Az OCOP termékeket bevezetik a piacra, hogy szélesebb piacot érjenek el.

A tartományban számos OCOP termék fokozatosan bővíti piacát az e-kereskedelemnek köszönhetően. A termékek e-kereskedelmi platformokon való listázása segít növelni az értékesítési volument, és hozzájárul az OCOP-termelők értékének és jövedelmének növeléséhez.

2 Dau Soursop teatermék becsomagolva és kiállítva, készen a piaci forgalmazásra. Fotó: HOANG MAI

A Hoa Hung községben a Phan Nhu Tung és Luu Thi Hong Loan házaspár Tung Loan sertéskolbász terméke 2024-ben 3 csillagos OCOP minősítést kapott. Korábban a vállalkozás mindössze heti 15-20 kg-ot értékesített, főként a községen belül. Amióta a terméket a Facebookon és a Zalón népszerűsítik, és online rendeléseket is fogadnak, a vásárlók száma jelentősen megnőtt, különösen az ünnepek és az esküvők idején. Tung úr elmondta: „Az online értékesítésnek köszönhetően a termék a szomszédos községekben és kerületekben is számos vásárló számára ismertté vált. Egyes hetekben a rendelések száma majdnem megduplázódott a korábbihoz képest. Az előrendelések szerinti gyártás segít a vállalkozásnak proaktívan kezelni a nyersanyagokat és elkerülni a felesleges készleteket.”

A vásárlók megtartása érdekében Tung úr és felesége a minőséget helyezik előtérbe. A sertéshúsnak naponta frissnek kell lennie, egyértelmű eredetűnek; a fűszereket gondosan válogatják; az őrlési és gőzölési hőmérsékletet pedig szigorúan ellenőrzik, hogy a kolbász természetesen rágós állagot érjen el. Létesítményük elkötelezett az „5 nem” betartása mellett: nincs bórax, nincsenek mesterséges színezékek, nincsenek tartósítószerek, nincs hozzáadott liszt és nincsenek káros adalékanyagok. Minden terméken QR-kód található a nyomon követhetőség érdekében. A főszezonban a termelés elérheti a tételenkénti 100-120 kg-ot, ami rendszeres foglalkoztatást biztosít 3-5 helyi munkásnak, és évente körülbelül 150 millió VND profitot termel.

Giồng Riềng községben Nguyen Tan Dau úr 2 Dau soursop teája az OCOP tipikus termékei közé tartozik, amelyek hatékonyan használják az e-kereskedelmet. 2021 óta a termék e-kereskedelmi platformokon, közösségi hálózatokon és helyi mezőgazdasági termékeket forgalmazó weboldalakon is megtalálható, ezáltal számos tartományra és városra kiterjesztve piacát.

A tea 100%-ban friss soursop gyümölcspépből készül. Az első feldolgozás után a pépet megfelelő hőmérsékleten szárítják, hogy megőrizzék természetes színét, aromáját és jellegzetes enyhén savanykás ízét. Főzés után a tea világossárga színű, finom aromájú és édes utóízű; melegen vagy hidegen is fogyasztható, összhangban a természetes élelmiszerek fogyasztásának trendjével. Nguyen Tan Dau úr megosztotta, hogy az online értékesítés segít neki szélesebb ügyfélkör elérésében. Hírnevének megőrzése érdekében azonban a vállalkozásnak biztosítania kell az állandó minőséget, a gondos csomagolást és a rendelésekre adott gyors válaszokat. Jelenleg a vállalkozás havonta körülbelül 100 kg teát szállít 500 000 VND/kg áron, amivel 10 munkanélküli helyi munkavállaló számára teremt munkahelyet, hozzájárulva a jövedelem növekedéséhez és a vidéki gazdaságfejlesztéshez .

Előnyei mellett az e-kereskedelem számos kihívást is jelent, mint például a magas szállítási költségek, különösen a friss élelmiszerek esetében; a fokozódó árverseny; valamint egyes vállalkozások korlátozott online marketing- és rendelésfeldolgozási készségei. A termelés növekedésével az állandó minőség fenntartása is jelentős nyomást gyakorol.

Az e-kereskedelem nem csupán egy újabb értékesítési csatorna, hanem átalakulást hoz az OCOP termékek fejlesztésében. A digitális környezetben való részvétel során a vállalkozásoknak emelniük kell a szabványokat a csomagolástól és a címkézéstől a nyomon követhetőségig, proaktívan közvetlenül kell kapcsolatba lépniük a fogyasztókkal, csökkenteniük kell a közvetítőket és bővíteniük kell a piacokat.

A kezdeti kihívások ellenére, a proaktív alkalmazkodásnak és a minőség fenntartása iránti elkötelezettségnek köszönhetően az An Giang-i OCOP-termelők fokozatosan érvényesítik pozíciójukat a digitális környezetben. Az e-kereskedelem ezért fontos hajtóerővé vált, amely segíti az OCOP-termékek értékének növelését, piacaik bővítését és fenntartható fejlődését a digitális átalakulás folyamatában.

HOANG MAI

Forrás: https://baoangiang.com.vn/san-pham-ocop-len-san-de-vuon-xa-a478260.html