Az iskolai menza ideiglenesen zárva tart.

Ennek megfelelően az Élelmiszerbiztonsági Hivatal információt kapott egy feltételezett ételmérgezéses esetről a Ho Si Minh- város 3. kerületében található Le Quy Don Középiskolában, ahol 5 diák hasi fájdalom és hányás tüneteit mutatta, miután ebédelt az iskolai menzán.

A helyzetre való tekintettel az Élelmiszerbiztonsági Hivatal kéri Ho Si Minh-város Élelmiszerbiztonsági Hivatalát, hogy sürgősen függessze fel az iskolai menza működését, ahol ételmérgezés gyanúja merül fel.

Le Quy Don Gimnázium, 3. kerület, Ho Si Minh-város.

Ezenkívül a Ho Si Minh-város Élelmiszerbiztonsági Hivatala vizsgálatokat folytat és nyomon követi az élelmiszerek eredetét, hogy egyértelműen azonosítsa a mérgezést gyanító feldolgozóüzembe szállított nyersanyagok és élelmiszerek forrását; valamint élelmiszer- és biológiai mintákat gyűjt tesztelés céljából az ok megállapítása érdekében.

Másrészről a Ho Si Minh-város Élelmiszerbiztonsági Hivatala felderíti és szigorúan kezeli az élelmiszer-biztonsági előírások bármilyen megsértését (ha van ilyen), és nyilvánosan bejelenti az eredményeket, hogy haladéktalanul figyelmeztesse a közösséget.

Ezenkívül az egység erősíti a közösségi konyhák és vendéglátóhelyek propagandáját és útmutatását a higiéniai és élelmiszer-biztonsági feltételek biztosítása érdekében, szigorúan végrehajtva az élelmiszer-összetevők eredetének kezelését, a háromlépcsős élelmiszer-ellenőrzést, az élelmiszerminták megőrzését és a higiéniát minden feldolgozási szakaszban.

Továbbá az Élelmiszerbiztonsági Osztály kéri, hogy minden egység szigorúan hajtsa végre az Egészségügyi Minisztérium 2024. május 11-i 2487/BYT-ATTP számú hivatalos levelében és 2024. június 7-i 3113/BYT-ATTP számú hivatalos levelében foglaltakat, amelyek az ételmérgezés megelőzéséről és kezeléséről, valamint az ételmérgezés megelőzésére és ellenőrzésére irányuló erőfeszítések megerősítéséről szólnak.

Forrás: https://kinhtedothi.vn/vu-hoc-sinh-tp-ho-chi-minh-nghi-ngo-doc-tam-dung-cang-tin-truong-hoc.html