Hamarosan piacra dobnak egy vietnami rizsmárkát.

A Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium abban reménykedik, hogy hamarosan átadhatja a vietnami rizs márkát az illetékes ügynökségeknek, hogy elősegítse annak fejlesztését és márkaépítését, valamint hogy a vállalkozások a közeljövőben használhassák azt.

A Trung An High-Tech Joint Stock Company, a márkaépítés és termékforgalmazás egyik sikeres egysége exportra szánt kész rizstermékek csomagolását végzi - Fotó: CHI QUOC

Le Thanh Hoa úr, a Minőségügyi, Feldolgozási és Piacfejlesztési Osztály ( Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium ) igazgatóhelyettese ezt nyilatkozta, amikor a vietnami rizsmárkákról beszélgetett velünk.

Hoa úr elmondta: A vietnami rizsmárka 2017 óta a kormány irányítása alatt áll, a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium pedig elvégezte a vietnami rizsmárka tanúsítását, amelyet a Madridi Megállapodás értelmében oltalomra regisztráltak, valamint a világ 20 országában, például Oroszországban, Kínában, a Fülöp-szigeteken... oltalomra regisztráltak.

A vietnami rizs védjegyeinek használatára vonatkozó szabályozás kiadása azonban akadályokba ütközik a jogi eljárások regisztrációjával kapcsolatban...

Miért nem tudta a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium átadni a "vietnami rizs" márkanevet az egységeknek és a vállalkozásoknak használatra?

- A vietnami rizs tanúsító védjegy használatához szabályokat kell létrehoznunk annak biztosítására, hogy a rizst termelő vállalkozások és szövetkezetek megfeleljenek az előírt minőségi előírásoknak.

A vietnami rizs azonban számos különböző fajtában és termesztett változatban kapható, így az alapvető jogi és műszaki előírások megkövetelik a vállalkozásoktól és a termelőktől, hogy bizonyos követelményeknek megfeleljenek, mielőtt használhatnák a „vietnami rizs” tanúsító védjegyet. Ezért továbbra is szabályokat kell kiadnunk, hogy az irányító ügynökség ellenőrizhesse a rizsszemek minőségét. Ellenkező esetben nem tudunk sikeresen vietnami rizsmárkát építeni.

Például vietnami rizs márkatanúsítványt építünk az ST25 rizsre – egy olyan rizsfajtára, amelyet kétszer is a világ legjobb rizsének választottak. Ahhoz azonban, hogy a vietnami rizs márkával társíthassák, egy ellenőrzési folyamatra van szükség a termesztés, a betakarítás, a feldolgozás és a tárolás szakaszaiban.

Ezért azoknak a vállalkozásoknak, amelyek saját rizsmárkát kívánnak létrehozni, vagy a „vietnami rizs” címkét használni kívánják, be kell tartaniuk a helyes gazdálkodási gyakorlatokat és feldolgozási eljárásokat, valamint figyelemmel kell kísérniük a rizsszemekkel kapcsolatos összes élelmiszer-biztonsági kockázatot. Csak így biztosíthatják a legjobb minőségű rizst, és építhetnek ki tartós márkát.

* Véleménye szerint egyetlen kiváló minőségű rizsfajtára kellene koncentrálnunk fő termékként, vagy többféle rizst kellene termesztenünk egy nemzeti márka felépítése érdekében?

- Valójában, mint rizsexportőr ország, Vietnam elkötelezte magát a régió és a világ élelmiszerellátásának és biztonságának biztosítása mellett. Ezért a különböző piacokra irányuló rizsexport nem csupán egyetlen rizsfajtától vagy rizsfajtától fog függeni, hanem figyelembe kell vennie a piaci keresletet.

Például az Afrikába irányuló exporthoz nem feltétlenül szükséges kiváló minőségű rizs, míg az olyan országokba irányuló export, amelyekkel szabadkereskedelmi megállapodásokat kötöttünk, mint például az EU, kiváló minőségű, illatos rizsfajták exportját igényli. Japán és Dél-Korea ezzel szemben kerek szemű, kiváló minőségű rizst igényel.

Ezért a vietnami rizs márkaépítése során nem koncentrálhatunk kizárólag egyetlen rizsfajtára vagy egy adott rizstípusra, hanem közös márkát kell kiépíteni a vietnami rizs számára – ami azt jelenti, hogy amikor vietnami rizsről beszélünk, minőségi rizsről beszélünk, de a minőség az egyes rizsfajtáktól függ. A kulcskérdés egy olyan márkaépítés, amely biztosítja a rizs minőségét.

* Ahhoz, hogy a vietnami rizst erős márkává építsük, amely azonnal Vietnamra emlékezteti az embereket, amikor a rizsre gondolnak, mire kell összpontosítanunk?

- Amióta az ST25 rizst a világ legjobb rizsének választották, számos ország megismerte a vietnami rizst, és amikor vietnami rizsről beszélünk, nemcsak az ST25 rizsre gondolunk, hanem sok más fajtára is. Ahhoz azonban, hogy a vietnami rizs erős márkává váljon, a piaci kereslet az elsődleges szempont.

Az egyes piacok igényei és preferenciái alapján fejlesztünk és építünk márkákat az egyes rizsfajtákhoz. Például a Fülöp-szigeteki piacon a Northern Food Corporation (Vinafood 1) és a Southern Food Corporation (Vinafood 2) a legnagyobb exportőrök. Ezért márkát kell építenünk a DT8 rizshez, hogy biztosítsuk az állandó minőséget, növeljük az értéket és bővítsük a piaci részesedést az adott országban.

Ezenkívül minden szakaszban jó folyamatot kell kiépíteni – ezt logisztikának nevezzük – a rizs szántóföldtől a fogyasztóig történő eljutásához, és ezeket a folyamatokat a lehető legjobb módon kell megvalósítani.

A három érdekelt félnek együtt kell működnie egy márkaépítés érdekében.

Sok vietnami vállalkozás exportál kiváló minőségű vietnami rizstermékeket, például A An rizst, ST25 rizst... az Egyesült Államokba és az EU-ba; a japonica rizst Japánba és Koreába exportálják; és különösen a vietnami DT8 rizs a legnépszerűbb a Fülöp-szigeteken, olyannyira, hogy amikor az emberek vietnami rizsről beszélnek, mindig a DT8-ról beszélnek.

Ezek márkás rizsfajták, de ahhoz, hogy a vietnami rizs piacra lépéshez szükséges tanúsítvánnyal társítsák őket, a kérdés nemcsak az állami irányító szervek felelőssége, hanem a vállalkozások, termelők és exportőrök együttműködését is megköveteli, hogy a vietnami rizs megalapozza pozícióját a vietnami rizst importáló országok piacain.

Forrás: https://tuoitre.vn/se-som-co-nhan-hieu-gao-viet-20241210085734538.htm