A hagyományos orvoslás szerint a Houttuynia cordata (halszagú gyógynövény) hűsítő hatású, enyhén fűszeres ízű, hőcsökkentő és méregtelenítő hatású, szomjoltó, vizelethajtó és hidratáló hatású. A modern kutatások azt mutatják, hogy ez a gyógynövény antibakteriális és gyulladáscsökkentő hatású, erősíti az érfalakat, és fokozza a szervezet immunrendszerét...; aranyér, székrekedés, húgyúti kövek, kelések, gyulladásos betegségek, cukorbetegség megelőzésére használják... Ezenkívül a Houttuynia cordatát lázcsillapításra, máj hűsítésére, bőr szépségének támogatására, haj sötétítésére, öregedés elleni küzdelemre és testsúlyszabályozásra is használják.
Houttuynia cordata
Frissítő ital készítéséhez a Houttuynia cordata-t önmagában is használhatja, vagy más gyümölcsökkel és zöldségekkel keverheti.
A legegyszerűbb módszer, ha 100-200 gramm friss Houttuynia cordata levelet veszünk, alaposan megmossuk, 30 percig hígított sós vízben áztatjuk, majd kivesszük, leszűrjük, és a levének kinyeréséhez összetörjük vagy megőröljük, a pépet pedig eltávolítjuk. A levet 300 ml lehűtött, forralt vízzel elkeverjük, és naponta kétszer meginjuk. Adhatunk hozzá egy kevés kristálycukrot, vagy lehűthetjük, hogy könnyebben iható legyen.
Jobb, ha az összes zöldséget 500 ml vízzel együtt egy turmixgépbe tesszük, és simára turmixoljuk. Ezután a keveréket egy szűrőn keresztül leszűrjük, hogy eltávolítsuk a pépet, csak a levet tartsuk meg, és több adagra osztjuk, hogy megihassuk.
Azok számára, akik nem tolerálják a friss Houttuynia cordata illatát, vegyenek 50 gramm szárított Houttuynia cordatát (szárát és gyökerét is felhasználva), és forralják vagy áztassák vízben egy lezárt edényben körülbelül 20 percig. Adjanak hozzá egy kevés kristálycukrot, és fogyasszák el több részletben a nap folyamán.
A Houttuynia cordata keserűdinnyével, uborkával, görögdinnyével, jicamával, vízigesztenyével, ananásszal, téli dinnyével, kókuszvízzel stb. is kombinálható frissítő és hűsítő ital készítéséhez.
A képletek a következők:
200 gramm friss Houttuynia cordata levél és 2 keserűdinnye. Alaposan mosd meg mindkettőt, és áztasd őket híg sós vízben 10 percig. Távolítsd el a Houttuynia cordata leveleket, és öntsd le a vizet. A keserűdinnye magjait távolítsd el, és darabold fel. Tedd az egészet egy turmixgépbe 200 ml lehűtött, forrásban lévő vízzel, és turmixold simára. Szűrd le a keveréket, hogy kivond a levet, add hozzá a cukrot, és igyad meg több részletben a nap folyamán.
200 gramm friss Houttuynia cordata levél és 2 uborka. Alaposan mosd meg mindkettőt, és áztasd be őket híg sós vízbe 10 percig. Távolítsd el a Houttuynia cordata leveleket, és öntsd le a vizet. Vágd darabokra az uborkát. Tedd az egészet egy turmixgépbe 200 ml lehűtött, forralt vízzel együtt, és turmixold simára. Szűrd le a keveréket, hogy kivond a levet, adj hozzá egy kevés kristálycukrot, és fogyaszd el több részletben a nap folyamán.
Egy darab görögdinnye héjával együtt, körülbelül 300 gramm, és 200 gramm friss Houttuynia cordata levél. Válaszd szét a görögdinnye héját és húsát. Alaposan mosd meg a héját és a Houttuynia cordata leveleket, és áztasd be őket híg sós vízbe 10 percig. Ezután a héját apróra vágd, és turmixold össze a görögdinnye húsával és a Houttuynia cordata levelekkel egy turmixgépben, amíg sima nem lesz. Szűrd le a keveréket egy szűrőn keresztül, hogy kinyerd a levét, és idd meg több részletben a nap folyamán. Ez az ital rendkívül hatékony a test hűsítésében.
Vegyünk egy friss kókuszdiót, és szűrjük le a vizét. Mossunk meg 200 gramm friss Houttuynia cordata levelet, áztassuk hígított sós vízben 10 percig, majd szűrjük le. Tedd a leveleket egy turmixgépbe a kókuszvízzel együtt, és turmixoljuk simára. Szűrjük le a keveréket egy szűrőn keresztül, hogy kivonjuk a levét, és fogyasszuk el több részletben a nap folyamán. Ez az ital nemcsak hűsíti a testet és oltja a szomjat, hanem kiváló tápláló tulajdonságokkal is rendelkezik.
Megjegyzés: Bár a Houttuynia cordata ideális a test hűsítésére, a szomjoltásra és számos betegség kezelésére, nem szabad egyszerre vagy naponta többször túlzott mennyiségben fogyasztani, különösen azoknak, akiknek gyenge a lépük és a gyomruk, vagy akik gyakran tapasztalnak hasi fájdalmat, hasmenést és emésztési zavarokat.
Ezenkívül válasszon friss, zöld, közepes méretű Houttuynia cordata leveleket friss, nem hervadt szárral; kerülje a rovarokkal fertőzött vagy megsárgult levelek használatát.
[hirdetés_2]
Forráslink
