MEDÚZA SALÁTA – ÓCEÁN ÍZEI

Az északtól délig húzódó partvonalnak köszönhetően a medúzasaláta népszerű étel, amely az ország számos régiójában megtalálható, mindegyiknek megvan a saját egyedi elkészítési módja és íze. A Hung Yen tartománybeli Thai Thuy kerületben a medúzasaláta elismert specialitásnak számít, amely a tengerparti vidék frissítő ízével büszkélkedhet.

A medúzák bőségesen élnek Thai Thuy vizeiben. Ezek a gerinctelenek a korallok családjába tartoznak, átlátszó, üvegszerű testük van, puhák és kocsonyásak, és akár 95%-ban is vizet tartalmaznak. Számos finom étel elkészítésére alkalmasak, de a legjobb a medúzasaláta.

A kiváló minőségű késztermék előállítása érdekében a feldolgozási folyamat igen bonyolult: Először a tengerből hozott friss medúzákat megtisztítják a méreganyagoktól, timsósóban pácolják, hogy rágós és ropogós állagúak legyenek, majd vékony szeletekre vágják és forrásban lévő vízben blansírozzák. A hagymát megtisztítják, finomra szeletelik, forrásban lévő vízben blansírozzák, majd szárazra nyomják és összekeverik a medúzával, a tépett csirkével, a szárított tintahallal vagy marhahússal, a pörkölt földimogyoróval, a kókuszpéppel, a sárgarépával, a tépett zöld mangóval és a különféle fűszernövényekkel, például a lime levelekkel és egy kevés mentával. Ezután következik az öntet, egy nagyon fontos elem, amelynek különleges receptjét csak a helyiek tudják finoman elkészíteni. Ez magában foglalja a kiváló minőségű halszósz, a cukor, a limelé, az apróra vágott fokhagyma és a chili paprika összekeverését, hogy gazdag és harmonikus öntetet kapjanak, amelyben az édes és a savanyú ízek egyensúlyban vannak. Végül az összes előkészített hozzávalót addig keverik az öntettel, amíg az ízek jól fel nem szívódnak.

Lehet, hogy ez is tetszik

Tien Lu Község: A tevékenysége az elesett katonák maradványainak felkutatására, gyűjtésére és azonosítására összpontosít.Manapság Tien Lu község aktívan együttműködik különböző erőkkel a minták gyűjtésében, átadásában és az azonosítatlan mártírok maradványaival kapcsolatos információk digitalizálásában. Ez egy gyakorlatias és értelmes tevékenység, amely reményt ébreszt az ismeretlen mártírok nevének megtalálásában, hozzájárul a háború fájdalmának enyhítéséhez és a „vízivás, a forrásra való emlékezés” nemzeti hagyományának betartásához.

A Tartományi Üzleti Szövetség felvázolja feladatait 2026 utolsó hat hónapjára.Július 2-án délelőtt a Tartományi Üzleti Szövetség (HHDN) megtartotta harmadik Állandó Bizottsági ülését, hogy áttekintse az év első hat hónapjában elvégzett feladatok eredményeit, végrehajtsa a 2026-os év utolsó hat hónapjára vonatkozó feladatokat, és megvitassa a Szövetség fejlesztésével kapcsolatos néhány kérdést.

A medúzasaláta fogyasztása során a vendégek megtapasztalhatják a medúza ropogósságát, a halszósz gazdag ízével, a pörkölt földimogyoró diós ízével, a fűszernövények, a kókuszpép, a csirkehús, a szárított tintahal finom aromájával és a zöld mangó enyhe savanykás ízével keveredve. Mindezek az elemek együttesen olyan ételt alkotnak, amely stimulálja az ízlelőbimbókat, maradandó benyomást kelt, és már az első falattól kezdve magával ragadja a szájpadlást. A thai thuy medúzasaláta egy frissítő étel, egyedi jellemzőkkel, amely nem hasonlít más salátákhoz, és a tenger ízeivel vonzó kulináris különlegességgé vált.

Cikk: Turisztikai Promóciós és Vendéglátóipari Központ

Fotó: Különböző forrásokból gyűjtött

Egyesült Államok - Vietnám: Ne hagyd ki

A Külügyminisztérium megkapta az Egyesült Államok vietnami nagykövetének megbízólevelének másolatát.Július 2-án délután a Külügyminisztérium székházában Le Cong Dung úr, az Állami Protokoll és Külföldi Tolmácsolási Osztály igazgatója átvette Jennifer Wicks asszony, az Amerikai Egyesült Államok vietnami nagykövetének megbízólevelének másolatát.

Nguyễn Quốc Dung nagykövet Minnesotában, az Egyesült Államokban tett látogatása és munkája.Június 28. és 30. között Nguyễn Quốc Dung, Vietnam amerikai nagykövete látogatást tett és dolgozott Minnesotában.

Vietnam arra ösztönzi az amerikai vállalkozásokat, hogy bővítsék a csúcstechnológiába történő befektetéseiket.Június 26-án reggel a kormány székházában Ho Quoc Dung miniszterelnök-helyettes fogadta Jeff Place urat, a Coherent Group (USA) ellátási lánc igazgatóját. A találkozó során a miniszterelnök-helyettes megerősítette, hogy Vietnam arra ösztönzi az amerikai vállalkozásokat, hogy bővítsék beruházásaikat, különösen a high-tech, az innovációs és a félvezető iparágakba.

Forrás: https://hungyentourism.com.vn/nom-sua-huong-vi-tu-bien-khoi-c21660.html