A Bo Chinh ginzeng virágait egy napig szárítják a napon, mielőtt a vásárlók megvásárolnák.

A kora reggeli nap aranyló fényben fürdik a Huong Phu község rizsföldjein, melyeket egykor a száraz nyári hónapokban nehezen művelhető területnek tartottak, most azonban a Bo Chinh ginzeng élénkvörös virágai borítanak be teljes pompájukban. „A Bo Chinh ginzeng egy szeszélyes növény, amely különleges gondozást igényel. A hideg időjárás vagy a hosszan tartó eső károsíthatja a növényeket. A változó időjárás okozta gombás betegségek és gyökérrothadás megelőzése érdekében szorosan figyelnünk kell az időjárást, hogy időben megtehessük a megelőző intézkedéseket” – osztotta meg Toan.

Mielőtt belevágott a ginzeng termesztésébe, Mr. Toan éveket töltött virág- és zöldségtermesztésben Da Latban, ahol nagytermesztőktől kapott hivatalos képzést. Miután visszatért szülővárosába, hogy saját vállalkozást indítson, a krizantémokat választotta elsődleges bevételi forrásának. Minden Tet (holdújév)kor 10 hektáros krizantémkertje élénk sárga színben pompázik, stabil jövedelmet biztosítva családjának. Nemcsak virágokat termeszt Tet számára, hanem proaktívan változtatja az ültetési ütemtervet is, biztosítva a folyamatos virágellátást, hogy kielégítse a piaci keresletet minden holdhónap teliholdja és újholdja idején.

Néhány évvel ezelőtt a 6-os tájfun söpört végig a településen, elpusztítva két, krizantém termesztésére használt üvegházat, amelyek Mr. Toan családjához tartoztak, közel félmilliárd dong kárt okozva. Ez az eset arra kényszerítette, hogy új irányt keressen. Felismerve, hogy a Bo Chinh ginzeng alkalmas a helyi talajra, és a Hoang Gia Company-val való partnerségének köszönhetően stabil piaccal rendelkezik, bátran váltott növénytermesztésre. A kezdetben kísérleti jelleggel elültetett néhány ginzengparcelláról Mr. Toan mára közel 3 hektárra bővítette a területet, és úttörő szerepet játszott a Bo Chinh ginzeng Nam Dong (ma Phu Loc kerület) felföldjére történő elhozatalában.

Mr. Toan elárulta, hogy a Bo Chinh ginzeng termése 9 hónapig tart. Körülbelül 3 hónap ültetés után a növények virágozni kezdenek. Minden reggel körülbelül 10 munkás szorgoskodik a földeken, hogy az intenzív napsütés előtt betakarítsák a virágokat, megakadályozva, hogy azok elhervadjanak és csökkentsék gyógyhatásukat. A virágzási szezon csúcsán a munkaerő megduplázódik, néha akár napi 20 embert is mozgósítanak. Mr. Toan ginzengkertje átlagosan körülbelül 300 kg friss virágot szüretel minden reggel, amelyeket aztán napon szárítanak, és a beszerző partnereknek szállítanak. Jó termés esetén egyetlen ginzengparcella 45-50 millió VND bevételt hozhat.

Miután jelentős tapasztalatot szerzett a kísérleti ültetések és a modell kiterjesztése révén, Mr. Toan fokozatosan technológiaátadási szakértővé vált a Bo Chinh ginzeng termesztésében a szomszédos településeken. Ginzengkertje nemcsak termőhely, hanem modellként is szolgál számos, a kerületen belüli és kívüli gazdálkodó számára, akiket meglátogathatnak és tanulhatnak tőle. Néhány település, például Huong Son és Thach Ha (Ha Tinh tartomány), felkérték őt technikai tanácsadásra, útonként akár 45 millió VND támogatással. Elfoglalt mezőgazdasági munkája miatt ingyenes telefonos és videós útmutatást ad, amelyet közvetlenül a gazdálkodóknak küld el a kártevők, betegségek és penész azonosításáról.

Toan úr szerint a Bo Chinh ginzenget érintő betegségekre még mindig nincs specifikus gyógymód, ezért a megelőzés kulcsfontosságú szerepet játszik. „Néhány napnyi gondatlanság az egész terület teljes pusztulását okozhatja. Az időjárási információk rendszeres frissítése, a kertészkedés fokozása és az egyes növénysorok gondos megfigyelése olyan dolgok, amelyeket nem szabad elhanyagolni” – mondta.

Toan nemcsak családja gazdaságát fejlesztette és munkahelyeket teremtett a helyi munkások számára, hanem elterjesztette azt a hitet is, hogy erőfeszítéssel még a száraz vidéken is „kényes”, de potenciálisan értékes növények teremhetnek gyümölcsöt. Ezt a szellemiséget a Kerületi Gazdaszövetség érdemoklevéllel és a Községi Népi Bizottság dicséretével ismerte el.

Szöveg és fotók: Ha Le

Forrás: https://huengaynay.vn/kinh-te/sam-bo-chinh-no-hoa-tren-dat-can-154630.html