Az olyan ismerős zöldségekkel, mint a menta és a keserűfűszerek, de szorgalmának, kemény munkájának és a termelési technikák alkalmazásának köszönhetően Tran Van Chinh úr (született 1961-ben, Phuoc Lam községben, Can Giuoc kerületben , Long An tartományban) stabil életet élhet saját kertjében.
Chinh úr elmesélte, hogy családja régen rizst termesztett. Egy időszak után, miután rájött, hogy a rizstermesztés nem túl jövedelmező, úgy döntött, hogy magasított halmokat épít, hogy áttérjen a zöldségtermesztésre . Kezdetben olyan zöldségek termesztésével kísérletezett, mint a zsázsa és a menta, majd fokozatosan a fodormenta és a keserűfűszerek termesztésére összpontosított – ezek a zöldségek a Mekong-delta lakosságának mindennapi étkezésében gyakoriak.
Tran Van Chinh úr (Phuoc Lam község, Can Giuoc járás) több mint 30 éve foglalkozik menta és keserűfűszerek termesztésével.
A mai napig több mint 30 éve foglalkozik zöldségtermesztéssel . Körülbelül 3000 négyzetméteres területen két fő zöldségfajtát termeszt: mentát és keserűzöldet. Négytagú családja nap mint nap gondozza a kertet. A hagyományos gazdálkodási módszerek helyett Chinh úr tapasztalt gazdáktól, könyvekből, újságokból és gyakorlati tapasztalatokból tanul, hogy hatékonyan művelhessen. Automata öntözőrendszerbe és árnyékolóhálóba fektetett be, hogy munkaerőt takarítson meg, és egyidejűleg csökkentse a kártevőket és a betegségeket a kertben.
„A menta folyamatosan betakarítható; több mint egy évbe telik, mire a növény megöregszik, ekkor már újraültethető, másfél hónap után betakarítható és értékesíthető. A keserűzöldek könnyen gondozhatók, rövid a tenyészidejük, és jól alkalmazkodnak a helyi éghajlathoz” – mondta Mr. Chinh.
Havonta 700-800 kg termést takarít be. A menta ára 10 000-35 000 VND/kg között mozog, míg a keserűzöldek ára körülbelül 30 000 VND/kg. A kereskedők közvetlenül a házához jönnek, hogy megvásárolják a terményt. Ez a kétféle zöldség stabil havi jövedelmet biztosít a családjának, biztosítja a megélhetésüket, és lehetővé teszi számukra, hogy a termelésbe újra befektessék a pénzüket.
A termelésre való összpontosítás mellett Chinh úr szívesen megosztja tapasztalatait a körülötte élőkkel. Sokan jönnek a közösségen belülről és kívülről is, hogy elsajátítsák a zöldségtermesztési módszereit, különösen a menta termesztésének technikáját, amely évek óta segít javítani a termelési hatékonyságot. „A gazdálkodás szorgalmat, de technikát is igényel. Ha helyesen csinálod, kevesebb erőfeszítést igényel és nagyobb termelékenységet eredményez” – osztotta meg titkát Chinh úr.
Hollandia
Forrás: https://baolongan.vn/thu-nhap-on-dinh-nho-trong-rau-a194901.html
Hozzászólás (0)