Fagyasztott durian - a milliárd dolláros ajtó

A cég szerint a fagyasztott durián exportja kevés technikai akadályba ütközik, és a termékek Kínába bárhová eljuthatnak.

A Dak Lakból származó vállalat március 24-én befejezte a Kínába irányuló exportot egy 24 tonna fagyasztott durián szállítmánysal. Ez az első fagyasztott szállítmány, amelyet Vietnám és Kína 2024 augusztusában import-export jegyzőkönyvet írt alá.

A fagyasztott áruk exportját a vállalkozások új lehetőségnek tekintik Vietnam milliárd dolláros gyümölcstermelése számára, különösen a friss durian exportjának nehézségei miatt.

Egy Dak Lak-i üzletvezető elmondta, hogy cége benyújtotta a fagyasztott áruk Kínába történő exportjához szükséges dokumentumokat. Sok éves tapasztalattal rendelkezik ezen a területen, és úgy véli, hogy ha az első szállítmányok sikeresek lesznek, az exportfolyamat zökkenőmentesebb lesz.

A Dak Lak Durian Egyesület szerint számos vállalkozás előkészíti a szükséges eljárásokat, hogy a főszezon kezdetén nagy mennyiségű exportot lendítsen fel. Nguyen Dinh Tung, a Vina T&T vezérigazgatója szerint ez egy nagyszerű lehetőség. Cége jelenleg kínai engedélyre vár, hogy csomagológyárát elismerhessék, ami kedvező feltételeket teremtene az export számára.

Tung úr elmondta, hogy az évek során a vállalat fagyasztott termékeket exportált az Egyesült Államokba, Kanadába és Dél-Koreába. A modern technológiai rendszernek és a szigorú ellenőrzési folyamatnak köszönhetően a vállalat biztos abban, hogy megfelel Kína szigorú követelményeinek. Hangsúlyozta, hogy az első friss durián-szállítmány sikeres exportja fontos fordulópont, amely nagyszerű növekedési lehetőségeket nyit meg az iparág számára.

A Dak Lak Durian Egyesület elnöke, Vu Duc Con úr arra számít, hogy a fagyasztott durian exportja idén legalább 600-700 millió USD-t fog kitenni, a jövőben pedig elérheti a milliárdos értéket.

A duriánt egy nyugati kertben szüretelik. Fotó: Manh Khuong

Con úr szerint a fagyasztott áruk exportjának számos előnye van. A friss duriánt gyakran szigorúan ellenőrzik kadmiummaradványok és sárga O jelenlétére, míg a fagyasztott hasított durián szinte semmilyen akadályt nem jelent. Dak Lak néhány vállalkozása tesztelte és megerősítette, hogy a hasított durián nem szennyezett ezekkel az anyagokkal.

Ezenkívül a fagyasztott termékek kihasználhatják a kis vagy nem túl vonzó gyümölcsök előnyeit, miközben továbbra is biztosítják a minőséget, segítve a torlódás problémájának megoldását és a „jó termés, alacsony ár” elkerülését. Az akár egy évig tartó eltarthatóságnak köszönhetően a fagyasztott durián Kína számos szárazföldi területére exportálható, ahelyett, hogy a friss duriánhoz hasonlóan a déli piacra korlátozódna.

Tung úr elmondta, hogy a -45 Celsius-fok alatti hőmérsékleten történő fagyasztási technológia segít elpusztítani a kártevőket, biztosítva, hogy az áruk megfeleljenek a kínai műszaki előírásoknak.

Nguyen Quang Hieu úr, a Növénytermesztési és Növényvédelmi Minisztérium ( Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium ) képviselője szerint a Kínába fagyasztott termékeket exportálni kívánó vállalatoknak regisztrálniuk kell az ország Általános Vámhivatalánál (GACC). A GACC jóváhagyása után a Növénytermesztési és Növényvédelmi Minisztérium ellenőrzi a dokumentumokat, majd bemutatkozó levelet küld a GACC-nak.

Jelenleg több mint 20 vietnami vállalkozás kapott engedélyt a GACC-től fagyasztott durian Kínába történő exportjára. Ez egy olyan piac, ahol hatalmas a kereslet a fogyasztásra, nemcsak a friss fogyasztásra, hanem az édességek, fagylaltok, sőt még a hot pot összetevőjeként történő feldolgozásra is. Az előrejelzések szerint a közeljövőben a Kínába exportált fagyasztott durian mennyisége továbbra is gyorsan növekedni fog.

Kínában ennek a gyümölcsnek a kereslete körülbelül 1,5 millió tonna évente, míg a hazai termelés nem elegendő a kereslet kielégítésére. Bár Kína elkezdte termeszteni a duriánt a mintegy 2700 hektáros Hajnan-szigeten, a kínálat még mindig jelentéktelen. A fagyasztott durián, amelynek előnye a hosszú távú eltarthatóság és a kényelmes szállítás, egyre fontosabb megoldást jelent a vietnami áruk számára.

Kína 2024-ben is megőrzi pozícióját, mint a világ legnagyobb durian fogyasztói piaca. A kínai vámhivatal statisztikái szerint az ország mintegy 1,56 millió tonna duriant importált, közel 7 milliárd USD értékben, ami mennyiségben 9,4%-os, értékben pedig 4%-os növekedést jelent 2023-hoz képest.

Vietnam jelenleg az ország piaci részesedésének 42,1%-át teszi ki, közel 3 milliárd USD forgalommal, ami 38%-os növekedést jelent az előző évhez képest, míg Thaiföld továbbra is vezet, több mint 4 milliárd USD-vel, de 12,1%-os csökkenést mutatva. Malajzia és a Fülöp-szigetek csak kis mértékben járul hozzá a teljes forgalomhoz, exportjuk eléri az 5,7 millió USD-t, illetve a 32,5 millió USD-t.

Thaiföld és Malajzia a két ország, amelyek főként fagyasztott duriánt szállítanak Kínába, teljes éves exportértékük meghaladja az 1 milliárd USD-t. Az iparág gyors fejlődésével azonban a vietnami vállalkozások arra számítanak, hogy a fagyasztott termékek vezető szerepet töltenek be az exportforgalom növelésében, megerősítve Vietnam pozícióját a világpiacon.

Forrás