A Ha Tinh piacon (Thanh Sen negyed) van egy részleg, ahol gyógynövénytermékeket árulnak, számos standdal. Itt a vásárlók mindenféle hagyományos gyógyszert és gyógynövényt megtalálhatnak... Az itt kiállított és szárított termékek azonban jelentős higiéniai kockázatot jelentenek...
A műanyag zacskókba és tasakokba csomagolt termékek ki vannak téve a számtalan járókelő porának és szennyeződésének, valamint az utcai szél által behordott baktériumoknak és füstnek. Amikor a vásárlók a vásárlással kapcsolatban érdeklődnek, az árusok gyakran puszta kézzel szedik ki a gyógynövényeket közvetlenül a zacskóból. Amikor a termékek higiéniájával kapcsolatban kérdésesnek találtuk őket, az egyik árus azt válaszolta: „Nincs szükség tartósításra”, vagy egyszerűen azt tanácsolta: „Csak mossa meg otthon.”
Sok fogyasztó a megszokás és a gyógynövényes termékek „ártalmatlanságába” vetett bizalom miatt könnyen figyelmen kívül hagyja az egészségtelen körülményeket. Duong Thi Ha My asszony (Thanh Sen gyámsága) elmondta: „Láttam olyan gyógynövényes termékeket is, amelyeket fedetlenül árultak, vagy az árusok puszta kézzel csomagolták a termékeket, de ez elég gyakori, minden áru ilyen, szóval azt gondoltam, hogy valószínűleg rendben van.”
Az a naiv hit, hogy a „házilag termesztett” termékek biztonságosak, sokakban elfelejtette, hogy a nem megfelelő betakarítási, szárítási és tárolási módszerek sokkal veszélyesebbek lehetnek.
Duong Ba Ngoc, a Ha Tinh Hagyományos Orvoslás Kórházának korábbi igazgatóhelyettese, a neves orvos szerint a földön szárított gyógynövények füsttel, porral és nehézfémekkel szennyeződnek; nedves környezetben, például piacokon való tárolásuk penészképződést okoz, különösen az aflatoxin – egy rendkívül erős májrákot okozó anyag – növekedését. Az az elképzelés, hogy a puszta mosás és forralás elegendő, teljesen téves. Mert amikor az emberek naponta főznek és isszák ezeket a gyógynövényeket, ezek a méreganyagok fokozatosan felhalmozódnak a szervezetben, károsítva a májat, a veséket és sok más szervet anélkül, hogy tudnának róla.
Forrás: https://baohatinh.vn/thao-duoc-phoi-minh-giua-cho-ha-tinh-post295124.html
