• Garnélarák-rizs modell terepi ellenőrzése Long Dien Dong A községben
  • A garnélarák és a rák esszenciája Mui Ne-ben
  • A Ca Mau együttműködési megállapodást írt alá a szuperintenzív garnélarák-tenyésztési modell kibővítésére.

Amióta a kormány 2000. június 15-én kiadta a 09/2000/ND-CP számú, a hatástalan rizs- és sótermelő területek, valamint a part menti mocsarak garnélarák-tenyésztésre való átalakítását lehetővé tevő határozatát, Ca Mauban az évek során számos garnélarák-tenyésztési modell folyamatosan fejlődött, a hagyományos extenzív gazdálkodási módszerektől a továbbfejlesztett extenzív gazdálkodáson át az intenzív és szuperintenzív gazdálkodásig. Különösen az olyan kombinált extenzív gazdálkodási modellek terjednek egyre inkább, mint a garnélarák - erdő, garnélarák - rizs, garnélarák - rák - hal, mivel nemcsak magas gazdasági hatékonyságot biztosítanak, hanem összhangban vannak a természettel, és fenntarthatóak az éghajlatváltozás és a betegségek kihívásaival szemben...

Hatalmas mangroveerdők a Ca Mau-fokon. (Fotó: Nhat Minh)

A tartomány teljes garnélarák-tenyésztési területe eddig elérte a 427 212 hektárt, amelyből a továbbfejlesztett extenzív garnélarák-tenyésztés 198 042 hektár; a kombinált extenzív gazdálkodás: garnélarák - erdő, garnélarák - rizs, garnélarák - rák - hal... körülbelül 197 216 hektár; a fennmaradó rész intenzív és szuperintenzív gazdálkodás.

A tartomány színes mezőgazdasági képének egyik kiemelkedő pontja a garnélarák-erdő, garnélarák-rizs modell. Számos szemináriumon és konferencián szakértők, helyi önkormányzatok, vállalkozások és magánszemélyek egyaránt megerősítették, hogy ez a modell a magas jövedelmet és a fenntarthatóságot szolgálja az éghajlatváltozás kihívásaival szemben, olyan termékforrást teremtve, amely megfelel a hazai és külföldi piacok fogyasztási trendjeinek.

Ennek a potenciálnak a maximalizálása érdekében a tartomány az utóbbi időben számos erőforrást fordított a garnélarák-erdő és garnélarák-rizs termesztő területek tiszta, ökológiai és organikus irányba történő fejlesztésére. A Minh Phu Certified Shrimp Social Company Limited úttörő szerepet játszik a garnélarák-rizs és garnélarák-erdő termesztő területek biorizs, ASC-tanúsítvánnyal rendelkező garnélarák és számos ökológiai tanúsítvány megszerzésében olyan nemzetközi szervezetektől, mint a Naturland, az EU Organic, a BIO Suisse, a Canada ORG..., ezáltal felelősségteljes gazdálkodási szakmát építve a fenntartható fejlődés érdekében, hozzájárulva az emberek jövedelmének növeléséhez.

Ahogy a Minh Phu Certified Shrimp Social Company Limited által tanúsított garnélatenyésztési modellben részt vevő háztartások egyike, Bui Van Sy úr, Tac Bien Hamlet, Phan Ngoc Hien község elmondta: „Családomat támogatták és útmutatást kaptam a technikai folyamatokban, különösen a garnélarák nevelésének szakaszában a telepítés előtt, így a túlélési arány nőtt, a termelési hatékonyság pedig 3-4-szeresére nőtt a korábbihoz képest. Több mint 5 hektár földterülettel a család évente körülbelül 400-500 millió VND-t keres garnélarákból és rákból, a halakból és az erdei fákból származó további profit mellett.”

Hatékony ökológiai garnélarák-tenyésztési modell Tac Bien falucskájában, Phan Ngoc Hien községben. (Fotó: Chi Hieu)

A tartomány brakkvízi ökológiai övezetében a bio garnéla-rizs modell magas gazdasági értéket képvisel. A Quyet Tien Mezőgazdasági, Vízi és Szolgáltató Szövetkezetben (Hamlet 4, Tri Phai Község) az ASC által tanúsított garnélarák-modell 103 hektáros területen több mint 40 szövetkezeti taggal és 117 hektáron 63 szomszédos háztartással magas jövedelmet biztosít.

Vo Van Diep úr, a szövetkezet igazgatótanácsának elnöke elmondta, hogy a modellben való részvétel során a szövetkezeti tagok és a gazdálkodók technikai támogatást és vetőmagokat kaptak a Minh Phu Certified Shrimp Social Company Limited-től, ezáltal jelentősen növelve a hatékonyságot, és sok háztartás hektáronként 100 millió VND-t takarított be terményenként.

A garnélarák-ipar fejlődése az utóbbi időben Ca Maut tette az ország legnagyobb ökológiai garnélarák-területtel rendelkező településévé. A tartomány garnélája számos igényes piacon jelen van, például: Ausztráliában, Európában, Japánban, Koreában...

Bár a garnéla-erdő és garnéla-rizs tenyésztés jelenlegi garnélarák-hozamossága nem magas a garnélarák-tenyésztés más típusaihoz képest, cserébe a költségek alacsonyak, stabilak, fenntarthatóak, és védik és fejlesztik az erdőket. Különösen a garnéla-, rák-, ​​hal-... erőforrások mellett a mangroveerdő területén számos háztartás kihasználta a természeti előnyöket, tovább fejlesztve a gazdaságot a közösségi turizmus modelljével. A turisták számára kínált élménytevékenységek, mint például: az erdő meglátogatása csónakkal, garnélarák-fogás vagy rákfogás ketrecekben... nemcsak az emberek jövedelmét növelik, hanem hozzájárulnak az ökoszisztéma és az erdei erőforrások megőrzéséhez is.

A tartomány 2025-re kitűzött áttörést jelentő garnélarák-termelési terve azt célozza, hogy a Ca Mau garnélarák-iparból a Mekong-delta és az egész ország hatékony és fenntartható garnélarák-tenyésztési központját fejlessze, hozzájárulva ahhoz, hogy a tartomány 2025-re elérje a 8%-ot vagy annál többet a bruttó hazai termék (GRDP), és a következő években kétszámjegyű növekedést érjen el.

Az ökológiai garnéla tiszta garnéla, magas gazdasági értékkel bír, és számos piacon kedvelt. (Fotó: Nhat Minh)

Lam Ngoc Buu úr, a Halászati ​​Minisztérium helyettes vezetője elmondta, hogy a tartomány jelenleg a termelési láncok összekapcsolásával összefüggő koncentrált mezőgazdasági területek szervezésére összpontosít; nemzetközi szervezetekkel és vállalkozásokkal való együttműködésre összpontosít, hogy olyan garnéla-erdő, garnéla-rizs modelleket alkalmazzon, amelyek megfelelnek a nemzetközi tanúsítási szabványoknak: ASC, Naturland, Organic..., valamint a "Ca Mau Ecological Shrimp" márka fejlesztéséhez kapcsolódóan.

A tartomány célja, hogy 2025 végére elérje a 387 000 hektáros extenzív garnélarák-tenyésztési területet, valamint a körülbelül 40 000 hektáros intenzív és szuperintenzív garnélarák-tenyésztési területet; a vízi kultúra termelése elérje a 907 ezer tonnát, amelyből 565 ezer tonna garnélarák; az exportforgalom pedig elérje a mintegy 2,43 milliárd USD-t.

Nguyễn Phu

                    

Forrás: https://baocamau.vn/san-xuat-thuan-thien-a123172.html