Az olyan ismerős zöldségekkel, mint a perilla és a keserű zöldségek... de a szorgalomnak, a kemény munkának és a termelési technikák alkalmazásának ismeretének köszönhetően Tran Van Chinh úr (született 1961-ben, Phuoc Lam községben, Can Giuoc kerületben , Long An tartományban) stabil életet élhet saját kertjében.
Chinh úr elmondta, hogy a múltban családja rizst termesztett. Egy ideig a termesztésben járt, felismerve, hogy a rizs gazdasági hatékonysága nem magas, úgy döntött, hogy magas halmokat épít, hogy áttérhessen a növénytermesztésre . Kezdetben zöldségek, például vízitorma és bazsalikom termesztésével kísérletezett, majd fokozatosan a bazsalikom és a keserű zöldségek termesztésére összpontosított – ezek a zöldségek a nyugati emberek mindennapi étkezésében népszerűek.
Tran Van Chinh úr (Phuoc Lam község, Can Giuoc járás) több mint 30 éve foglalkozik perilla és keserű zöldségek termesztésével.
Eddig több mint 30 éve foglalkozik zöldségtermesztéssel . Körülbelül 3000 m²-es területen két fő zöldségfajtát termeszt: perillát és keserűzöldségeket. A négytagú család nap mint nap gondozza a zöldségeskertet. Chinh úr nem a hagyományos módon termeszt, hanem elődei tapasztalataiból, könyvekből, újságokból és a valóságból kutat és tanul a hatékony termesztés érdekében. Automata öntözőrendszerbe és árnyékolóhálóba fektetett be, hogy munkaerőt takarítson meg, ugyanakkor korlátozza a zöldségeskertet károsító kártevőket és betegségeket.
„A mentalevelek folyamatosan gyűjthetők, több mint egy évbe telik, mire megérnek, aztán újraültethetők, másfél hónap múlva pedig levághatók és értékesíthetők. A keserűfűszerek könnyen gondozhatók, rövid a növekedési idejük, és alkalmasak a helyi éghajlatra” – mondta Chinh úr.
Havonta betakarít egy adagot, ami 700-800 kg termést hoz. Ebből a vietnami menta ára 10 000-35 000 VND/kg között mozog, a keserű zöldségeké pedig körülbelül 30 000 VND/kg. A kereskedők hazajönnek vásárolni. Ebből a kétféle zöldségből minden hónapban stabil jövedelemforrást biztosít családjának, amely biztosítja a megélhetésüket és a termelésbe való visszaforgatást.
Chinh úr nemcsak a termelésről gondoskodik, hanem készségesen megosztja tapasztalatait a körülötte élőkkel is. Sokan a közösségen belül és kívül is tőle tanulják meg a zöldségtermesztést, különösen az évelő bazsalikom termesztésének technikáját, amely segít javítani a termelési hatékonyságot. „A gazdálkodás szorgalmat igényel, de technikát is. Ha helyesen csináljuk, kevesebb erőfeszítést igényel és magas lesz a termelékenység” – osztja meg titkát Chinh úr./
Hollandia
Forrás: https://baolongan.vn/thu-nhap-on-dinh-nho-trong-rau-a194901.html










Hozzászólás (0)