Jelenleg az országos duriánnal beültetett terület meghaladja a 150 000 hektárt, ami kétszerese a kormány 2030-ra kitűzött céljának. Csak a Mekong-deltában a durián ültetvényterülete 40 000 hektárra nőtt.
Harmadik éves figyelmeztetés
A durián termesztése nemcsak a Dong Thap, Vinh Long és Can Tho tartományok hagyományos termőterületeire koncentrálódik, hanem számos más településre is átterjedt, például Tay Ninhre és An Giangra . Ennek az új termesztési területnek a nagy része nem szerepel a tervezésben, és hiányzik belőle a fenntartható gazdálkodási technikák alapja.
A Can Tho Egyetem Mezőgazdasági Karának tudósai által végzett terepi felmérések azt mutatják, hogy sok gazdálkodó nincs tisztában a durián termesztésére alkalmas talaj jellemzőivel, és soha nem is vizsgálta meg, hogy a meglévő talaja alkalmas-e rá. A Mekong-delta régiójában végzett talajelemzések számos figyelmeztető jelet azonosítottak.
A kadmium hatékony szabályozása hozzájárul a durián gyümölcs minőségének javításához a Mekong-deltában.
A talajegészségügyi mutatókkal kapcsolatos kutatási eredmények jelentős degradációt mutatnak: alacsony pH-érték, 4 és 5 között; mindössze 2-4% szervesanyag-tartalom; hiány a nitrogénből (N), káliumból (K), valamint nyomelemekből, például bórból, molibdénből és rézből. Továbbá a talaj mikrobiális populációja és enzimaktivitása nagyon gyenge, ami súlyos biológiai egyensúlyhiányra utal.
Ezenkívül a duriánültetvényekben jelenleg számos toxin halmozódik fel. Ez a kémiai növényvédő szerek, különösen a virágzást serkentő szerek túlzott használatának következménye.
Az utóbbi időben a Mekong-deltában a durian ára folyamatosan csökkent a főszezonban. Nguyen Hong Tram Tuyen asszony, a Diem Phuc Fruit Import-Export Co., Ltd. (Dong Thap) igazgatóhelyettese úgy véli, hogy az ok nemcsak a kínálat és a kereslet dinamikájában rejlik, hanem ami még fontosabb, abban a tényben, hogy a durian nem felel meg az exportra vonatkozó műszaki előírásoknak. Figyelemre méltó, hogy a durian gyakran szennyezett sárga O-val és kadmiummal, amely műtrágyákból származik, miközben a termesztőterületek és a csomagolóüzemek kapacitása továbbra is korlátozott.
„A Mekong-deltából származó, kadmiummal szennyezett durianminták száma nagyon magas. Ez az arány a keleti régióban nagyon alacsony, a Közép-felföldön pedig szinte nem létezik. A Mekong-deltából származó durian minőségét a kínai piac a thai durianéval egyenértékűnek tartja, de a kadmiumszennyezésre már harmadik éve figyelmeztetnek. Ha ezt a problémát nem oldják meg alaposan, a durianipar minden erőfeszítése visszatér a kiindulóponthoz, veszélyeztetve a specializált termesztési régió fennmaradását” – fejezte ki aggodalmát Tuyen asszony.
Vo Tan Loi úr, a Dong Thap tartományi Durian Egyesületének elnöke szerint a Mekong-deltából származó durian kínai piacra történő exportjának nehézségei közé tartozik a megengedett határértéket meghaladó kadmiumszennyezettség.
Kijelentette: „Ez a műtrágyák, különösen a foszfátműtrágyák használatának és a talajban lévő maradék kadmiumnak a következménye. Bár a kutatóintézetek és a növényvédelmi ügynökségek beavatkoztak és kadmiumeltávolítási modelleket vezettek be, az eredmények a talajkörnyezet összetett jellege miatt még mindig nem egyértelműek.”
Miután több mint 10 éve termeszt duriánt, Bui Van Nam úr (a Vinh Long tartomány Quoi Thien községében lakik) kérte a mezőgazdasági ágazatot és az illetékes szerveket, hogy haladéktalanul küldjenek tisztviselőket a gyümölcsösébe felmérések céljából, és adjanak gyakorlati útmutatást. Kérte továbbá a piacon jelenleg kapható, kadmiumot nem tartalmazó, biztonságos műtrágyák és mezőgazdasági termékek egyértelmű listáját.
„Ennél is fontosabb, hogy konkrét műszaki protokollokra és eljárásokra van szükségünk a talajjavításhoz, a méregtelenítéshez és a maradék kadmium eltávolításához az emberek megélhetésének megmentése érdekében” – nyilatkozta Nam úr.
A termelési folyamatok szabványosítása
Dr. Tran Huu Phuc, a Can Tho Egyetem Növénytudományi Tanszékének munkatársa úgy véli, hogy a gazdálkodók körében tapasztalható intuíción alapuló trágyázási szokás, a szervetlen műtrágyák túlzott használata és a szerves műtrágyák hiánya negatívan hatott a duriánfákra.
Dr. Phuc sürgős megoldást javasolt: semmilyen kadmiumot tartalmazó műtrágyát nem szabad a talajba juttatni, és csak az engedélyezett adagot szabad használni. Az állami irányító szerveknek és az illetékes vállalkozásoknak mielőbb ki kell dolgozniuk egy tervet a talajban lévő kadmium szabályozására, és széles körű és folyamatos képzést kell szervezniük a gazdálkodók számára a technikákról. Ezenkívül össze kell állítani a biztonságos anyagok és műtrágyák – különösen a foszfátműtrágyák – listáját, hogy az emberek a helyes döntéseket hozhassák.
A statisztikák szerint 2026 elejétől napjainkig Can Tho város 99 termelési-fogyasztási láncot hozott létre, amelyek közel 872 hektáron terülnek el, és több mint 19 300 tonna gyümölcsöt szállítanak a piacra. Ezek közül a durian és a longan két olyan gyümölcsfajta, amelyek számos nagyszabású láncolat-modellt mutattak be. Kifejezetten a durian esetében 24 láncolat működik, amelyek több mint 421 hektáron terülnek el, és közel 9300 tonna termelést produkálnak.
Pham Thi Minh Hieu, Can Tho város Növénytermesztési és Növényvédelmi Alosztályának vezetője elmondta, hogy az egység rendszeres és meglepetésszerű ellenőrzésekkel szigorítja majd az irányítást, véletlenszerű terepi mintavételezéssel 657 duriántermő területre közvetlenül a durián betakarítása előtt. Ennek célja az értékláncban részt vevő entitások minőségének és felelősségének ellenőrzése.
Eközben Dong Thap tartományban a durian termesztőterületek közel 50%-a kapott termesztési területi kódot. A tartomány felgyorsítja a teljes termelési folyamat kadmiummentes biztonságra való szabványosítását, miközben digitalizálja a termesztési területek adatait az átlátható nyomon követhetőség érdekében.
Sokan egyetértenek abban, hogy a kadmiumszabályozás nem csupán átmeneti megoldás, hanem átfogó stratégiát igényel, amely a talajjavítástól és a betakarítás utáni minőségellenőrzésig terjed.
Biztonságra fókuszáló gyártás.
Tran Van Chien úr, a Truong Khuong A Fruit Tree Cooperative (Truong Long község, Can Tho város) igazgatója elmondta, hogy a szövetkezet az elmúlt években bátran alkalmazta a biztonságos és fenntartható termelési módszereket. A szövetkezet különös figyelmet fordít a felhasznált anyagok ellenőrzésére, a magas káliumtartalmú műtrágyák használatának korlátozására, valamint a magas toxicitású és hosszú bomlási idejű növényvédő szerek kiküszöbölésére, ami jelentősen javította a durián gyümölcs minőségét.
Chien úr szerint a folyamat szigorú végrehajtásának köszönhetően az elmúlt három évben a Truong Khuong A Szövetkezet termékei mind megfeleltek az ellenőrzési követelményeknek, és nem észleltek kadmiummaradványt.
Forrás: https://nld.com.vn/siet-chat-quan-ly-chat-luong-sau-rieng-196260614203353869.htm
