Jeollanam-do egyike azon Koreai tartományoknak, amelyek vízummentességet biztosítanak a vietnami turisták számára. Ennek a szabályozásnak köszönhetően sok vietnami turista választja ezt a területet felfedezésre és élményekre vágyó úti célként. A vietnami éttermek is népszerűvé váltak Jeollanam-do tartományban.
Közülük a "Vi Que" nevű vietnami étterem meglehetősen híres, és egykor egy koreai reality TV műsor forgatási helyszíne volt. Itt a főétel kizárólag hanoi marhahúsleves, két körettel: sült rizzsel és fokhagymás, wokos hajnalka tésztával. Egy tál pho ára 10 000 won (közel 180 000 VND).
A koreai blogger, Mongshell ellátogatott ebbe az étterembe, és mindhárom fogást megkóstolta az étlapon.
„ Utaztam már Da Nangban, szóval nagyon remélem, hogy a pho íze ugyanolyan lesz, mint amikor Vietnámban ettem. Az itteni pho leves nagyon gazdag, sokáig párolják hússal, így enyhén édes íze van” – osztotta meg Mongshell a személyes oldalán.
Egy tál hanoi marhahúsos pho házilag készül a tésztától a húslevesig. Fotó: Mongshell
„A pho és a vizespenót íze pontosan ugyanolyan, mint amit Da Nangban ettem. Olyan érzés, mintha újra Vietnámban lennék” – mondta a vásárló.
Miután befejezte a pho-t, a férfi blogger fehér rizst is rendelt a leveshez, mert annyira finom volt. Mongshell dicsérte a pho levest illatos, gazdag ízéért, valamint a fűszernövények és újhagyma kombinációjáért.
A vendégek extra rizst rendelnek, hogy pho levessel egyenek. Fotó: Mongshell
A Mongshell úgy véli, hogy ez az étterem az a hely, ahol Mokpo városában kapható a legfinomabb és legvietnamibb stílusú pho.
Az étterem közösségi médiában megjelent értékeléseiben az áll, hogy a séf pho levessel készült rizst javasol, borssal megszórva. Ez az étkezési mód felkelti a kíváncsiságot, és sok vendég evett már pho levessel készült rizst. Legtöbben a könnyen fogyasztható ízéért, a koreai marhapörköltre emlékeztető gazdag leveséért dicsérik.
Laodong.vn
Forrás: https://laodong.vn/du-lich/am-thuc/phan-ung-cua-khach-han-lan-dau-an-com-chan-nuoc-pho-1466994.html
Hozzászólás (0)