Mi a vietnami „nemzeti kincs”, a ginzeng?

A legtöbb vietnami jelenleg a Ngoc Linh ginzenget (SNL) tartja a legjobb vietnami ginzengésnek. Egyes tudósok azonban azt állítják, hogy létezik egy ginzengfaj, amelyet az SNL „ikertestvérének” tekintenek hasonló morfológiája, génjei és „tulajdonságai” miatt. Ez a Lai Chau ginzeng (SLC).

Lai Chau ginzeng kert

Az a kérdés, hogy egy vietnami ginzengfaj ugyanolyan minőségű-e, mint az SNL, meglehetősen érzékeny, annak ellenére, hogy a kormány ezt a ginzenget az SNL-hez hasonlóan „nemzeti kincsnek” minősítette. Valójában az SNL-t inkább „kedvezményezi” a média és a fogyasztók. Az SNL-t kincsnek, vitathatatlanul értékes gyógynövénynek tekintik, mivel számos hazai és nemzetközi tudományos tanulmány megerősítette ezt. De ha csak az SNL-t „kedvezményezzük” az SLC-vel szemben, egy olyan értékes ginzengfajjal szemben, amelyről tudományos tanulmányok (bár kevesebb, mint az SNL-lel) bizonyítják, hogy olyan, mint egy „ikertestvér”, az SNL-hez hasonló értékes tulajdonságokkal, az igazságos-e?

Lai Chau ginzeng

Milyen a Ngoc Linh ginzeng „ikertestvére”?

Az SNL-t a tudósok már nagyon korán felfedezték. 1973-ban Dao Kim Long gyógyszerész örömkönnyekben tört ki, amikor felfedezte az SNL-t a Ngoc Linh hegységben, Kon Tumban és Quang Namban , és tudományos nevet adott ennek a ginzengfajnak Panax articulatus KL Dao-ként. Majd 1985-ben a ginzengfaj hivatalos tudományos nevét Panax vietnamensis Ha et Grushv-nak nevezték el.

Ngoc Linh ginzeng kert

Közel 30 évbe telt azonban, mire bejelentették a ginzeng azon változatát, amelyet az SNL "ikertestvérének" tartanak, vagyis az SLC-t. Meglepő módon ezt a bejelentést külföldi kutatók tették, köztük Kína és Japán. A kutatócsoport cikkei 2002-ben jelentek meg a rangos Journal of Natural Products (az American Chemical Society) folyóiratban, a Yesanchi néven vizsgált ginzengfajjal, amelynek tudományos neve Panax japonicus . Mindössze egy évvel később azonban a tudósok a felkelő nap országának hazai folyóiratában , a Journal of Japanese Botany-ban "javították" ezt a fajt Panax vietnamensis var. fuscidiscus-ra, a vietnami ginzeng egy új változatára. Külföldi szerzők az SNL új változataként ( Panax vietnamensis Ha et Grushv) írták le. Néhány évvel később vietnami tudósok bejelentették, hogy ez a ginzeng természetes módon is terem Lai Chauban, ezért SLC-nek nevezik.

Ngoc Linh ginzeng

„A gének és a szaponinok kémiai összetételének kutatása alapján az SLC nem rosszabb, mint az SNL, és az SNL ikertestvérének tekintik” – mondta Dr. Pham Quang Tuyen (Erdészeti Kutatóintézet), aki sok időt szentelt az SLC kutatásának.

Dr. Pham Quang Tuyen és kollégái által 2018-ban végzett „Az SLC, vad Panax Pseudoginseng megőrzése és fejlesztése a Muong Te kerület felföldi közösségeiben” című tanulmány eredményei azt is kimutatták, hogy az SLC különösen ritka genetikai erőforrás Vietnam és a világ számára. Az SLC gyógyászati ​​tulajdonságait tekintve a növény minden része felhasználható gyógyszerként. A rizómát gyakran használják tonizáló, vérzéscsillapító, vitalitásfokozó és stresszoldó gyógyszerként. A levelekből és a virágrügyekből teát készítenek az emésztés serkentésére és az elme megnyugtatására. A teljes szaponintartalom mérési módszerrel végzett mennyiségi vizsgálata kimutatta, hogy az SLC és az SNL minták teljes szaponintartalma azonos (kb. 20%), míg a vad Panax Pseudoginseng mintáké jóval alacsonyabb (kb. 3%)...

Különösen egy összehasonlító tanulmány eredményei, amely a Panax L. nemzetségbe tartozó fajok gyógynövényeinek minőségét értékelte Vietnámban, azonos korban, melyet Dr. Do Thi Ha docens (Gyógyászati ​​Anyagok Intézete) és Dr. Pham Quang Tuyen végzett 2018-ban, azt mutatták, hogy a minták teljes szaponintartalma a következő volt: szaponin (SNL) (22,29%), szaponin (SLC) (21,95%), Vu Diep ginzeng (7,5%) és Hoang Panax notoginseng (7,13%). Ez az eredmény azt mutatja, hogy az SLC teljes szaponintartalma megegyezik az SNL-lel, és jóval magasabb, mint a Vu Diep ginzeng és a Hoang Panax notoginseng esetében.

Találkoztunk Dr. Le Thi Hong Vannal (Gyógyszerészeti Kar, Orvostudományi és Gyógyszerészeti Egyetem, Ho Si Minh-város), a vietnami ginzeng, például az SNL, az SLC és a Langbiang ginzeng (SLBA) kutatásáért szenvedélyesen érdeklődő tudóssal, hogy többet megtudjunk arról, miért nevezik egyes tudósok az SLC-t az SNL "ikertestvérének". Dr. Van elmondta: "Jelenleg 3 vietnami ginzengfajtát publikáltak, köztük az SNL-t ( Panax vietnamensis var. vietnamensis ), az SLC-t ( P. vietnamensis var. fuscidiscus ) és az SLBA-t ( P. vietnamensis var. langbianensis ). Az SLBA-t azonban nem termesztették kereskedelmi forgalomban, csak a vadonban létezik, és a túlzott kiaknázás miatt a kihalás szélén áll. A fennmaradó két ginzengfajta morfológiáját összehasonlítva Dr. Van azt mondta, hogy "nagyon nehéz megkülönböztetni őket". Kémiailag az SNL és az SLC szaponintartalmát és összetételét tekintve meglehetősen hasonló.

A Ngoc Linh ginzeng ikertestvérként való azonosítása

Nemzeti jövőkép szempontjából az SLC és az SNL egyaránt „nemzeti kincsnek” számít. A miniszterelnök legutóbb, 2023. június 1-jén adta ki a 611/QD-TTg számú határozatot, amelynek tartalma „A vietnami ginzeng fejlesztésére vonatkozó program jóváhagyása 2023-ig, jövőképpel 2045-ig”. Ez a határozat a vietnami ginzeng nyersanyagterületek árucikk-méretű fejlesztésére összpontosít Quang Nam, Kon Tum és Lai Chau tartományokban. A határozat egyértelműen kimondja a modern vietnami ginzeng vetőmagtermesztő létesítmények létrehozását a településeken, a vietnami ginzeng termesztési területeinek megfelelő méretének és területének konkrét meghatározása alapján, biztosítva a hatékonyságot, elsőbbséget biztosítva Quang Nam, Kon Tum és Lai Chau tartományoknak.

A Koreai Ginzeng Szövetség küldöttsége ellátogatott a Lai Chau ginzeng kertbe a Tam Duong kerületben, Lai Chauban.

Dr. Pham Quang Tuyen által biztosított

2022-ben a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium megadja a Lai Chau tartomány számára az SLC növényfajta-oltalmi tanúsítványát. Eközben a Tudományos és Technológiai Minisztérium úgy döntött, hogy elfogadja az SLC tanúsító védjegy érvényességét Lai Chau tartomány számára.

Jelenleg a tudósok megállapodtak abban, hogy a három bejelentett hazai ginzengtípusra – az SNL-re, az SLC-re és az SLBA-ra – a vietnami gyógyszerkönyvben szereplő közönséges vietnami ginzeng ( Panax vietnamensis ) nevet használják. A valóságban azonban az SLC-vel és SNL-lel rendelkező települések továbbra sem hajlandók vietnami ginzengnek nevezni őket, hanem továbbra is SNL-nek vagy SLC-nek nevezik őket.

Az SNL termesztőterületén végzett megfigyeléseink szerint a termesztők, sőt egyes gazdálkodók továbbra is úgy vélik, hogy a legértékesebb vietnami ginzeng az SNL. Az árak összehasonlításában is egyértelmű különbséget látunk. A hasonló években és méretekben termesztett SLC az SNL árának mindössze a fele-kétharmada.

„Az SNL vagy SLC elnevezést csak a Ngoc Linh vagy Lai Chau régióban földrajzi jelzéssel ellátott vietnami ginzengre szabad használni. Nem helyénvaló a Son La vagy Tam Dao régióban termesztett SNL fajtát SNL-nek nevezni. Továbbá az SLC egy értékes ginzeng is, amelyet nemzeti kincsnek tartanak, így helyes mind az SLC-t, mind az SNL-t vietnami ginzengnek nevezni” – fejtette ki véleményét egy tudós, aki sokéves vietnami ginzengkutatással foglalkozva végzett.

Objektív szellemben és a tudomány iránti tisztelettel találkoztunk olyan professzorokkal és orvosokkal, akik számos kutatási projektet végeztek a vietnami ginzenggel kapcsolatban, hogy meghallgassuk a véleményüket az SLC-ről egy tudományosabb és többdimenziós perspektívából. (folytatás következik)

Az SLC egy szűk elterjedésű endemikus fafaj a Pu Si Lung hegységben, a Kínával határos Muong Te körzet (Pa Ve Su, Ka Lang, Thu Lum, Ta Ba) és a Lai Chau tartományban található Pu Sam Cap hegység határán. Az SLC 1400-2000 méteres tengerszint feletti magasságban koncentrálódik, egy olyan fa, amely szereti a páratartalmat, az egész éves hűvös éghajlatot és a téli hideget.

Forráslink: https://thanhnien.vn/sam-quoc-bao-viet-la-sam-gi-185231216225652424.htm