A sima betonút kora nyáron, dél körül vezetett minket Nguyen Huu Tuan úr házához. A kapuból élénk nevetést és beszélgetést hallottunk. Az udvaron asztalokat terítettek meg, és a családtagok összegyűltek, hogy egy örömteli családi étkezésre készüljenek, amely ugyanolyan ünnepélyes volt, mint egy ünneplés.
Meglátva a vásárlót, Mr. Tuan gyorsan zöld teát töltött neki, és kedvesen elmosolyodott:
- Semmiség, tényleg. A licsiszüret korán véget ért, ezért csak meghívtam a rokonaimat egy vacsorára, hogy megünnepeljük!
Azt mondta, hogy „csak szórakozásból” tette, de a tea melletti beszélgetés fokozatosan feltárta Mr. Tuan családjának igazi örömét. A sikeres korai licsiszüretnek és a jó áraknak köszönhetően nemrég megvette első ötszemélyes autóját – a gyümölcsöse és fái gondozásában eltöltött sok évnyi kemény munka eredménye.
Ezek öreg licsi fák Dong Quyt faluban.
A kertben az évek során aprólékosan metszett, göcsörtös törzsű és vastag tövű öreg licsifák óriási bonsai cserepekre hasonlítanak. Bár a betakarítási szezon véget ért, néhány érett, élénkpiros licsi még mindig megmaradt az ágakon.
„Ez egy hatalmas, majdnem akkora, mint egy tyúktojás!” – kiáltott fel önkéntelenül egy kolléga.
„Majdnem 20 gyümölcsből készül egy kilogramm. Ezek az „U Egg” licsifajták, amelyek a jelenleg kapható licsifajták közül a legnagyobbak” – mondta Mr. Tuan mosolyogva.
A licsi kézben tartva a vastag, sötétvörös héj csillog a napfényben. A héj lehúzása vastag, fehér, ropogós és édesen frissítő gyümölcshúst tár fel. Dong Quyt helyi lakosai szerint ez a licsifajta nemcsak szép, de tovább is friss marad, mint más fajták, így a kereskedők körében igen keresett.
Idén, a tartomány számos részén tapasztalható terméskiesés ellenére, Mr. Tuan gyümölcsöse több mint 3 tonna gyümölcsöt termett. Ez magában foglalt körülbelül 400 kg U alakú licsit is. Az eladási ár fokozatosan 100 000-ről 200 000 VND-ra emelkedett, és időnként elérte a 300 000 VND-t kilogrammonként. Mr. Tuan viccesen „aranygyümölcsnek” vagy „ezüstgyümölcsnek” nevezi őket magas értékük miatt. „Voltak napok, amikor a hanoi vásárlók egészen a gyümölcsösbe jöttek, hogy érdeklődjenek a megvásárlásuk iránt, de elfogyott a készlet” – mesélte Mr. Tuan örömtől csillogó szemmel.
Tojás alakú szövet Dong Quyt faluból.
A szövetek mellett a hatalmas kertet több száz Diễn pomelo, narancs és guava fa veszi körül, amelyek mindegyike bőséges gyümölcsöt terem. Évszakról évszakra ezek a gyümölcsfák segítettek a családjának közel egymilliárd dong keresetéhez évente. De ezek mögött az „aranygyümölcsök” mögött egy hosszú és fáradságos kutatási és fejlesztési út áll, amelyet Đồng Quýt lakói végeztek.
A Dong Quytban található U-egg licsifajtáról leggyakrabban emlegetett személy Nguyen Huu Tinh úr. Korán szüretelt licsiültetvényében találkoztunk vele. A buja zöld lombkorona alatt szorgalmasan oltott U-egg licsiágakat az U-rózsaszín licsi törzsére.
A gazda napbarnított kezei szinte minden feladatot öntudatlanul végeznek: kéreghámozás, oltványozás, fóliába csomagol… mindezt gyorsan és precízen.
Tinh úr felidézte, hogy sok évvel ezelőtt, Hung Yenben, szülővárosában tett látogatásai során hallott a Phu Cu licsi fajtáról, amely kivételesen nagy gyümölcsű. Amikor megosztotta a történetet a falusiakkal, sokan szkeptikusak voltak. „Le kellett filmeznem , és vennem néhány csokor licsit, hogy mindenki a saját szemével láthassa” – emlékezett vissza nevetve.
Nguyen Huu Tinh úr az oltási technikát alkalmazza, melynek során egy U-tojás licsifa ágát oltja egy U-rózsaszín licsifára.
2024-ben néhány falusiakkal, például Nguyen Huu Tuannal és Nguyen Huu Toannal úgy döntöttek, hogy egészen Hung Yenig utaznak, hogy tanuljanak, dugványokat és oltványokat vásároljanak, hogy visszahozzák és kísérletezzenek a Dong Quyt-i régi U Hong licsi fákon.
Az eredmények felülmúlták a várakozásokat. Az oltott licsifák nemcsak nagyobb gyümölcsöket, hanem élénkebb színeket és édesebb, frissítőbb ízt is hoztak. A helyiek úgy vélik, hogy Nam Duong talaja és éghajlata „átalakította” ezt a licsifajtát a maga egyedi módján.
Figyelemre méltó, hogy az oltási technikát maguk a falusiak sajátították el próbálgatással és hibákkal. A faluban szinte minden férfi tudja, hogyan kell gyümölcsfákat oltani. Természetes szokásként adják tovább egymásnak a mesterséget.
Azok, akiknek gyönyörű oltott ágaik és rügyeik vannak, szívesen megosztják azokat rokonaikkal. Egyes családok mindössze egy-két ezer dongért adják el őket áganként vagy rügyenként. Senki sem tartja meg magának a titkot. Nguyen Huu Toan úr elmondta: „A családomnak jelenleg 180 licsi fája van, köztük 60 U alakú licsifa. Látva a nyilvánvaló gazdasági előnyöket, a családom idén további 20 új fa oltását folytatja.”
Dong Quyt falu lakói megosztják tapasztalataikat az U alakú licsifajta oltási technikáival kapcsolatban.
Nguyen Huu Tuan úr gondosan olt egy U-tojás licsifajta ágat a családja U-rózsaszín licsifájára.
A Dong Quyt mentén sétálva könnyen kiszúrhatjuk a fák alatt álló gazdákat, akik a kertjükben dolgoznak, miközben tapasztalatokat cserélnek a metszésről, a trágyázásról és a kártevőirtásról. A falujuk bejáratánál teázás közben az új fajtákról, az évszakokról és az időjárásról folytatott beszélgetések ismerős témákká válnak.
Itt a falusiak nem nevezik magukat „mérnököknek”, de igazi mérnökök munkáját végzik a saját kertjükben. Ennek a merészségnek köszönhetően az egész faluban mára közel 5 hektárnyi U alakú licsifát ültettek, új irányt nyitva a helyi gyümölcsfák számára.
Kevesen tudják, hogy több mint fél évszázaddal ezelőtt Dong Quyt csupán egy elhagyatott, dombos vidék volt. Az 1960-as években Hung Yenből érkeztek családok, hogy új gazdasági övezetet építsenek. Abban az időben a föld kopár volt, fákkal borított, és az öntözővíz is szűkös volt. Az egész falu kezdetben csak néhány egyszerű házból állt, amelyek a domb lábánál húzódtak meg.
A most közel 70 éves Vu Cong Hiep úr még mindig élénken emlékszik a szüleivel közös földművelés kezdeti napjaira: „Akkoriban nagyon nehéz volt. Nem voltak utak, nem volt áram. De a föld hatalmas és sík volt, így mindenki arra biztatta a másikat, hogy maradjon.”
Ősi hazájukban szerzett kertészeti tapasztalataikra támaszkodva Dong Quyt lakói 1967-ben kezdtek el U-rózsaszín licsi fákat ültetni Thanh Ha-ban. Kezdetben csak néhány oltott ágat ültettek, de fokozatosan kiterjesztették a terjeszkedést a ma látható hatalmas gyümölcsösökké.
A gyümölcsfák évek óta Dong Quyt „specialitásai”. Tavasszal guavák, nyáron licsi, ősszel és télen narancsok, pomelók, sapodillák... Egymás után borítják a kerteket egész évben a gyümölcsfák.
Egy narancsültetvényt Dong Quyt faluban a helyiek gondosan gondoznak.
Felülről nézve Dong Quyt buja zöld tájnak tűnik alacsony dombok között. Lapos tetejű házak és kertes villák, amelyeket gazdag gyümölcsösök tarkítanak, virágzó megjelenést kölcsönöznek ennek a vidéki területnek.
Jelenleg a faluban körülbelül 220 hektáron termesztenek különféle gyümölcsfákat, amelyek éves értéke körülbelül 50 milliárd VND. Több mint 60 háztartás vásárolt saját autót, és több tucat család épített tágas, kertes villákat.
De ami még ennél is értékesebb, az a helyi emberek rendíthetetlen szelleme. Vu Van Hung faluvezető elmondta, hogy a falusiak mindig proaktívak az új technikák elsajátításában és az új növényfajták felfedezésében a termelési érték növelése érdekében. Például a legutóbbi szezonban néhány háztartás pomelo és thai mandarin termesztésével kísérletezett... Sok háztartás a közösségi médiát is használja termékei közvetlen népszerűsítésére és értékesítésére Hanoi, Hai Phong, Quang Ninh és más helyeken élő vásárlóknak.
Az út Dong Quyt faluba vezet.
A gyümölcsfáknak köszönhetően Dong Quyt faluban sok család tágas házat tudott építeni.
Le Tuan Anh, a Nam Duong község Népi Bizottságának elnöke szerint Dong Quyt a környék egyik fénypontja a kertészeti gazdaság fejlesztése szempontjából. „Az itteni emberek nagyon gyors észjárásúak és kreatívak a tudomány és a technológia alkalmazásában, valamint az új fajták nemesítésében. Az U-tojás licsi fajtával kapcsolatban a község együttműködik majd a szakosított ügynökségekkel, hogy átfogó kutatást és értékelést végezzenek a széles körű termesztés megfelelő irányának meghatározása érdekében” – mondta Tuan Anh úr.
Alkonyat borul Dong Quyt licsiültetvényeire. A szél a hegyoldalakról fúj, levelek és friss föld illatát hordozva. Az öreg licsifák alatt a gazdák szorgalmasan metszik és oltják az ágakat a következő szezonra.
Azon a helyen az „aranygyümölcsök” nemcsak a termékeny földből vagy a kedvező éghajlatból teremnek, hanem a becsületes gazdák szorgalmából, kreativitásából és a vagyon utáni vágyából is kristályosodnak. És talán ez Dong Quyt legnagyobb „édes gyümölcsaratása” napjainkban.
A Baobacninhtv.vn szerint
Forrás: https://baoangiang.com.vn/qua-vang-noi-chan-doi-dong-quyt-a488984.html
