A diszlipidémia a fiatalabb korosztályt is érinti.

A diszlipidémia növeli a szív- és érrendszeri betegségek, valamint az anyagcserezavarok kockázatát. Táplálkozási szakértők szerint már két alapvető napi szokás megváltoztatása is csökkentheti a kockázatot, és hatékonyan kontrollálhatja a betegséget.

A Nemzeti Táplálkozástudományi Intézet szerint a diszlipidémia (vagy vérzsír-rendellenesség) egy vagy több vérzsír-indikátor rendellenessége, beleértve a magas összkoleszterinszintet, a magas LDL-koleszterinszintet (rossz koleszterin), a magas trigliceridszintet vagy az alacsony HDL-koleszterinszintet (jó koleszterin).

Illusztratív kép.

Dr. Bui Thi Thuy, a Nemzeti Táplálkozástudományi Intézet Felnőtt Táplálkozási Tanácsadó Osztályának munkatársa szerint a diszlipidémia legtöbb esetben az egészségtelen táplálkozásnak, a mozgásszegény életmódnak és másodlagos okoknak, például a túlsúlynak, az elhízásnak és az anyagcserezavaroknak köszönhető.

Tran Thanh Duong professzor, a Táplálkozástudományi Intézet igazgatója szerint a vietnamiak jelenlegi étkezési szokásai egészségtelenek és kiegyensúlyozatlanok.

A vietnamiak gyakran sok húst és állati zsírt fogyasztanak, de kevés zöldséget és gyümölcsöt fogyasztanak, ami növeli az olyan betegségek kockázatát, mint a túlsúly, az elhízás, a magas vérnyomás, a cukorbetegség, a köszvény és a diszlipidémia.

Különösen a fiatalok fogyasztanak egyre több telített zsírt, transzzsírt, ultra-feldolgozott élelmiszert és szabad cukrot. Ezek a tényezők növelik a betegségek kialakulásának kockázatát korai életkorban.

Az olyan ételek, mint a sült krumpli, a sült csirke, a sült tésztarudak, a sült péksütemények, a sütik, a sütemények, az iparilag előállított krémes sütemények, a chips, az instant tészta, a kolbász, a szalonna és a cukros üdítőitalok, amelyek nagy mennyiségű egészségtelen zsírt és cukrot tartalmaznak, egyre népszerűbbek sok vietnami étrendjében.

Az ilyen típusú ételek növelhetik a diszlipidémia, az elhízás, a cukorbetegség és más veszélyes krónikus betegségek kockázatát.

Az étrend mellett a fizikai aktivitás hiánya is az egyik oka annak, hogy a diszlipidémia egyre gyakoribbá és nehezebben kontrollálhatóvá válik.

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) 2024-es jelentése szerint világszerte a felnőttek akár 31%-a sem mozog eleget, és ez a szám 2030-ra akár 35%-ra is emelkedhet, a nők 38%-át, a férfiak pedig 32%-át teszik ki.

Vietnámban a felnőttek körülbelül 25%-a nem mozog eleget, míg a 13 és 17 év közötti tinédzsereknek csak minden negyedik éri el azt a célt, hogy napi legalább egy órát mozogjon.

A mozgásszegény életmód csökkenti a szervezet lipidanyagcsere-képességét, így az anyagcserezavarok kezelése nehezebb.

A WHO azt javasolja, hogy a felnőttek hetente legalább 150 perc mérsékelt intenzitású, vagy 75 perc magas intenzitású testmozgást végezzenek.

Az egészségügyi előnyök maximalizálása érdekében növelheti a teljes testmozgási idejét heti 300 percre mérsékelt szinten vagy 150 percre magas szinten, vagy a kettő egyenértékű kombinációjára.

Dr. Bui Thi Thuy azt is megjegyezte, hogy az életmódbeli tényezők mellett a diszlipidémiát genetikai tényezők vagy olyan mögöttes egészségügyi állapotok is okozhatják, mint a túlsúly, az elhízás, a cukorbetegség, a magas vérnyomás és a krónikus vesebetegség. Ezért a megfelelő étrend a legfontosabb tényező a betegség kezelésében és kontrollálásában.

Az Egészségügyi Minisztérium 2020-ban kiadott, a diszlipidémia diagnosztizálására és kezelésére vonatkozó irányelvei (3762/QD-BYT számú határozat) szerint a tudományosan megalapozott étrend kialakítása kulcsfontosságú szerepet játszik a vér koleszterinszintjének szabályozásában és a szív- és érrendszeri szövődmények megelőzésében.

A betegeknek a telített zsírok mennyiségét a napi teljes energiabevitel 7-10%-a alá kell csökkenteniük, és teljesen el kell hagyniuk a transzzsírokat, amelyek az ismételten sült ételekben, a feldolgozott élelmiszerekben és az iparilag előállított édességekben találhatók.

Ugyanakkor célszerű növelni a telítetlen zsírok, különösen a zsíros halakból, például a lazacból és a makrélából származó omega-3-ok, valamint a növényi olajok, például az olívaolaj vagy a repceolaj fogyasztását.

A rostbevitel növelése, különösen a zöld zöldségekből, héjas gyümölcsökből, zabból és hüvelyesekből származó oldható rostok növelése is nagyon fontos, a javasolt bevitel legalább napi 20-30 g rost.

A koleszterinbevitelt napi 200-300 mg-ra kell korlátozni, kerülve a tojássárgája, a belsőségek és a zsíros vörös húsok túlzott fogyasztását.

A betegeknek korlátozniuk kell a szabad cukrok és az alkohol fogyasztását, különösen akkor, ha emelkedett a trigliceridszintjük, és csökkenteniük kell a sóbevitelt napi 5 g alá.

Részesítse előnyben a teljes kiőrlésű gabonákat, például a zabot és a barna rizst, az alacsony cukortartalmú gyümölcsöket és zöldségeket, a tenger gyümölcseit, a szójababot és a szójatermékeket, valamint a sótlan vagy cukrozatlan dióféléket, például a diót és a mandulát.

Kerülni kell az állati zsírt, vajat, zsíros sajtot, feldolgozott húsokat, például kolbászt és szalonnát, a gyorsételeket, a cukros üdítőitalokat és a teljes tejet tartalmazó ételeket.

A betegeknek napi 3-5 adagra kell osztaniuk az étkezéseiket, rendszeres időpontokban kell étkezniük, kerülniük kell a késő esti étkezést, és ezt rendszeres, legalább heti 150 perces testmozgással kell kombinálniuk.

A fenti ajánlásokat az egyes személyek fizikai állapota, társbetegségei és életkora alapján kell egyénre szabni, hogy biztosítsák a diszlipidémia kezelésének hosszú távú és fenntartható hatékonyságát.

Forrás: https://baodautu.vn/roi-loan-mo-mau-dang-tre-hoa-d344476.html