 |
| A felföldön a helyi lakosok által üzemeltetett élelmiszerstandok sok turistát vonzanak. |
A piac 20 standdal rendelkezik, ebből 15 az etnikai kisebbségekre jellemző mezőgazdasági és kézműves termékeket mutat be, valamint 5 élelmiszerstanddal. A standok változatos termékkínálattal vannak megtervezve és kiállítva, amelyek közül sok VietGAP tanúsítvánnyal rendelkezik, bio, OCOP tanúsítvánnyal rendelkezik, és megfelel az élelmiszer-biztonsági és higiéniai előírásoknak. Ez egy jelentős esemény a Városi Gazdaszövetség 11. kongresszusának (2025-2030) sikeres befejezésének megünneplésére.
Ez a második Highland Market Fair, amelyet 2025-ben rendeznek meg Hue város központjában, azzal a céllal, hogy erősítse a kereskedelemösztönzést és ösztönözze a fogyasztói keresletet. Lehetőséget kínál az etnikai kisebbségek és a hegyvidéki területek egységeinek, vállalkozásainak, szövetkezeteinek, gazdaságainak és sikeres gazdálkodóinak, hogy népszerűsítsék és bemutassák jellegzetes mezőgazdasági és kézműves termékeiket, valamint a kiváló minőségű OCOP termékeket, és piacot találjanak termékeiknek. Ezáltal ösztönzi az etnikai kisebbségeket és a hegyvidéki területeken élő embereket a termelés aktív fejlesztésére, hozzájárulva a szegénység fenntartható csökkentéséhez.
A Városi Gazdák Egyesületének vezetői szerint ez egyben lehetőséget kínál az etnikai kisebbségek és a hegyvidéki területek gazdálkodó tagjainak, vállalkozásainak és termelési létesítményeinek a találkozásra, a tapasztalatcserére és a kereskedelmi kapcsolatok kialakítására; ugyanakkor a fogyasztói preferenciák megértése, ezáltal megfelelő termelési és üzleti stratégiák kidolgozása, a termékek minőségének és márkájának fokozatos javítása a piac egyre magasabb igényeinek kielégítése érdekében.
Forrás: https://huengaynay.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon/quang-ba-nong-san-vung-cao-161482.html
