A bőséges paprikatermés és a jó árak öröme.

Minden évben, az ötödik holdhónap ötödik napja után a Quang Tri tartomány paprikatermesztői hivatalosan is megkezdik a betakarítást. Idén megduplázódott az öröm a gazdák számára; nemcsak a paprikatermés bőséges, de az ára is magas. A szárított paprika ára jelenleg közel 10 éve a legmagasabb szinten van. Sok család arra számít, hogy ebben a szezonban több száz millió dongot kereshet a szárított paprika eladásával.

Bui Van Tam úr és felesége borsot szüretelnek An Nha faluban, Gio An községben, Gio Linh kerületben - Fotó: TU LINH

Le Van Hoang úr családja a Vinh Linh kerület Hien Thanh községének Phuc Duc falujában egy 10 sao (körülbelül 10 000 négyzetméteres) paprikaterméssel rendelkezik, amely a falu egyik legnagyobbja. Az elmúlt napokban Hoang úr a paprika betakarításával volt elfoglalva, prioritást élvezve az érett paprikáknál, először a külső, majd a belső rétegeket szedve le, végül pedig a felső, végül az alsó rétegeket. Ebben a szezonban Hoang úr paprikatermése sao-nként közel 200 kg szárított paprikát fog teremni. A kertben a szárított paprika jelenlegi eladási ára 170 000 VND kilogrammonként, ami közel 350 millió VND bevételt jelent.

Hien Thanh község Vinh Linh kerület legnagyobb paprikatermő területének számít. Le Duc Kiem, a Hien Thanh község Népi Bizottságának elnöke szerint a paprika a fő növény, amelyet a község számos gazdája választ termesztésre. A paprikatermesztés területe a községben meghaladja a 184 hektárt. Sok háztartás nagymértékben műveli a területet, szisztematikus gondozási eljárásokat alkalmazva, így magas gazdasági értéket képviselve. Az alkalmankénti kártevő- és betegségproblémák, valamint az ingadozó árak ellenére a paprikatermesztés továbbra is stabil foglalkoztatást és jövedelmet biztosít számos helyi gazdálkodó számára. Idén bőséges a paprikatermés, magas a hozam és nagyon magas az eladási ár, ami nagyon elégedetté teszi a paprikatermesztőket.

Manapság a Quang Tri tartomány paprikatermesztői kihasználják a kedvező időjárást, hogy időben betakarítsák a paprikatermést. Bui Van Tam úr családja An Nha faluban, Gio An községben, Gio Linh kerületben rendelkezik a falu legnagyobb paprikatermésével, amely 12 sao-t (körülbelül 12 000 négyzetmétert) foglal magában. Tam úr nem tudta leplezni örömét, mivel az idei paprikatermés kétszerese a tavalyinak.

A nyári napsütésben Mr. és Mrs. Tam ügyesen szedik le az érett borsszemeket. Mr. Tam paprikakertjének teljes terméshozama több mint 2 tonna szárított borsra becsülhető (körülbelül 180 kg saónként). Jelenleg a kereskedők közvetlenül a kertből vásárolják a szárított borsot 170 000 VND/kg áron, ami Mr. Tam családjának körülbelül 350 millió VND-t hoz az eladásból. Ez egy hatalmas összeg, amiről Mr. Tam soha nem is álmodott volna, amikor a paprikakertje tavaly ősszel először virágzott.

Nemcsak Bui Van Tam úr, hanem Gio An számos paprikatermesztő családja is jelentős összeget keresett ebben a szezonban, ami segített nekik házaik felújításában, gyermekeik oktatásának támogatásában és családjuk életszínvonalának javításában.

Le Phuoc Hieu, Gio An község Népi Bizottságának alelnöke szerint Gio An Gio Linh körzet „paprikafővárosának” számít. A teljes községben 75 hektárnyi paprikaültetvény folyik, amelyek jelenleg is termést hoznak (a 45 hektárnyi újonnan ültetett, 2-3 éves paprikát nem számítva), a becsült átlagos szárított paprika hozama hektáronként 3 tonna. A korábbi években a paprika legmagasabb ára mindössze 65 000 VND/kg volt, de idén, az év elején az ár elérte a 90 000 VND/kg-ot, és fokozatosan emelkedett minden hónapban, júniusra ilyenkor elérve a 170 000 VND/kg-ot. Eközben a gazdák már most is mindössze 90 000 VND/kg-os profitot realizálhatnak a szárított paprikáért. A becslések szerint Gio An lakosságának a szárított paprikából származó teljes bevétele ebben a szezonban körülbelül 20 milliárd VND lesz.

A tartomány számos településén most kezdődik a paprikaszüret szezonja, így a betakarító munkaerő hiánya aggodalomra ad okot sok gazdálkodó számára. Annak ellenére, hogy hajlandóak magas béreket fizetni, sok háztartás még mindig nem tud elegendő munkást felvenni a betakarításhoz. Átlagosan egy hektár paprika betakarításához legalább 20-30 munkásra van szükség rövid idő alatt. Míg tavaly a paprika betakarításának napi bére mindössze 220 000 VND volt fejenként, idén ez a szezon 280 000 VND-ra emelkedett, de a munkások megtalálása továbbra is nehéz.

Nguyen Hong Phuong, a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium igazgatóhelyettese szerint a paprikát a tartomány egyik legfontosabb hosszú távú ipari növényeként tartják számon, amelyet széles körben termesztenek Vinh Linh, Gio Linh, Cam Lo és Huong Hoa körzetekben, közel 2000 hektáron. Az elmúlt években a tartomány számos politikát vezetett be, hogy támogassa és ösztönözze az embereket a tudomány és a technológia paprikatermesztésben való alkalmazására. Ez magában foglalja az ökológiai paprikatermesztés népszerűsítését is. A tartományban közel 100 hektárnyi paprikaültetvény kapott ökológiai minősítést, és körülbelül 10%-kal magasabb áron vásárolják fel, mint a hagyományosan termesztett paprikát.

A betakarított paprika minőségének biztosítása érdekében a minisztérium mindig azt tanácsolja a gazdáknak, hogy válasszák ki a megfelelő időpontot, összpontosítva az érett paprika betakarítására, és kerülve a betakarítást, amikor még nem érett. A betakarítási folyamat során biztosítani kell a munkahelyi biztonságot.

A Vietnami Bors- és Fűszeripari Szövetség szerint a paprikaárak közelmúltbeli meredek emelkedésének egyik fő oka a korlátozott globális kínálat, miközben a fűszer iránti kereslet továbbra is magas. Az Egyesült Államok, az európai országok és Kína a vietnami paprika fő piacai. Az éghajlatváltozás hatása és az új paprikaültetvények hiánya miatt az utóbbi időben a globális paprikatermelés csökkenni fog. Ez jelentősen hozzájárult a közelmúltbeli áremelkedéshez, és az előrejelzések szerint a paprikaárak a közeljövőben tovább fognak emelkedni, bár lassabb ütemben.

A helyzet fényében a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium szorosan figyelemmel kíséri a piaci tényezőket, valamint a lakosság paprikatermesztési helyzetét, hogy időben iránymutatásokat és ajánlásokat adjon. A hangsúly a meglévő területek termelékenységének növelésén van, hogy olyan kiváló minőségű termékeket hozzanak létre, amelyek versenyképesek az ország más településeivel, megfelelnek a nemzetközi piac követelményeinek, és exportcélokat szolgálnak.

Ez segít növelni a Quang Tri paprikatermékeinek értékét. A gazdáknak nem szabad sietniük új növények ültetésével csak azért, mert a paprikaárak emelkednek; csak a tervezett zónákban kellene növelniük a területet annak biztosítása érdekében, hogy a tartomány paprikatermő területe elérje a körülbelül 2700 hektárt, és a termesztés fenntartható módon történjen.

Tu Linh

Forrás: https://baoquangtri.vn/niem-vui-ho-tieu-duoc-mua-duoc-gia-186238.htm