Vintage kávézók

Újragondolva a 90-es éveket

A Phuoc Long A városi területen (Nha Trang város) található 29-es úton található kávézó neve – „1975 Cafe” – nosztalgikus hangulatot idéz. Az első benyomásunk a kávézót körülvevő hatalmas zöldfelületek voltak, amelyek a természet közelségének érzetét keltették. A kávézó belsejét számos, az 1990-es évek jellegzetes jegyeit viselő tárgy díszíti. A régi, barna mahagóni asztaloktól és székektől kezdve a doboz alakú televízión, a zenelejátszón, a forgótárcsás telefonon át a törött láncú bicikliig, a Rang Dong termoszig és az idővel megfakult könyvekig… olyan érzést kelt, amely egyszerre ismerős és újszerű.

A kávézás mellett az 1975 Coffee Shop vásárlói kedvenc könyveik elolvasására is lehetőséget kapnak.

Hirtelen éreztem, hogy lelassul egy turistaváros nyüzsgése. A boltban sétálva örömmel láttam egy Thong Nhat biciklit a falon lógni. A biciklire nézve az iskolai napok emlékei, a barátaimmal töltött Tet-szünetek a Phoenix és Thong Nhat biciklinken, amikor minden zugot bejártunk, eldobott petárdákat gyűjtöttünk, egymás házához mentünk, hogy szerencsés pénzt kapjunk... mint egy lassított felvétel, visszarepítettek a gyerekkoromba.

Kim Hue asszony (Phuoc Long kerület, Nha Trang város) kávét kortyolgatva osztotta meg gondolatait: „Gyakran látogatom ezt a kávézót, nemcsak azért, mert rabja vagyok az illatos, tiszta pörkölt és őrölt filterkávénak, hanem azért is, mert szeretem a csendes hangulatot; minden kiállított tárgy gyermekkori emlékeket idéz fel bennem.”

Ms. Hue el volt ragadtatva a boltban kiállított áruktól.

Az 1975 Coffee Shop tulajdonosa, Lai Van Tu, egy régiséggyűjtő és nosztalgikus ember, elmondta, hogy amint megszületett az ötlet a bolt megnyitására, máris kialakult benne egy jellegzetes vintage stílus. Amikor a bolt megnyílt, aprólékosan mindenhová utazott, hogy az 1990-es évekből származó tárgyakat keressen és vásároljon a bolt díszítéséhez. Az időtálló ablakkeretektől kezdve a legkisebb tárgyakig, mint például a jackfruit magokkal díszített teáscsészékig mindent ő gyűjtött össze. „A tartományon kívüli üzleti útjaim során mindig igyekeztem régi tárgyakat találni és vásárolni, néha varrógépet, zenelejátszót, vizespalackot, fekete-fehér televíziót, sőt még virágvázát is... Azt szeretném, ha a vásárlók a megszokottság és a melegség teljes érzetét kapnák, mintha visszatérnének régi otthonukba, amikor betérnek az üzletbe” – osztotta meg Tu úr.

Kávét kortyolgatva egy 100 éves házban.

A Dam Market nyüzsgő hangulatával éles ellentétben a Dam Cafe (Xuong Huan utca, Nha Trang) nyugodt és rusztikus hangulatot kínál. A Dam Cafe valójában egy kis ház, és annak ellenére, hogy 100 éves, szerkezete változatlan maradt, megőrizve a hagyományos háromrekeszes vietnami építészetet. Sok látogató saját régi otthonának emlékeit látja az időtlen faasztalokban és székekben; a fajansz teáscsészékben, csészealjakban és tányérokban; és a régi televízióban az antennájával. Ezek a régi tárgyak finoman vannak elrendezve, élénken ábrázolva egy letűnt kort. „A kávé élvezete ebben a 100 éves házban mindig egyedi érzéssel tölt el, semmihez sem fogható” – mondta Le Thanh úr, egy törzsvendég.

A Dam Cafe valójában egy 100 éves hagyományos ház.

Kint emberek és járművek száguldanak ide-oda, nyüzsögve az élettől. De amikor szükséged van egy kedvenc kis zugra, ahol csendben lehetsz, felidézheted a régi időket, akkor ezeket a nosztalgikus kávézókat keresed. Belépve az idő mintha feledésbe merülne, megdermed a halvány sárga fények, a régi kazettás magnóról szóló dalok és dallamok által...