Az OCOP termékek mélyreható fejlesztése.

A „Egy község, egy termék” (OCOP) program közel hat évnyi végrehajtása után a tartomány mára 138 OCOP program keretében tanúsított termékkel rendelkezik, köztük 43 négycsillagos és 95 háromcsillagos termékkel. Termékeik népszerűsítése és marketingje mellett a vállalkozások az OCOP termékek mélyreható korszerűsítésébe is fektettek be, hogy megfeleljenek a piac egyre növekvő igényeinek.

Az OCOP (Egy Község, Egy Termék) vállalkozások rendszeresen kapnak támogatást vásárokon és kereskedelmi promóciós tevékenységekben való részvételhez - Fotó: LA

A 2019-ben alapított Khe Sanh Mezőgazdasági Szövetkezet Huong Tan községben, Huong Hoa kerületben a tartomány egyik példaértékű OCOP modelljeként ismert, két termékükkel, a "Khe Sanh kávépor 100% Arabica"-val és a "Khe Sanh pörkölt kávébabokkal" is, amelyek 4 csillagos OCOP minősítést kaptak.

Nguyen Thi Hang, a Khe Sanh Mezőgazdasági Szövetkezet igazgatója szerint a kávé minőségének javítása, valamint a termelés és az üzleti tevékenység biztosítása érdekében a szövetkezet megalakulása óta együttműködik a helyi hatóságokkal, hogy ösztönözze a gazdákat a régi gazdálkodási módszerek és a zöld kávébabok betakarításának és vízben áztatásának szokásának felhagyására. Ehelyett tiszta kávét termelnek bio szabványok szerint, és a szövetkezet garantálja a minőségi kávé felvásárlását. Az új fák ültetése mellett a szövetkezet arra is összpontosít, hogy az embereket a régi kávéültetvények gondozásába, újratelepítésébe és fejlesztésébe fektessenek be.

Hang asszony szerint a szövetkezet jelenleg előírja, hogy a gazdák csak akkor takarítsák be a kávébabot, amikor a gyümölcs legalább 95%-a érett, és hogy a babot ne áztassák vízben, és ne keverjék szennyeződésekkel, mielőtt a szövetkezet felvásárolná azokat. A szövetkezetnek jelenleg 30 hivatalos tagja és 115 társult tagja van 7 csoportban, akik együttműködve egy tiszta, zártláncú kávélánc kiépítésén dolgoznak, amely közel 160 hektárt fed le, és amelynek éves termelése meghaladja a 2000 tonna friss kávébabot. 5 vállalkozással kötöttek termékfelhasználási szerződéseket, ami évi több mint 22 milliárd VND bevételt generál. „Az OCOP termékeket illetően a szövetkezet 100%-ban arabica terméke, a Khe Sanh kávépor, amelyet a tartományi OCOP termékértékelési tanácsa egyhangúlag jóváhagyott, és benyújtották a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztériumhoz országos szintű OCOP termékértékelésre és osztályozásra (5 csillag). Ez lehetőséget ad a Quang Tri kávé elérhetőségének növelésére és bővítésére, növelve annak értékét” – jelentette ki Hang asszony.

A Vidékfejlesztési Alosztály statisztikái szerint a tartományban jelenleg 138 OCOP termék található, köztük 43 négycsillagos és 95 háromcsillagos termék. 76 OCOP szervezet működik, köztük 21 szövetkezet, 9 szövetkezeti csoport, 22 vállalkozás és 24 háztartási termelő és vállalkozás. Különösen két termék – a Khe Sanh Mezőgazdasági Termékek Szövetkezetétől származó Khe Sanh kávépor (100% Arabica) és az An Xuan Organic Medicinal Herbs Co., Ltd. Gynostemma pentaphyllum kivonatot tartalmazó egészségügyi kiegészítője – kapott ajánlást az Országos OCOP Termékértékelési és Osztályozási Tanácstól 5 csillagos minősítésre. A Vidékfejlesztési Alosztály vezetője, Hoang Minh Tri megerősítette, hogy az OCOP program segített kiváló minőségű, vonzó formatervezésű termékek létrehozásában, amelyeket minőségellenőrzött, átlátható és elszámoltatható folyamatok szerint állítanak elő. Számos OCOP termék kulcsfontosságú helyi termék, mint például a kávé és a gyógynövények. Ez hozzájárul a vidéki foglalkoztatási problémák megoldásához, a helyi gazdaságok fejlesztéséhez és a gazdálkodók életszínvonalának javításához. Az OCOP termékek összekapcsolásának és marketingjének támogatása lendületet adott a vállalkozásoknak, hogy aktívan befektessenek a méretnövelésbe és a termékek diverzifikálásába.

Az OCOP termékek minőségének javítása érdekében a tartomány számos programot és politikát vezetett be a vállalkozások támogatására a tanácsadás, a termékfejlesztés, az alapanyag-területek és termelési folyamatok szabványosítása, a kereskedelemösztönzés, valamint az OCOP termékbemutatótermek és értékesítési pontok fejlesztése terén.

Hoang Minh Tri úr szerint ahhoz, hogy a tartomány OCOP termékei fejlődjenek és tovább jussanak, a termelőknek termelési kapcsolatokat kell kialakítaniuk az áruértéklánc mentén, nagy mennyiségű terméket előállítva állandó termékminőség mellett. Olyan technológiát kell alkalmazniuk, amely kiváló minőségű termékeket hoz létre, növeli a termelékenységet, miközben megőrizik az egyes termékek hagyományos kulturális értékeit.

Az OCOP termékek korszerűsítéséhez a vállalkozások proaktív, rugalmas és merész termelési folyamatba történő beruházásai és innovációja mellett a helyi önkormányzatok bevonása is kulcsfontosságú az eljárások irányításában, a dokumentációban, a termékrangsorolás fenntartásában és frissítésében.

Tartományi oldalon a Vidékfejlesztési Alosztály azt tanácsolta a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztériumnak, hogy olyan stratégiákat és megoldásokat dolgozzon ki, amelyek szorosan illeszkednek a gyakorlati realitásokhoz, biztosítva, hogy az OCOP termékei valóban szilárd lábakat vessenek a hazai és a nemzetközi piacokon.

Együttműködjön az illetékes településekkel és egységekkel a kommunikációs formák előmozdítása és diverzifikálása érdekében, rendszeresen szervezzen workshopokat, konferenciákat, látogatásokat és tapasztalatmegosztó üléseket az OCOP programban részt vevő vállalkozások, szervezetek és magánszemélyek közötti információk megosztása és a figyelemfelkeltés érdekében, biztosítva, hogy megértsék az OCOP programban való részvétel tartalmát, jelentését és előnyeit.

Az OCOP termékek alapanyagterületeinek kiépítése és fejlesztése a tartomány biztonságos és biotermelésre irányuló mezőgazdasági fejlesztési általános terve alapján, lehetőségek teremtése a vállalkozások OCOP termékek előállítási folyamatában való részvételének ösztönzésére, valamint értékláncok kialakítása.

A termelésszervezési formák kidolgozása, az OCOP termékgyártó létesítmények működési típusainak átalakítása az egyéni, háztartási és szövetkezeti működésből vállalkozásokká és szövetkezetekké. A termékek fokozatos szabványosítása az éves OCOP ciklusnak megfelelően. Potenciális 5 csillagos termékek kiválasztása fejlesztésre és támogatásra a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztériumhoz való benyújtáshoz.

Ugyanakkor erősíteni kell az érdekelt felek támogatását a tudomány és a technológia alkalmazásának előmozdításában a vidéki iparágak, szolgáltatások és turizmus fejlesztésében, összekapcsolva az innovációval, a feldolgozás és a márkaépítés előmozdításával az OCOP-termékek minőségének és értékének javítása érdekében. Ösztönözni kell a kereskedelmi tevékenységeket, és össze kell kapcsolni az OCOP-termékek iránti keresletet és kínálatot.

Továbbra is tanácsot adunk a tartománynak az OCOP termékek közösségi turizmussal összefüggő fejlesztésére vonatkozó konkrét politikákról, mind a hagyományos kulturális jellegzetességek megőrzése és népszerűsítése, mind pedig lendületet adva az OCOP termékek szélesebb piacra jutásának.

Le An

Forrás: https://baoquangtri.vn/phat-trien-san-pham-ocop-theo-chieu-sau-187975.htm