A világ legnagyobb vertikális farmja.

[hirdetés_1]

Az Emirates Crop One részét képező, az Egyesült Arab Emírségekben található Bustanica farm napi 3 tonna zöldséget termel 10 000 m2-es területén.

A Bustanica függőleges farmjai több földet és vizet takarítanak meg a hagyományos farmokhoz képest. Fotó: CNA — A Bustanica függőleges farmjai több földet és vizet takarítanak meg a hagyományos farmokhoz képest. Fotó: *CNA*

A klímaváltozás megnehezíti a hagyományos mezőgazdaságot , arra kényszerítve a vállalkozásokat, hogy új megoldásokat keressenek a kiváltó okok kezelésére. A Bustanica a világ legnagyobb vertikális farmja Dubaiban. Termékeik szerepelnek az Emirates repülőjegy-étlapjain, zöldségeik pedig számos szupermarketben kaphatók az Egyesült Arab Emírségekben (EAE). A Bustanica 10 000 m²-es létesítménye naponta 3 tonna zöldséget termel szabályozott hőmérsékletű, páratartalmú, víz- és tápanyagigényű környezetben. A CNA szerint a farm lényegesen kevesebb földet és vizet használ a hagyományos farmokhoz képest.

„Ha ugyanannyi leveles zöldséget szeretnél termeszteni, közel 470 000 négyzetméternyi földterületre lenne szükség, ami körülbelül kétszer akkora, mint a Dubai Nemzetközi Repülőtér” – mondta Feras Al Soufi, az Emirates Crop One, a projektet üzemeltető cég vezérigazgatója.

A farm közel egy éve működik, és 95%-kal kevesebb vizet használ, mint egy hagyományos farm. Egy olyan vízhiányos országban, mint az Egyesült Arab Emírségek, ahol a vízellátás nagy része energiaigényes sótalanító üzemekből származik, az alacsonyabb vízfogyasztás csökkenti az áramellátás terhelését és korlátozza a kibocsátásokat. „Általában egy kilogramm saláta előállításához 370 liter vízre van szükség. Eközben a Bustanica-nál csak 15-17 literre van szükségünk” – mondta Al Soufi. Becslése szerint a Bustanica évente körülbelül 200 millió liter vizet takarít meg.

Ez nem az egyetlen vállalat az Egyesült Arab Emírségekben, amely beltéri gazdálkodást népszerűsít. Az Alesca Life mezőgazdasági technológiai vállalat automatizált függőleges farmokat épít, amelyek leveles zöldségeket termesztenek, és gazdaságirányítási megoldásokat kínál. A LED-világítással és különféle testreszabott öntöző- és felügyeleti rendszerekkel felszerelt farmok szállítókonténerekre hasonlítanak, és rugalmas, moduláris felépítésűek. Bár anyavállalata Szingapúrban található, az Alesca Life Kínában, Japánban és az Egyesült Arab Emírségekben is működik. Az elmúlt évtizedben technológiát szállítottak ügyfeleiknek ezekben az országokban és Szaúd-Arábiában.

Egy ügyfélcég, a Food Tech Valley, a COP28 klímaváltozási konferencián megállapodást írt alá egy 83 613 m2-es "GigaFarm" fejlesztéséről, amely évente 3 millió kg élelmiszert fog termeszteni, ami 2 milliárd növénynek felel meg. Zártláncú rendszerük várhatóan megszünteti az élelmiszer-pazarlást és olyan mértékben takarítja meg a vizet, hogy nem kell a fő vízellátáshoz csatlakozni vagy talajvizet használni. Az építkezés várhatóan jövőre kezdődik, és 2026-ra lesz teljesen működőképes.

Az élelmezésbiztonság és a fenntarthatóság egyaránt kulcsfontosságú szempont az Egyesült Arab Emírségek számára, amely egy Perzsa-öböl menti ország, és élelmiszer-szükségletének 83%-át importálja. Az Egyesült Arab Emírségek célja, hogy a 21. század közepére világelsővé váljon az élelmezésbiztonság terén. Ugyanazokkal a célokkal és kihívásokkal néznek szembe, mint Szingapúr, egy olyan ország, amely élelmiszer-szükségletének mintegy 90%-át importálja, és a termelés fellendítése érdekében a csúcstechnológiás gazdaságokra és fejlett mezőgazdasági módszerekre támaszkodik.

An Khang ( a CNA szerint)

[hirdetés_2]
Forráslink