.jpg)
Sokféle ügyféligény
A környék legtöbb szupermarketjében és kisboltjában, mint például a WinMart+, a Hoa Bien, a JolliMart, a Bao Tram, a Danavi Mart, a VinCom, az MM Market, a LotteMart stb., végzett megfigyelések azt mutatják, hogy számos friss gyümölcsöt, csomagolt élelmiszert és különféle édességeket dobtak piacra.
Néhány Tet (holdújév) specialitásokra szakosodott üzlet, mint például a Tam An és a Dao Hien, új termékeket is kínál, mint például: zöld héjú rózsaszín pomelo (a délnyugati régióból), bio Hong Kim sárgadinnye (Da Lat), madárfészek sárkánygyümölcs (Tien Giang), Tien Vua piros pomelo és Sim mandarin (Hoa Binh)...
Eközben a Yen Bai utcai JolliMart szupermarketben a szárított gyümölcsök várhatóan továbbra is népszerűek lesznek...
A fogyasztásra kész csomagolt élelmiszerek szegmensében a várhatóan megnövekedett kereslettel járó termékek közé tartoznak a kolbászok, a marhahús, a különféle rákrudak és a halfasírtok, amelyek meglehetősen jó eladásokat produkálnak.
A nagyobb szupermarketekben ebben az időszakban enyhe keresletnövekedés várható a népszerű szárított fűszernövények iránt, beleértve a következőket: bazsalikom, babérlevél, zellerlevél, metélőhagyma, koriander, kapor, petrezselyem, boróka, majoránna, oregánó, rozmaring, zsálya, sóbokor, menta és kakukkfű.
Ez hozzájárul ahhoz, hogy a hagyományos holdújév idején a vásárlók szélesebb választékban részesüljenek, a vietnami ételekben már megszokott hagyományos fűszerek mellett.
Új ízek a polcokon!
A Tet ünnepi termékeket árusító szupermarketekben és standokon továbbra is a Tet ajándékkosarak állnak a középpontban, amelyek sokféle típusban és árkategóriában kaphatók.
Az idei Tet ajándékkosarak egyediségét az adja, hogy a kosár tartalmának közel 90%-át helyi specialitású termékek teszik ki.
A felmérés szerint a szupermarketek Tet ajándékkosarakat készítenek, amelyek a regionális specialitásokra és az OCOP termékekre összpontosítanak, mint például: Közép-felföldi makadámiadió, Ha Giang Shan Tuyet tea, Thai Nguyen tea, Ben Tre kókuszlekvár, Ca Mau szárított garnélarák, Nam O halszósz, helyi gyümölcsborok és Co Tu rizsbor…
Le Thi Hien, a Co.opMart Son Tra szupermarket igazgatója szerint a szupermarket exkluzív, nyomtatott feliratú gyümölcstermékeket szállít a 2026-os Ló Holdújévre, például pomelókat és kókuszdiókat, amelyekre a „Váljon valóra minden kívánságod – Gazdagság és jólét”; „Boldogság, jólét és hosszú élet” szavakat vésték.
A holdújévre szánt termékeket a kiskereskedelmi rendszerek bőséges mennyiségben és változatos dizájnban raktározták el a polcokon, többlépcsős promóciós programokkal kísérve, hogy ösztönözzék a korai vásárlást.
Eddig a pontig a szupermarketláncok jelentős növekedést regisztráltak a Tet ajándékkosarak vásárlásában a szokásos napokhoz képest.
„A Tet ajándékkosarak esetében a trend a kisebb mennyiségek, de a nagyobb érzékelt érték felé mutat. Fogyasztói szempontból az emberek hajlamosabbak 200 000, 300 000, 500 000 vagy akár 1 millió VND feletti ajándékkosarakat választani, de előnyben részesítik az „autentikus” összetevőket, mint például a minőségi tea, diófélék, lekvárok, helyi fűszerek és a belföldön előállított egészségügyi termékek” – mondta Hien asszony.
Miután számos szupermarketben és üzletben körülnézett, Bui Thi Van Anh asszony így nyilatkozott: „A családom továbbra is őrzi a hagyományos vietnami tet szokásokat a banh chunggal, a banh tettel, az ecetes zöldségekkel és a halszószban pácolt sertéshússal, de új és érdekes ételeket is kellene kóstolnunk, hogy fokozzuk a tet ízeit, és új ízeket fedezzünk fel a globális élelmiszeriparban.”
Manapság nem túl nehéz új élelmiszerforrásokat találni, mivel azok széles körben elérhetők a nagy szupermarketekben vagy a szaküzletekben.
A holdújév nemcsak a családi összejövetelek, hanem a fogyasztás, az ajándékkosarak cseréjének és az egyes termékekben rejlő történetek időszaka is.
Ezért az elmúlt években az árupiac erőteljes átalakuláson ment keresztül az importált termékek változatos kínálatával, ami azt a trendet mutatja, hogy a város fogyasztói új ízeket keresnek a Tet (holdújév) alkalmából.
Forrás: https://baodanang.vn/phong-phu-hang-tet-3322963.html
