Dai Son alma - édes betakarítási szezont ígér.

BAC NINH - Manapság a Dai Sonba (Bac Ninh) látogató almatermesztő területeken a gazdák aktívan gondozzák fáikat, amint azok belépnek a gyümölcsfejlődési szakaszba. Ez egy kulcsfontosságú lépés az almafák számára a tápanyagok felszívódása és a magas terméshozam érdekében. Termelési tapasztalataiknak és a tudományos és technológiai fejlesztések alkalmazásának köszönhetően a Dai Son almatermesztői újabb bőséges termésre számítanak 2025-ben.

Bár mindkettő tajvani alma, a Xuân almafajta Đại Sơnban termesztve nagy gyümölcsöket terem, egyedülállóan édes ízzel, amelyre máshol ritkán lehet rábukkanni. A helyiek szerint az egykori Sơn Động kerület hatalmas erdői és hűvös éghajlata között a Đại Sơn a nagyon alacsony csapadékmennyiségével és különleges talajával tűnik ki. A kedvező időjárás és a fekvés kombinációja adja az itt termesztett almák egyedülálló értékét.

Az almáskert a gyümölcsfejlődés szakaszába lép.

Kiváló terméshozamának és minőségének köszönhetően ez a gyümölcs erős márkát épített ki a piacon, segítve a gazdálkodókat jövedelmük növelésében. Ennek köszönhetően a Dai Son kezdetben mindössze néhány hektárról több mint 190 hektárra bővítette almatermesztési területét, közel 40 tonna/ha átlagos terméshozammal, körülbelül 7600 tonna/év össztermeléssel és körülbelül 30 000 VND/kg eladási árral, ami évi több százmilliárd VND bevételt generál. Sok háztartás évi 150 és 300 millió VND közötti bevételt keres. A becslések szerint 2025-re a bevétel meghaladja a 200 milliárd VND-t. A település sikeresen kialakított egy koncentrált almatermő területet, és a Dai Son alma OCOP 3 csillagos minősítést kapott. Az alma nagy részét kereskedők, kisboltok és szupermarketek vásárolják fel, mind a tartományon belül, mind azon kívül.

A kezdeti néhány hektárról a Dai Son mára több mint 190 hektárra bővítette almatermő területét, közel 40 tonna/ha átlagos hozammal, körülbelül 7600 tonna/év össztermeléssel és körülbelül 30 000 VND/kg eladási árral, ami évi több százmilliárd VND jövedelmet generál. Sok háztartás évi 150 és 300 millió VND közötti bevételt keres. A bevétel várhatóan 2025-re meghaladja a 200 milliárd VND-t.

Tan Hiep falu egyike azon tipikus településeknek a községben, amelyek a növénytermesztési szerkezetüket a megbízhatatlan rizstermesztésről a kereskedelmi célú almatermesztésre alakították át. A faluban 240 háztartás él, az almatermő terület összesen meghaladja a 250 hektárt. Miközben Duong Thi Ket asszony az almáskertjét gondozta a gyümölcsfejlődési szakaszban, megosztotta: „Korábban családunk gazdasága főként a licsi fákra és az erdőgazdálkodásra támaszkodott, de az elmúlt években, a licsikert egy részének almatermesztésre való átállításának köszönhetően gazdasági helyzetünk jelentősen javult. Tavaly 3 hektáros tavaszi almánk több mint 4,5 tonnát termett, a kereskedők pedig közvetlenül a gyümölcsösből vásárolnak, ami stabil jövedelmet biztosít. A bőséges termés biztosítása érdekében családunk mindig odafigyel a gondozás minden lépésére, kiegyensúlyozott műtrágyát alkalmaz, rendszeresen ellenőrzi a gyümölcsöst, és haladéktalanul védekezik a kártevők és betegségek ellen. Az idei almák jól fejlődnek, és várhatóan magas terméshozamot fognak hozni.”

A Tan Hiep faluból származó Chu Van Trang úr, egy sokéves tapasztalattal rendelkező gazdálkodó szerint a természet kegyes. Bár a Dai Son községben kevés a csapadék, ami alkalmatlanná teszi a magas páratartalmat kedvelő növények termesztésére, az alma termesztésére nagyon alkalmas. Ezért a Dai Son község lakói almafákat telepítettek más növények helyettesítésére. Trang úr családja egyedül 3 hektáron termeszt almafát, amely 2024-ben 14 tonna termést hozott. 30 000 VND/kg átlagos eladási árral bevételük meghaladta a 400 millió VND-t. Jelenleg néhány korai érésű almafa nagy termésű, míg mások a virágzási és a kezdeti terméshozási szakaszban vannak. Trang úr arra számít, hogy a korai érésű fákat holdújév környékén, míg a többi fákat később, tavasszal szüretelik le. Az almaszüreti szezon körülbelül 3 hónapig tart.

A hagyományos termelési módszerekkel nem megelégedve a Dai Son-i almatermesztők bátran átvették a tiszta mezőgazdasági modelleket, a VietGAP szabványai szerint termelnek, és termékértékesítési hálózatokat hoznak létre. Ennek eredményeként az alma minősége és kereskedelmi értéke folyamatosan javult, a piac pedig bővült. Tan Hiep faluban 14 tagháztartással szövetkezetet hoztak létre a tiszta mezőgazdasági termékek fogyasztására, amely a falu több háztartásától származó termékek felvásárlására és értékesítésének garantálására specializálódott. A szövetkezetet a VINACAB Certification Joint Stock Company (Hanoi) tanúsította a VietGAP szabványok szerinti almatermesztésre, több mint 21 hektáros területen, a várható éves terméshozam pedig 635 tonna.

A késő tavaszi almafajta jelenleg virágzik.

Hoang Van Phuong úr, a Dai Son község Népi Bizottságának elnöke elmondta: „Annak érdekében, hogy a mezőgazdasági területek hektáronkénti gazdasági értékét évi 125 millió VND-ra növeljék, a Dai Son község továbbra is előmozdítja a tudomány és a technológia átadását a biogazdálkodás, a VietGAP és a GlobalGAP termelésébe. Arra összpontosítunk, hogy racionálisan átalakítsuk a növénytermesztési szerkezetet, ösztönözzük a gazdálkodókat az almatermesztési területek bővítésére, kiváló minőségű almatermesztő övezeteket építsünk ki, és előmozdítsuk a termelési kapcsolatokat a piacon versenyképes termékek létrehozása érdekében. Ugyanakkor megoldásokat vezetünk be a tiszta Dai Son alma márkájának kiépítésére és népszerűsítésére, hogy javítsuk a gazdasági hatékonyságot, és ezt a mezőgazdasági terméket a község kulcsfontosságú termékévé tegyük, az Egy Község, Egy Termék (OCOP) programhoz kapcsolódva.”

Bár az almafa új növény a Dai Sonban, magas terméshozama, finom íze és jó áruk kiemelkedő gazdasági előnyöket hozott a dombos régió más növényeihez képest. Az almafák ragyogó példává váltak a növényállomány átalakításában a talajviszonyokhoz igazodva, hozzájárulva az etnikai kisebbségi és hegyvidéki területek társadalmi-gazdasági fejlesztésére irányuló Nemzeti Célprogram helyi megvalósításához.

Szöveg és fotók: Thai Uyen

Forrás: https://baobacninhtv.vn/tao-dai-son-hua-hen-mua-qua-ngot-postid430209.bbg