Milyen ginzeng Vietnam „nemzeti kincse”?

A legtöbb vietnami jelenleg úgy gondolja, hogy a legjobb vietnami ginzeng a Ngoc Linh ginzeng. Egyes tudósok azonban azt állítják, hogy létezik egy ginzengfaj, amelyet a Ngoc Linh ginzeng „ikertestvérének” tekintenek hasonló morfológiája, génjei és „tulajdonságai” miatt. Ez a Lai Chau ginzeng.

Lai Chau Ginseng Kert

Az a kérdés, hogy vajon egy vietnami ginzengfaj ugyanolyan minőségű-e, mint az SLC, meglehetősen érzékeny téma, annak ellenére, hogy az állam az SLC-hez hasonlóan "nemzeti kincsnek" minősítette. A valóságban az SLC jelenleg kedvezőbb elbírálásban részesül a média és a fogyasztók részéről. Az SLC-t kincsnek, értékes gyógynövénynek tekintik, amit számos hazai és nemzetközi tudományos tanulmány tagadhatatlanul megerősít. De ha csak az SLC-t részesítik előnyben az SLC-vel szemben, egy értékes ginzengfajjal szemben, amelyről tudományos tanulmányok (bár kevesebb, mint az SLC-ről) bizonyítják, hogy "ikertestvér", és hasonló értékes tulajdonságokkal rendelkezik, az igazságos-e?

Lai Chau ginzeng

Milyen a Ngoc Linh ginzeng „ikertestvére”?

A Panax articulatus KL Dao fajt a tudósok nagyon korán felfedezték. 1973-ban Dao Kim Long gyógyszerész örömkönnyekben tört ki, amikor felfedezte a Panax articulatus KL Dao fajt a Kon Tum és Quang Nam tartományokat átszelő Ngoc Linh hegységben, és a fajt Panax articulatus KL Dao-nak nevezte el. Később, 1985-ben a faj megkapta hivatalos tudományos nevét : Panax vietnamensis Ha et Grushv.

Ngoc Linh Ginseng Kert

De csak közel 30 évvel később jelentették be a ginzeng egy változatát, amelyet a Syzygium jambos (Syzygium jambos) "ikertestvérének" tekintenek: az SLC-t (Syzygium limonides). Meglepő módon ezt a bejelentést külföldi kutatók tették, köztük kínaiak és japánok is. Kutatócsoportjuk cikkei 2002-ben jelentek meg a rangos Journal of Natural Products (az American Chemical Society) folyóiratban, a vizsgált ginzengfajt Yesanchi-ként azonosítva, tudományosan Panax japonicus néven. Mindössze egy évvel később azonban a tudósok ezt a japán Journal of Japanese Botany című folyóiratban Panax vietnamensis var. fuscidiscus-ra, a vietnami ginzeng egy új változatára javították. A külföldi szerzők az SNL ( Panax vietnamensis Ha et Grushv) új változataként írták le. Néhány évvel később vietnami tudósok bejelentették, hogy ez a ginzeng természetes módon is terem Lai Chauban, innen ered az SLC név.

Ngoc Linh ginzeng gyümölcs

„A gének és a szaponinok kémiai összetételének vizsgálata alapján az SLC semmiben sem marad el az SNL-től; az SNL ikertestvérének tekinthető” – mondta Dr. Pham Quang Tuyen (Erdészeti Kutatóintézet), aki széles körben kutatta az SLC-t.

A Dr. Pham Quang Tuyen és kollégái által 2018-ban végzett „A vad Panax Notoginseng és a vad Panax Notoginseng megőrzése és fejlesztése a Muong Te kerület hegyvidéki községei között” című kutatás eredményei azt is jelezték, hogy a vad Panax Notoginseng különösen ritka és értékes genetikai erőforrás Vietnam és a világ számára. A vad Panax Notoginseng gyógyászati ​​tulajdonságait tekintve a növény minden része felhasználható gyógyszerként. A rizómát általában tonizáló, vérzéscsillapító, élénkítő és stresszcsökkentő gyógyszerként használják. A levelekből és a virágrügyekből teát készítenek, amely serkenti az emésztést és nyugtató hatású. A teljes szaponintartalom gravimetriás módszerrel végzett kvantitatív elemzése kimutatta, hogy a vad Panax Notoginseng és a vad Panax Notoginseng mintáinak teljes szaponintartalma hasonló volt (körülbelül 20%), míg a vad Panax Notoginseng mintáinak tartalma jóval alacsonyabb volt (körülbelül 3%).

Konkrétan egy összehasonlító tanulmány, amely a Panax ( Panax L. ) nemzetségbe tartozó fajok gyógynövényeinek minőségét értékelte Vietnámban azonos korban, Dr. Do Thi Ha docens (Gyógyászati ​​anyagok intézete) és Dr. Pham Quang Tuyen által 2018-ban végzett vizsgálat kimutatta, hogy a minták teljes szaponintartalma a következő volt: Panax vietnamensis (22,29%); Panax vietnamensis (21,95%), Panax vietnamensis (7,5%) és Panax notoginseng (7,13%). Ez az eredmény azt jelzi, hogy a Panax vietnamensis teljes szaponintartalma megegyezik a Panax vietnamensiséval, és jóval magasabb, mint a Panax vietnamensisé és a Panax notoginsengé.

Találkoztunk Dr. Le Thi Hong Vannal (Gyógyszerészeti Kar, Ho Si Minh-város Orvosi és Gyógyszerészeti Egyetem), a vietnami ginzengfajták, például az SNL, az SLC és a Langbiang ginzeng (SLBA) kutatásáért szenvedélyesen érdeklődő tudóssal, hogy megkérdezzük, miért nevezik egyes tudósok az SLC-t az SNL "ikertestvérének". Dr. Van elmondta: "Jelenleg három vietnami ginzengfajtát dokumentáltak: az SNL-t ( Panax vietnamensis var. vietnamensis ), az SLC-t ( P. vietnamensis var. fuscidiscus ) és az SLBA-t ( P. vietnamensis var. langbianensis ). Az SLBA-t azonban nem termesztették kereskedelmi célra; csak a vadonban létezik, és a túlzott kiaknázás miatt a kihalás szélén áll. A másik két ginzengfajta morfológiáját összehasonlítva Dr. Van azt mondta, hogy "nagyon nehéz megkülönböztetni". Kémiailag az SNL és az SLC szaponintartalmát és összetételét tekintve meglehetősen hasonló.

A Ngoc Linh ginzeng státusza, mint „ikertestvére”.

Országos szinten mind az SLC, mind az SNL „nemzeti kincsnek” számít. Legutóbb a miniszterelnök 2023. június 1-jén adta ki a 611/QD-TTg számú határozatot, amelyben jóváhagyta a „Vietnami Ginzeng Fejlesztési Programját 2023-ig, 2045-ig kitűzve” című dokumentumot. Ez a határozat a kereskedelmi méretű ginzengtermesztő területek fejlesztésére összpontosít Quang Nam, Kon Tum és Lai Chau tartományokban. A határozat előírja modern ginzengmag-termelő létesítmények létesítését is ezeken a településeken, a hatékonyság biztosítása érdekében a megfelelő ginzengtermesztő területek konkrét meghatározása alapján, elsőbbséget biztosítva Quang Nam, Kon Tum és Lai Chau tartományoknak.

A Koreai Ginzeng Szövetség küldöttsége ellátogatott egy ginzengfarmra a Lai Chau tartomány Tam Duong kerületében.

Dr. Pham Quang Tuyen szolgáltatta a tájékoztatást.

2022-ben a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium növényfajta-oltalmi tanúsítványt adott Lai Chau tartománynak az SLC növényre. Eközben a Tudományos és Technológiai Minisztérium határozatot adott ki, amelyben elfogadta az SLC tanúsító védjegyet Lai Chau tartományra érvényesnek.

Jelenleg a tudósok megállapodtak abban, hogy a három hazai termesztésű ginzengfajta – az SNL, SLC és SLBA – esetében a vietnami gyógyszerkönyvben szereplő közönséges „vietnami ginzeng” ( Panax vietnamensis ) nevet használják. A gyakorlatban azonban az SLC-t és SNL-t termesztő települések továbbra sem hajlandók a „vietnami ginzeng” közönséges nevet használni, és továbbra is az SNL vagy SLC egyedi neveket használják.

Az SNL ginzeng termesztőrégiójában végzett megfigyeléseink szerint a termesztők, sőt egyes gazdálkodók is továbbra is úgy vélik, hogy a legértékesebb vietnami ginzeng az SNL. Az ár-összehasonlítás is egyértelmű különbséget mutat. Az azonos korban és méretben termesztett SLC ginzeng az SNL ginzeng árának mindössze felébe vagy 2/3-ába kerül.

„Az SNL vagy SLC elnevezéseket csak a Ngoc Linh vagy Lai Chau régióban termesztett földrajzi jelzéssel rendelkező vietnami ginzengekre szabadna használni. Nem lenne helyes a Son La vagy Tam Dao régióban termesztett SNL ginzenget SNL-nek nevezni. Továbbá az SLC egy értékes ginzengfajta, amelyet nemzeti kincsnek tartanak, így helyes mind az SLC-t, mind az SNL-t vietnami ginzengnek nevezni” – fejtette ki véleményét egy tudós, aki sokéves vietnami ginzengkutatással foglalkozva végzett.

Objektív szellemben és a tudomány iránti tisztelettel kerestünk fel olyan professzorokat és orvosokat, akik kiterjedt kutatásokat végeztek a vietnami ginzenggel kapcsolatban, hogy meghallgassuk a véleményüket az SLC-ről egy tudományosabb és sokrétűbb nézőpontból. (folytatás következik)

Az öngyilkos koronás szarvasmarha egy szűk elterjedési területtel rendelkező endemikus faj a Pu Si Lung hegységben, a Kínával határos Muong Te körzet (Pa Ve Su, Ka Lang, Thu Lum, Ta Ba), valamint a Lai Chau tartományban, Sin Ho körzet (Nam Tam, Pu Sam Cap) és Tam Duong körzet (Khun Ha, Ban Giang, Ho Thau) között fekvő Pu Sam Cap hegységben. Az öngyilkos koronás szarvasmarha 1400-2000 méteres tengerszint feletti magasságban koncentrálódik, kedveli a párás körülményeket, az egész éves hűvös időt és a hideg teleket.

Forráslink: https://thanhnien.vn/sam-quoc-bao-viet-la-sam-gi-185231216225652424.htm