer a mandula, a napraforgómag, a földimogyoró, a szójaolaj, a spárga stb.

3. C-vitamin

A C-vitamin létfontosságú szerepet játszik a szem egészségében, védi a szemet az UV-sugarak káros hatásaitól. A C-vitamin mennyisége a szemben fokozatosan csökken az életkorral. A Medical News Today szerint azonban a napi étrend kompenzálhatja ezt a csökkenést.

A piros kaliforniai paprika gazdag C-vitaminban.

Ezenkívül úgy vélik, hogy a C-vitamin segít megelőzni a szürkehályogot. Egy több mint 1000 lány ikerpár bevonásával végzett tanulmány kimutatta, hogy azoknál, akik több C-vitamint fogyasztottak, 33%-kal alacsonyabb volt a szürkehályog kialakulásának kockázata.

Néhány olyan étel, amely segít pótolni a C-vitamint a szervezetben, a bogyós gyümölcsök, a brokkoli, a piros kaliforniai paprika, a guava, a papaya, a paradicsom, a citrom stb.

4. B-vitaminok

Egy 2018-as, országos szintű dél-koreai tanulmány összefüggést talált a csökkent B3-vitamin-fogyasztás és a glaukóma között. A glaukóma a folyadék felhalmozódása a szemben, ami nyomást gyakorol a látóidegre. Idővel ez károsíthatja az ideget, ami látásvesztéshez vezethet.

Egy kis, 2020-as tanulmány azt is kimutatta, hogy a B1-vitaminnal és mekobalaminnal történő kiegészítés csökkentheti a száraz szem betegség tüneteit.

B-vitaminokban gazdag ételek közé tartozik a hal, a bab, a joghurt, a tej, a tojás, a marhahús stb.

Forráslink: https://thanhnien.vn/nhung-loai-vitamin-tot-cho-mat-185230710193410907.htm