Körte és egészségügyi előnyei
A Medlatec Általános Kórház weboldalán található, Dr. Duong Ngoc Van orvosi konzultációját is tartalmazó cikk szerint átlagosan 100 g körte számos hasznos tápanyagot biztosít, beleértve a kalciumot, rostot, káliumot, fehérjét, foszfort és más esszenciális vitaminokat, például A-, B- és C-vitamint. 100 g körte 0,5 mg vasat, 86,5 g vizet, 0,2 g fehérjét, 0,1 g zsírt, 11 g szénhidrátot, 14 mg kalciumot, 13 mg foszfort, 1,6 g rostot, 1 mg folsavat, P- és C-vitamint, béta-karotint és 0,2 g PP-vitamint tartalmaz.
A körte tápértékét tekintve láthatjuk, hogy ez a gyümölcs valóban jótékony hatással van az egészségre. Ezért a táplálkozási szakértők azt is tanácsolják, hogy naponta fogyasszunk körtét a következő előnyök elérése érdekében:
Gyulladás megelőzése: a körte hatóanyagai segítenek csökkenteni az ízületi gyulladás okozta fájdalmat és gyulladást.
A rostbevitel javítja az emésztést: A rost nagyon jó az emésztéshez, így azok, akik hasmenéssel, székrekedéssel vagy kiszáradással küzdenek, beilleszthetik a körtét a napi étrendjükbe.
Immunerősítés: A körtében található vitaminok (B2, B3, B6, C és K) és ásványi anyagok (magnézium, kalcium, mangán, réz, folsav) segítenek megerősíteni az immunrendszert és leküzdeni a szervezetbe jutó kórokozókat.
A körtében található rost és pektin segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét .
Csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát: A körtében bőségesen található antocianinok segítenek szabályozni a vércukorszintet, így nagyon hasznosak a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegek számára.
A szabad gyökök elleni küzdelem : A körte sok C- és K-vitamint, valamint rezet tartalmaz, amelyek segítenek megvédeni a szervezetet a szabad gyökök okozta károktól.
Fogyás: A körte viszonylag alacsony kalóriatartalmú, és magas rosttartalma segít abban, hogy hosszabb ideig jóllakottnak érezd magad, így ideális azok számára, akik fogyni szeretnének.
A szív- és érrendszeri egészség védelme: A körte által kibocsátott antioxidánsok segítenek korlátozni az érelmeszesedést és a vérlemezke-aggregációt, amely vérrögöket képez az erekben. Ezért a körte fogyasztása segít csökkenteni a stroke, a miokardiális infarktus és más szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
Rákmegelőzés: A körtében található rost másodlagos epesavakhoz való kötődési képességének köszönhetően megelőzhetjük a vastagbélrák vagy más bélproblémák kialakulásának kockázatát.
Csontritkulás kockázatának csökkentése: A körtében található nyomelemek, különösen a bór, segítik a szervezet kalciumfelszívódásának fokozását, ami nagyon előnyös a csontok fejlődéséhez. A bórhiány csökkenti a szervezet magnézium-, foszfor- stb. felszívó képességét, ami a meszesedés és a csontritkulás egyik oka.
A körte jót tesz az egészségnek, de vannak emberek, akiknek oda kell figyelniük az evésére.
Kinek kellene korlátoznia a körtefogyasztását?
Bár a körte jót tesz az egészségnek, nem mindenki eheti. A Health & Life újság Dr. Nguyễn Huy Hoangot idézi, aki a következő embercsoportoknak azt tanácsolja, hogy legyenek óvatosak a körte fogyasztásával:
- Emésztési problémákkal küzdők: A körtét hűsítő hatásúnak tartják, ezért azoknak, akiknek gyenge a lépük és a gyomruk, puffadás, rossz emésztés és híg széklet jelentkezik náluk, és akik általában nem tolerálják a hideg ételeket, nem szabad túl sokat fogyasztaniuk belőle.
- Szoptató nők: A szoptató nőknek nem szabad túl sok körtét enniük, mert a gyermekek emésztőrendszere még nem teljesen fejlett. A hagyományos kínai orvoslás szerint a kisgyermekek lépe és gyomra éretlen, és ha az anyák túl sok körtét esznek, amelyeket "hideg" ételnek tekintenek, a hideg energia átjuthat az anyatejbe, és befolyásolhatja a gyermek emésztőműködését.
- Várandós nők: A várandós nőknek kevés vagy semennyi körtét sem szabad fogyasztaniuk. A terhesség és az embrionális fejlődés nagyon fontos, és nem szabad félvállról venni. A hideg vagy fűszeres ételeket nem szabad nagy mennyiségben fogyasztani.
Szülés után a nők teste legyengül, energiájuk és vérkeringésük kimerül, és viszonylag kevés az aktivitásuk. Érzékenyek a szélre és a hidegre; a körte, mint hűsítő étel, kerülendő.
- Nokturiában (gyakori éjszakai vizelés) szenvedőknek : A körte vízhajtó hatású is, ezért azoknak, akik gyakran vizelnek éjszaka, nem szabad túl sok körtét enniük.
- Gyenge jang energiájú emberek: Azok, akik gyakran fáznak, híg a székletük, hideg a kezük és a lábuk, ne egyenek túl sok körtét. Fogyasztáskor edényben kell elkészíteni és alaposan megfőzni, hogy megakadályozzuk a megfázás és a nedvesség tüneteinek súlyosbodását.
Ezenkívül körte fogyasztása esetén kerülni kell bizonyos ételekkel, például retekkel, spenóttal és libahússal való fogyasztásukat, mivel ezek az ételek negatív hatással lehetnek az egészségre, ha körtével kombinálják.
[hirdetés_2]
Forrás: https://vtcnews.vn/nhung-nguoi-nen-han-che-an-qua-le-ar905823.html
