A gyümölcsök szezonálisak, így a kínálat bőséges.

Nyáron sok gyümölcs fő betakarítási szezonja kezdődik, ami bőséges kínálatot és megnövekedett fogyasztói keresletet eredményez. Sok gazdálkodó azonban továbbra is aggódik az áringadozások, a növekvő beruházási költségek és a terményeik számára stabil piacok megtalálására nehezedő nyomás miatt.

Nyáron sok gyümölcs fő betakarítási szezonja kezdődik, ami bőséges kínálatot és megnövekedett fogyasztói keresletet eredményez. Sok gazdálkodó azonban továbbra is aggódik az áringadozások, a növekvő beruházási költségek és a terményeik számára stabil piacok megtalálására nehezedő nyomás miatt.

A nyári gyümölcsök a betakarítás csúcsán vannak, ami bőséges kínálatot eredményez.

Széles választék gyümölcsökből a kertből a piacra.

Sok kiskereskedő szerint a főszezon beköszöntével a piacot elárasztó gyümölcsmennyiség meredeken megnő, de az árak általában csökkennek. A vásárlóerő általában ünnepnapokon, teliholdas napokon vagy hétvégéken jelentősen megnő, míg a normál napokon az árak nem ingadoznak sokat.

A Vinh Long piacon sokféle gyümölcs kapható, például rambután, szilva, sárkánygyümölcs, durián, jackfruit, narancs stb. Az árak a sárkánygyümölcs körülbelül 25 000 VND/kg-jától; a pomelo 15 000-35 000 VND/kg-jáig; a rambután 25 000-60 000 VND/kg-jáig; a Ri 6 durián 25 000-50 000 VND/kg-jáig; a mangosztán 35 000-85 000 VND/kg-jáig; a krémalmáé 55 000-60 000 VND/kg-ig; a mandarin 60 000 VND/kg-ig; a licsi 60 000 VND/kg-ig; és a mangosztán 70 000-80 000 VND/kg-ig terjednek…

Az olyan gyümölcsök, mint a mangó, a jackfruit, a longan és különösen a durian ára csökkent az előző év azonos időszakához képest. A bőséges kínálat azonban lehetőséget teremt a fogyasztók számára, hogy kedvezőbb áron férhessenek hozzá a mezőgazdasági termékekhez. Tran Thi Kim Vang asszony, a Tan Hanh piac (Tan Hanh kerület) kiskereskedője elmondta, hogy a meleg időjárás kissé megnövelte a hűsítő gyümölcsök iránti keresletet, de az áruk tartósítása is nehezebbé vált.

„A meleg időjárás miatt a gyümölcsök könnyen veszítenek nedvességből, ezért az eladóknak ki kell számolniuk a megfelelő importmennyiséget. Ha túl sokat importálnak, és kiszámíthatatlan időjárásba vagy csökkenő keresletbe ütköznek, könnyen veszteséget szenvedhetnek el. Általában csak annyit importálok, hogy aznap el tudjam adni, hogy biztosítsam a frissességet” – mondta Vang asszony.

A fokozódó verseny miatt sok kisvállalkozás-tulajdonos proaktívan változtatja üzleti módszereit. A kiskereskedelmi értékesítés mellett egyes vállalkozások további szolgáltatásokat fejlesztenek, például egyedi gyümölcskosár-csomagolást és ajándéktárgyak tervezését rendezvényekre.

Nguyen Thi Thu Cuc asszony, a Vinh Long piac kisvállalkozásának tulajdonosa elmondta: „A minőség mellett a vásárlókat jobban érdekli a termékek megjelenése. A közvetlen értékesítés mellett gyümölcskosár-csomagolási szolgáltatásokat és kiszállítási támogatást is kínálok a rendszeres vásárlók megtartása érdekében. Sok fogyasztó a hazai gyümölcsöket is előnyben részesíti az egyre jobb minőségük és a kedvező áruk miatt.”

A kiskereskedők szerint az akciók, a házhozszállítás és az értékesítési módszerek diverzifikálásának kombinálása hozzájárul a helyi gyümölcsök piacának bővüléséhez, különösen a főszezonban.

Elvárások az új terméssel kapcsolatban

Manapság sok gyümölcstermő vidéken pezsgő a betakarítási hangulat. Nguyen Thi Cam Cung asszony (Tan Bien falucska, Tan Quoi község) jelenleg körülbelül 4 hektárnyi földterülettel rendelkezik, amelyen közel 100 termőkorban lévő montong duriánfa nő.

Cung asszony szerint tavaly a gyümölcsösben fánként körülbelül 30 gyümölcs termett, a szüreti időszak körülbelül 110 napig tartott, a csúcsértékesítési ár pedig elérte a 70-80 ezer VND/kg-ot. Idén azonban az ár csaknem a felére esett, miközben a műtrágya, a növényvédő szerek és a munkaerő költségei mind meredeken emelkedtek.

„A durián egy olyan növény, amely sok gondozást és termelési költséget igényel. A betakarítás idején vannak olyan esetek, amikor a kereskedők versenyeznek a kínálatért, ezért meglehetősen magas felvásárlási árakat kínálnak, hogy bizalmat építsenek ki a gazdálkodókkal. Később azonban, amikor a piac ingadozik, vagy a kínálat megnő, az árak alkudása hátrányosabbá válhat a termelők számára, ha egyetlen vevőtől függenek. A gazdák csak stabilabb árakban reménykednek, hogy magabiztosan újra befektethessenek a következő szezonra” – osztotta meg Cung asszony.

Az exportorientált gyümölcsök, különösen a durián esetében az áringadozások szükségessé teszik a stabil fogyasztói piacokhoz kapcsolódó szisztematikus termelésfejlesztést. A mezőgazdasági ágazat eltökélt abban, hogy továbbra is a talajviszonyoknak megfelelő ültetvényeket tervezzen, korlátozva a tervezett zónákon kívüli területeken a spontán fejlődést. Ugyanakkor fokozni fogja az exportvállalkozások regisztrált ültetvényekkel való összekapcsolásának támogatását, a stabil fogyasztási lánc kialakítása céljából, hozzájárulva a közvetítőktől való függőség csökkentéséhez és az ármanipuláció kockázatának mérsékléséhez.

Nguyen Thi Hong Phuong asszony, a Gazdasági Osztály (Tan Quoi Község Népi Bizottsága) szakértője szerint 2026 első negyedévében a településen jelenleg több mint 1300 hektár gyümölcsös volt, amelyből több mint 980 hektáron olyan gyümölcstermő növényeket termesztenek, mint a jackfruit, a durián és a longan, a becsült terméshozam pedig körülbelül 35 000 tonna. Ezenkívül a község mintegy 6 hektárnyi alacsony hozamú gyümölcsöst újított fel, hogy azokat alkalmasabb mezőgazdasági modellekké alakítsa át.

A Tan Quoi Község Népi Bizottsága szerint az elkövetkező időszakban a helyi önkormányzat továbbra is koordinálja és szervezi a termelési technikákkal kapcsolatos képzéseket, miközben erősíti a kapcsolatokat a helyi mezőgazdasági termékeket felhasználó vállalkozásokkal, hogy stabil piacokat teremtsen és növelje a lakosság gazdasági értékét.

A fogyasztói kapcsolatok erősítése

Nemcsak a piacokon, hanem a szupermarketekben és az üzletekben is egyszerre indítanak promóciós programokat a nyári gyümölcsök iránti fogyasztói kereslet ösztönzése érdekében. Május 14. és 27. között a Saigon Co.op rendszer a teljes hálózatában megvalósítja a „Köszönet a szorgalmas háziasszonynak” programot.

A program fénypontja a „Nyári Gyümölcsfesztivál” és a „Trópusi Zöldségfesztivál”, ahol számos szezonális mezőgazdasági termék kapható kedvezményes áron, olyan gyümölcsökkel, mint az alma, a kivi, a zöld szőlő, a Six Ri durián, a szilva, a licsi és a sárgadinnye... akár 15%-os kedvezménnyel.

Pham Phuoc Trai, az Ipari és Kereskedelmi Minisztérium igazgatóhelyettese szerint a fokozódó versenyhelyzetben az értékesítési csatornák bővítése, valamint a nyersanyagtermelő területek és a modern értékesítési rendszerek közötti fenntartható kapcsolatok kiépítése kulcsfontosságú szerepet játszik a helyi mezőgazdasági termékek előállításában. Az ipari és kereskedelmi szektor továbbra is hídszerepet játszik majd, közvetlenül összekapcsolva a gazdálkodókat, a szövetkezeteket és a vállalkozásokat a modern kiskereskedelmi rendszerek beszerzési osztályaival, csökkentve a közvetítők számát, elősegítve a mezőgazdasági termékek értékének növelését a termelési területeken, és javítva versenyképességüket a fogyasztókhoz való eljutáskor. A támogatás nemcsak a kezdeti kapcsolatépítési tevékenységekre összpontosít, hanem továbbra is kíséri a szerződések végrehajtásának folyamatát, a logisztikával kapcsolatos nehézségek megoldását és a stabil ellátás fenntartását. A cél az, hogy megteremtsék a feltételeket ahhoz, hogy a mezőgazdasági termékek a termőhelyekről „eljussanak a szupermarketek és a kisboltok polcaira”.

Pham Phuoc Trai, az Ipari és Kereskedelmi Minisztérium igazgatóhelyettese szerint az elkövetkező időszakban az ipari és kereskedelmi szektor továbbra is elő fogja mozdítani a kereskedelmi tevékenységeket, összekapcsolja a kínálatot és a keresletet, támogatja a vállalkozásokat és a szövetkezeteket fogyasztói piacaik bővítésében a tartományon belül és kívül; ugyanakkor erősíti a helyi mezőgazdasági termékek integrációját a modern kiskereskedelmi rendszerekbe. Ennek révén a cél a helyi mezőgazdasági termékek fenntartható felvevőpiacának fokozatos kiépítése, a kereskedőktől való függőség csökkentése és a termelési lánc értékének növelése.

Szöveg és fotók: THAO TIEN

Forrás: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/thuong-mai-dich-vu/202605/trai-cay-vao-vu-chinh-nguon-cung-doi-dao-8554cf6/