Hamarosan lesz egy vietnami rizsmárka.

A Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium abban reménykedik, hogy hamarosan átadja a vietnami rizs védjegyet a fejlesztés előmozdítása és a vietnami rizs védjegy kiépítése érdekében, és lehetővé teszi a vállalkozások számára, hogy a közeljövőben használhassák azt.

A Trung An High Technology Joint Stock Company, a márkaépítés és a termékek fogyasztása terén sikeres egységek egyikének exportra szánt kész rizstermékek csomagolása - Fotó: CHI QUOC

Le Thanh Hoa úr, a Minőségügyi, Feldolgozási és Piacfejlesztési Osztály ( Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium ) igazgatóhelyettese mondta ezt, amikor a vietnami rizsmárkáról beszélgetett velünk.

Hoa úr elmondta: A vietnami rizsmárka kiépítését a kormány 2017 óta irányítja, és a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium befejezte a vietnami rizsmárka-tanúsítvány (vietnami rizs) kiépítését, amelyet a Madridi Megállapodás értelmében oltalom alatt tartanak, valamint a világ 20 országában, például Oroszországban, Kínában, a Fülöp-szigeteken... oltalom alatt tartanak.

A vietnami rizs védjegyeinek használatára vonatkozó szabályozás kihirdetése azonban nehézségekbe ütközik a jogi eljárások regisztrációjával kapcsolatban...

* Miért nem tudja a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium átruházni a vietnami rizs márkát az egységekre és a vállalkozásokra használatra?

- A vietnami rizsminősítési címke használatához szabályozást kell kidolgoznunk a vállalkozások és a termelőszövetkezetek számára a rizsszemek minőségének biztosítására a követelményeknek megfelelően.

A vietnami rizsnek azonban számos különböző típusa és fajtája létezik, így az alapvető jogi és műszaki előírások előírják a vállalkozások és a termelők számára, hogy megfeleljenek az előírásoknak ahhoz, hogy használni tudják a vietnami rizs tanúsító védjegyét. Ezért továbbra is szabályokat kell kiadnunk, hogy az irányító ügynökség ellenőrizhesse a rizsszemek minőségét. Ellenkező esetben nem tudjuk sikeresen felépíteni a vietnami rizs márkát.

Például vietnami rizs márkajelzést építünk az ST25 rizsre – egy olyan rizsfajtára, amelyet kétszer is a világ legjobb rizsének választottak –, de ahhoz, hogy ezt a vietnami rizs márkához csatoljuk, ellenőrzési folyamatra van szükség a termesztés, a betakarítás, a feldolgozás és a tartósítás során...

Ezért azoknak a vállalkozásoknak, amelyek saját rizsmárkát szeretnének létrehozni, vagy a vietnami rizs márkát szeretnék használni, be kell tartaniuk a helyes gazdálkodási előírásokat, a feldolgozási eljárásokat, és figyelemmel kell kísérniük a rizsszemeket érintő összes élelmiszerbiztonsági kockázatot, hogy biztosítsák a rizsszemek legjobb minőségét a hosszú távú márkanév fenntartásához.

* Véleménye szerint egy minőségi rizsfajtára kellene összpontosítanunk fő termékként, vagy sok rizsfajtára egy nemzeti márka felépítése érdekében?

- Valójában, mint rizsexportőr ország, Vietnam elkötelezte magát a régió és a világ élelmiszerellátásának és biztonságának biztosítása mellett. Ezért a piacokra irányuló rizsexport nem csak egyetlen rizsfajtától vagy rizsfajtától fog függeni, hanem figyelembe kell vennie a piaci keresletet.

Például az Afrikába irányuló exporthoz nem feltétlenül szükséges kiváló minőségű rizs, míg az olyan országokba irányuló export, amelyekkel szabadkereskedelmi megállapodásokat írtunk alá, mint például az EU, a kiváló minőségű illatos rizsfajták elfogadott listája szerinti exportot igényel. Japán és Korea kerek szemű, kiváló minőségű rizst igényel.

Ezért a vietnami rizs márkaépítése során nem koncentrálhatunk csupán egy adott rizsfajtára vagy rizstípusra, hanem közös márkát kell létrehoznunk a vietnami rizs számára – ami azt jelenti, hogy a vietnami rizs minőségi rizs, de a minőség az egyes rizsfajtáktól függ. Amikor márkát építünk, biztosítanunk kell a rizs minőségét. Ez a kulcskérdés.

* Ahhoz, hogy a vietnami rizsből erős márkát építsünk, amikor rizsről beszélünk, Vietnamra gondolunk, mire kell összpontosítanunk?

- Amióta az ST25 rizst a világ legjobb rizsének választották, sok ország ismeri a vietnami rizst, és ami a vietnami rizst illeti, nemcsak az ST25 rizsről van szó, hanem sok más rizsfajtáról is. Ahhoz azonban, hogy a vietnami rizs erős márkává váljon, a piaci kereslet az elsődleges szempont.

Az egyes piacok igényei és ízlése alapján márkákat fejlesztünk és építünk az egyes rizsfajtákhoz. Például a Fülöp-szigeteki piacon a Northern Food Corporation (Vinafood 1) és a Southern Food Corporation (Vinafood 2) nagy exportőrök. Ezért márkát kell építeni a DT8 rizs számára, hogy stabilizáljuk a minőségét, növeljük az értékét és bővítsük piaci részesedését ebben az országban.

Emellett minden szakaszban, amit gyakran a rizsföldtől a fogyasztóig tartó szállítás logisztikájának nevezünk, jó folyamatot kell kiépítenünk, és ezeknek a folyamatoknak biztosítaniuk kell a legjobb megvalósítást.

„Három háznak” kell együttműködnie egy márkaépítés érdekében

Sok vietnami vállalat exportál kiváló minőségű vietnami rizstermékeket, például A An rizst, ST25 rizst... az Egyesült Államokba és az EU-ba; a japán rizst Japánba és Koreába exportálják; és különösen a vietnami DT8 rizs a legnépszerűbb a Fülöp-szigeteken. Amikor vietnami rizsről beszélünk, az emberek a DT8-ról beszélnek.

Ezek márkás rizsfajták, de ahhoz, hogy ezeket a rizsfajtákat a vietnami rizs tanúsítványához csatolják és piacra juttassák, nemcsak az állami irányító szervekkel van a probléma, hanem magukkal a vállalkozásokkal, termelőkkel és exportőrökkel is, hogy segítsék a rizst megerősíteni piaci pozícióját a vietnami rizst importáló országokban.

Forrás: https://tuoitre.vn/se-som-co-nhan-hieu-gao-viet-20241210085734538.htm