A kedvezőtlen időjárási körülmények – a szokatlanul heves és elhúzódó esőzések, amelyek egyes területeken földcsuszamlásokat okoztak, és sok gazdálkodó számára megnehezítették a kávétermő régiókhoz való hozzáférést – negatívan befolyásolták a 2025-2026-os terméshozam ütemtervét, késleltetve a zöld kávébabok felvásárlását a kávékereskedők számára. A heves esőzések miatt sok érett kávészem is lehullott, ami miatt a gazdálkodóknak sok időt kellett tölteniük a szedéssel, ami megnövekedett munkaerőköltségekhez vezetett. „A családomnak körülbelül 2 hektárnyi betakarításra kész kávéja van, de még nem tudtuk betakarítani őket, mert az elmúlt napokban folyamatosan esett az eső” – mondta Nguyen Thi Hao asszony a Bao Lam 1 községből. Hao asszony szerint a folyamatos heves esőzések szokatlanok. A korábbi években ilyenkor a Közép-felföldön véget ért az esős évszak, és az időjárás napos és száraz volt, ami kedvező feltételeket teremtett a gazdálkodók számára a kávé betakarításához és a piac ellátásához.
A kedvezőtlen időjárási körülmények jelentősen befolyásolták a kávészárítást is. A betakarított kávébabok nem kapnak napfényt a megfelelő száradáshoz, így kénytelenek zárt térben halmozni őket, ami miatt a babok besötétednek, ami befolyásolja a minőséget és ennek következtében az árat is. A heves esőzések miatti kedvezőtlen időjárás mellett a kávészürethez szükséges munkaerő hiánya is jelentős akadályt jelent a 2025-2026-os kávétermés szempontjából. Le Duy Tung úr, a Di Linh községből, megosztotta: „Idén a családomnak ki kell használnia a napsütéses napokat, családi munkaerőt kell alkalmaznia, és magunknak kell betakarítania a kávét, mert nem találunk idénymunkásokat. A közép- és észak-vietnami idénymunkások jelenleg az áradások utáni helyreállításra összpontosítanak.” A tartomány számos kávétermesztője arról számolt be, hogy a szárított kávébab ára a piacon továbbra is magas – körülbelül 114 millió VND tonnánként. Eközben a friss kávébab ára a 2025-2026-os termésévben várhatóan 25 000 és 27 000 VND/kg között lesz. Az idei terméshozam várhatóan növekedni fog a hosszú távon magas és stabil árak miatt, ami arra ösztönzi a kávétermesztőket, hogy már a kezdetektől fogva gondos termesztésbe fektessenek be. A Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium szerint a tartományban a kávétermesztés teljes területe körülbelül 327 629 hektár. K'Tơn úr, egy bérelt kávészedő Hoa Ninh községben, megosztotta: „A bőséges termésű kávéültetvényekért a tulajdonos 1300 - 1500 - 1700 VND-t fizet/kg friss kávécseresznye. A kevesebb cseresznyével rendelkező ültetvényekért a tulajdonos 2000 VND-t fizet/kg friss kávécseresznye. Ha fix fizetésért dolgozol, a tulajdonos 400 000 - 450 000 VND-t fizet neked/nap. Hoa Ninh községben azonban sokan választják a szerződéses munkát, mert az jövedelmezőbb. Azok, akik gyorsan dolgoznak, egy pár könnyen kereshet 1 800 000 - 2 000 000 VND-t egy nap alatt.”
Néhány kávéfelvásárló azt állítja, hogy a kedvezőtlen időjárás közvetve befolyásolta a zöld kávébab vásárlására vonatkozó terveiket. A kávétermesztők a napsütéses napok visszatérésében reménykednek, hogy hamarosan betakaríthassák az érett kávébabot. A napsütéses időjárás a kávé szárítását is elősegíti, biztosítva a jó minőségű zöld kávébabot a kereskedelmi igények kielégítésére.
Forrás: https://baolamdong.vn/thap-thom-doi-mua-ca-phe-moi-405695.html
![[Fotó] Az ökológiai gazdálkodás aranyszezonja a hatalmas Mang Den erdő lombkoronája alatt.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2026%2F01%2F24%2F1769247398190_ndo_br_cam-15-jpg.webp&w=3840&q=75)
Hozzászólás (0)