Tet vidéken

Decemberben folyamatosan fújt az északkeleti monszunszél. A hideg szél minden porcikájába beleivódott. A falusi földeken néhány gazda esőkabátot öltött, hogy eltakarja a testét, és megpróbált szántani és kapálni, hogy felkészüljön a vetésre. Közeledett az év vége, de nem tudtak pihenni, mert január és február nagyon hosszú volt. A márciusi aratási szezon még mindig kísértette a szülővárosomban élő gazdákat.

Illusztrációs fotó

Bár a mezőgazdasági munka még mindig nagyon piszkos, már Tetre gondolnak. Annyi minden van, ami miatt aggódni kell. Tet közeleg, a gyerekeknek új ruhákra van szükségük. Az ősi oltáron biztosan ötféle gyümölcsnek kell lennie egy tálcán. Aztán ott van a banh csung, az ecetes hagyma, párhuzamos mondatok... és rengeteg pénzre van szükségük. Egész évben gyűjtik a disznókat és a csirkéket, a legjobb ragacsos rizst tartogatják Tetnek. De el kell adniuk belőle, hogy legyen pénzük a vásárlásra. A vidéki embereknek nincs szükségük sok virágra és villogó fényekre a Tet megünnepléséhez. Amire leginkább szükségük van, az egy kövér disznó, néhány élő, ivartalanított csirke és tíz kiló illatos ragacsos rizs.

Még mindig emlékszem a szülővárosomban uralkodó egyszerű Tetre, de tele volt falusi és szomszédsági szeretettel. Egy teljes hónappal Tet előtt apám fáradozott azzal, hogy több napra elegendő bort erjesztsen a Tet megünneplésére és vendégek fogadására. Nagyon szép kulturális sajátosság, hogy a Tet ünnepek alatt a falusiak meleg szeretettel látogatják meg egymás házait. Amikor egy vendég érkezik, hogy Tet-et kívánjon, a házigazda egy tálcányi ételt készít a Tet minden ízével, hogy meghívja a vendégeket. Boldog új évet, egy nagy disznót, sok rizst, a házigazda egészségét, békés és meleg életet kíván. Csak egy darab banh chung, egy pohár erős bor a sok szerencséért az új évben, és mindenki boldog.

A Tet ünnep legboldogabb és legizgalmasabb időszaka vidéken az, amikor a családnak le kell vágnia egy kövér disznót. A belsőségeket ételekké dolgozzák fel, és nélkülözhetetlen a véres hurka és a kolbász. A Tet első pompás étkezése mindig sok érzelmet hordoz magában. A disznóbelekkel és az illatos főtt hússal teli tányér kielégítő vacsorát biztosít nekünk, gyerekeknek, kárpótolva az egész év fukarságáért. A szomszédok és a szomszédok gyakran segítenek a disznóvágásban. És az örömteli lakoma szeretettel teli. A falusi Tet utóíze áthatja a környéket. A banh chung edényekből származó illatos ragacsos rizs bevésődik a falusiak emlékezetébe.

A családomban anyám általában Tet előestéjén csomagolja be a banh chungot. A családban sok gyermek van, de kevés a munkás, így nem élünk jól. Mindig éhesek vagyunk. Ezért anyám attól tart, hogy ha túl korán csomagoljuk be a süteményeket, a banh chung Tet előtt 3 napon belül elfogy. Annak ellenére, hogy várnunk kell, nagyon szívesen segítünk anyámnak a sütemények becsomagolásában. A fehér rizses kosár és a zöldbab már megtisztított. Anyám gondosan összehajtogatja az egyes leveleket, kiméri az egyes tál rizst, és az összes kemény munkát beleteszi az egyes banh chungokba. Tet előestéjén apám gyakran előkészít egy tálat, hogy meszes vizet keverjen, és a ház körüli fatönköket befesse. A kapu előtt apám mészporral számszeríjakat, kardokat és késeket húz elő, hogy elűzze a gonosz szellemeket...

A város nyüzsgő, színes fényeivel és virágaival ellentétben a faluban a Tetnek megvan a maga sajátos hangulata, meleg és meghitt. Tet idején minden ház felállít egy rudat a ház elé, és felakasztja a rudra a jólétet és a boldogságot jelképező szimbólumot. Ezeket a szimbólumokat piros szövetből vagy színes papírból készítik, így a vidéki Tet képe még lenyűgözőbb. Tet idején a falu gyakran szervez számos szórakoztató és egészséges népi játékot.

A falusiak gyakran választanak egy sík, tágas, száraz pályát a falu közepén, hogy focipályát alakítsanak ki és hálót állítsanak fel. Tet első napjának reggelén mi, gyerekek, új ruhákba öltözve, körbefutjuk a falut, és összegyűlünk, hogy hagyományos játékokat játsszunk, mint például: tollaslabda, üveggolyózás, tus és álcsata. Fiatal férfiak és nők kakasviadalt, kötélhúzást, gólyalábas járást és hálódobást játszanak. Az idősek a tűz körül gyűlnek össze, bort kortyolgatnak, beszélgetnek a faluról, az országról, az üzletről, a gazdálkodásról stb.

A Tet minden helyen más, de a faluban található Tet még mindig őrzi a vietnami nép számos hagyományos vonását. Bárhová is megyünk, mindig emlékezünk hazánk Tetjére, amelyet átjár az emberi szeretet és a hazánk iránti szeretet.

A Tuyen Quang hétvégi újság szerint

Forrás: https://baophutho.vn/tet-que-226493.htm