A kávé újratelepítése számos célt tűz ki maga elé.

2030-ra Lam Dong mezőgazdasági ágazata nemcsak arra fog törekedni, hogy a kávétermő területek 90%-át új standard fajtákra állítsa át, a termesztési területkódokon keresztül 70%-os nyomon követhetőséget biztosítson, és az átlagos termelékenységet 4 tonna/ha-ra növelje, hanem 100%-ban megfeleljen az EUDR erdei tájvédelmi kritériumainak, és 50%-ban tanúsítványokat szerezzen a VietGAP, GlobalGAP, 4C, RA... biztonságos termesztésére.

A kávéültetvények újratelepítési tervének több mint 85%-át teljesítettük.

A 2021 és 2025 közötti időszakban az egész tartományban a kávé újratelepítésének teljes területe meghaladja a 45 644 hektárt, ami a terv közel 85,1%-ának felel meg. Tran Quang Duy, a Lam Dong Termesztési és Növényvédelmi Osztály helyettes vezetője szerint az újratelepített és oltott kávéterületnek csak a terv több mint 85%-át elérő mértéke elsősorban a gazdálkodóknak biztosított újratelepített kávéfajták felhasználásának ellenőrzésével járó nehézségeknek tudható be, miközben az emberek hitelforrásokhoz való hozzáférése továbbra is korlátozott, így nem hajtották végre megfelelően a mezőgazdasági ágazat által ajánlott technikai eljárásokat. A kávé újratelepítésével kapcsolatos tájékoztató és propagandamunka, a technikai útmutatás és a hitelezési eljárások nem megfelelőek, ami ahhoz vezet, hogy a gazdálkodók zavarban vannak a banki hitelkérelmek kitöltésekor.

A Közép-felföldi Mezőgazdasági és Erdészeti Tudományos és Technológiai Intézet a TN1 és TN2 teakávéfajtákat választotta ki újratelepítésre, amelyek alkalmasak a Közép-felföld általánosságban, és különösen a Lam Dong tartomány éghajlatára és talajára.

A következő ok az, hogy a legtöbb gazda kis területeken, hengerelt módon ülteti újra a kávét, ami nagyon alacsony banki hitelkamatnak felel meg. Nem is beszélve arról, hogy egyes gazdák nem a kávé újratelepítési tőkeforrásaiból vesznek fel hitelt, hanem korlátozott befektetéssel hagyományos tőkeforrásokból vesznek fel hitelt. Ezenkívül a tartományban a gazdálkodók részéről nagyon nagy az újratelepített kávémagok iránti kereslet, de a vállalkozások, gazdaságok és gazdálkodók vetés- és faiskolai kapacitása még nem fedezi mindent.

Figyelemre méltó, hogy a kulcsfontosságú ipari növények fejlesztésére irányuló projekttel, beleértve az öreg, alacsony hozamú kávéfák kártevőkkel és betegségekkel szemben ellenálló új fajtákkal való újratelepítését és oltását, magas termelékenységet és minőséget elérve, az egész tartomány eredményei eddig csak körülbelül 70%-ot értek el, ami 20%-kal alacsonyabb a kitűzött célnál. Ezenkívül az egész tartományban még mindig számos olyan terület található, ahol 20 évnél idősebb, alacsony hozamú, kártevőkkel és betegségekkel erősen fertőzött kávéfák találhatók, amelyek oltása, újratelepítése és gondozása folyamatos a fenntartható szabványok teljesítése érdekében.

A környezetbarát kávé modelljének lemásolása

A 2026-2030-as időszak végrehajtásának folytatásaként a tartományi mezőgazdasági ágazat 25 000 hektár robusta és 260 hektár arabica kávé újratelepítését és oltását tűzte ki célul. Ezáltal a szabványoknak és kiváló minőségnek megfelelő új fajtákkal újratelepített kávé teljes területe közel 260 000 hektárra nő; 226 000 hektárra termesztőterület-kódokat adnak ki a termékek eredetének nyomon követése érdekében; mintegy 160 000 hektáron a biztonsági előírásoknak megfelelően termesztenek, minimalizálva a környezeti hatásokat és növelve a gazdálkodók jövedelmét.

A várakozások szerint 2025 végére a tartomány teljes kávétermő területe meghaladja majd a 323 241 hektárt, ami összesen 1 001 710 tonna termésmennyiségnek felel meg. Jelenleg a Közép-felföldi Mezőgazdasági és Erdészeti Tudományos és Technológiai Intézet kiválasztott egy sor olyan kávéfajtát, amelyek alkalmasak a Közép-felföld általános, és különösen a Lam Dong tartomány éghajlatára és talajára, azzal a céllal, hogy az új kávéfajták arányát 2030-ra 60%-ról 90%-ra növeljék, továbbra is elismerve az egyes települések első vonalbeli kávéfáit.

Az új oltványfajták átállításának és a kávé újratelepítésének megoldása mellett a Lam Dong Növénytermesztési és Növényvédelmi Osztálya feladata, hogy irányítsa és koordinálja a tartomány egységeivel és településeivel a kávétermő területekre vonatkozó adatbázis-rendszer kiépítését, amely támogatja a vállalkozásokat és a gazdálkodókat az EUDR kávétermesztésre vonatkozó előírásainak betartásában az erdőirtás nélkül, valamint a termékek nyomon követhetőségét. Ugyanakkor előmozdítja a digitális transzformáció alkalmazását, intelligens, biogazdálkodási modelleket épít és alkalmaz, amelyek környezetbarátak és alkalmazkodnak az éghajlatváltozáshoz. Különösen a kávétermesztési modell kísérleti megvalósítása a kibocsátások csökkentése érdekében, kielégítve a nemzetközi szervezetek igényeit; iránymutatást ad a szervezeteknek és magánszemélyeknek a "Lam Dong kávé" földrajzi jelzés regisztrációjához és használatához...

Forrás: https://baolamdong.vn/tai-canh-ca-phe-dat-ra-nhieu-muc-tieu-404320.html