A lila ginzeng növény kilátásai

Az elmúlt években, a növénytermesztési szokások területegységre jutó értéknövelésre irányuló átszervezésével párhuzamosan, Thai Hoa község fokozatosan megerősíti a helyes irányt a lila ginzeng – a helyi talajviszonyokhoz illeszkedő értékes gyógynövény – termesztése mellett. A kezdeti kísérleti ültetvényekről a lila ginzeng mára koncentrált termőterületté vált, nagyszerű lehetőségeket nyitva meg a gazdasági fejlődésre, növelve az emberek jövedelmét, és hozzájárulva a fenntartható mezőgazdaság kiépítéséhez a dombos régióban.

Amikor a Thai Hoa községben található lila ginzeng növényről beszélünk, sokan azonnal Tay Son falura gondolnak – az egyik úttörő területre, amely bevezette ezt a gyógynövényt a termesztésbe, és egyértelmű gazdasági előnyöket ért el. A korábban főként eukaliptusz- és akácfákkal beültetett, vagy az alacsony hatékonyság miatt parlagon hagyott dombokon most egy új zöld szín jelent meg a virágzó lila ginzeng kertekben.

A Thai Hoa községhez tartozó Tay Son falu lakói bíbor ginzenget termesztenek, amely egy új gazdasági fejlődési irány, és nagy hatékonyságot hoz a dombos vidékre.

A Tay Son faluban élő Tran Thi Hien családja az elsők között volt, akik bátran kísérleteztek a lila ginzeng termesztésével a környéken. Hien asszony visszaemlékezve a növénnyel való foglalkozásának kezdeti napjaira, elmondta, hogy sokan szkeptikusak voltak, mivel ez egy új, ritka növény volt, amely hosszú befektetési időszakot igényelt, és nem sok sikeres modell volt, amelyből tanulhattak volna. Miután azonban alaposan megvizsgálták a növekedési jellemzőit és a gazdasági potenciálját, családja úgy döntött, hogy több ezer növényt ültet a domboldali földjükre.

Hien asszony megosztotta: „A lila ginzeng növény nem igényel sok gondozást, meglehetősen szárazságtűrő, és alkalmas a dombos területeken való termesztésre. 4-5 év után már betakarítható, fajtától függően körülbelül 700 millió VND/hektár áron. A kísérleti ültetésből néhány ezer növény után a családom mára 2 hektárra bővítette a birtokát.”

Miközben körbevezetett minket buja lila ginzengkertjében, Mrs. Hien gyomlálta a növények tövét, miközben elmagyarázta a családja által alkalmazott termesztési technikákat. „A férjemmel szinte minden nap kesztyűt viselünk a gyomláláshoz. Csak az első két évben gyomlálunk, a talajt nem szántjuk, mert félünk, hogy károsítjuk a gyökereket. Csak a harmadik évben kezdtük el műanyag fóliával letakarni a növényeket. Ha hagyjuk a gyomokat megnőni a gyomlálás előtt, az segít a talajnak „lélegezni” és porózusabbá válni” – magyarázta Mrs. Hien.

A gyomlálás mellett Mrs. Hien családja a biogazdálkodási módszereket is választja, minimalizálva a növény gyökérzetére gyakorolt ​​​​hatást. „Csak trágyát használunk, amit a talaj felszínére juttatunk. A bakích (egyfajta gyógynövény) vadnövény, így jó ellenálló képességgel rendelkezik, kevésbé érzékeny a kártevőkre és a betegségekre, és nem igényel sok növényvédőszeres permetezést” – tette hozzá Mrs. Hien.

A növény biológiai jellemzőihez igazított szisztematikus, kitartó megközelítés segített Mrs. Hien családjának lila ginzengkertjének virágzásában. Sikere számos háztartás számára inspirációt jelentett Tay Son faluban, hogy bátran tanuljanak a modellből, és lemásolják azt.

Jelenleg csak Tay Son faluban közel 10 háztartás foglalkozik bíbor ginzeng termesztésével, összesen több mint 8 hektáron. Sok háztartás néhány ezertől akár több tízezer növénybe is befektetett, koncentrált termesztőterületeket alakítva ki, elősegítve a tapasztalatcserét, összekapcsolva a fogyasztást és termékmárkák építését.

A lila ginzeng termesztésének fejlesztésére irányuló mozgalom nemcsak Tay Son faluban terjedt el, hanem a község számos más lakóövezetére is. A statisztikák szerint Thai Hoa község mára több mint 30 hektáron termesztett lila ginzenget, és ezzel a legnagyobb ginzeng termesztési területtel rendelkező települések közé tartozik. A megfelelő éghajlati és talajviszonyoknak köszönhetően a növény jól fejlődik, stabil terményhozást és minőséget biztosít.

Bíztató, hogy egyes háztartások elkezdtek együttműködni gyógynövény-szövetkezetekkel termékeik értékesítése és a további feldolgozás felé való elmozdulás érdekében. Ez egy fontos irány a hozzáadott érték növelése és a piaci kockázatok csökkentése érdekében.

Nemcsak a friss vagy szárított rehmannia gyökér fogyasztása korlátozott, de a helyi piacon fokozatosan feldolgozott termékeket is fejlesztenek a rehmanniából, nevezetesen a rehmannia kivonatot, amely termék nagy piaci potenciállal rendelkezik.

A biztonságos körülmények között termesztett lila ginzeng nyersanyagainak felhasználásával a gyártóüzemek előzetes feldolgozást végeznek, eltávolítják a magházat, majd egy olyan eljárás szerint megfőzik és besűrítik a ginzenget, amely biztosítja az élelmiszerbiztonságot és a higiéniát, így kiváló minőségű lila ginzeng kivonatot hoznak létre.

Ez a termék számos értékes hatóanyagot tartalmaz, kényelmesen használható, hosszabb az eltarthatósági ideje, és magasabb gazdasági értéket képvisel, mint a nyersanyag értékesítése. A *Ba Kich* (egyfajta gyógynövény) kivonatának kifejlesztése nemcsak a gyógynövények értékláncának kibővítéséhez járul hozzá, hanem lehetőséget nyit egy egyedi márkaépítésre a Thai Hoa lila *Ba Kich* számára is.

A Codonopsis pilosula termesztésével foglalkozó gazdák szerint a gyógynövény iránti piaci kereslet jelenleg meglehetősen magas. A Codonopsis pilosula nemcsak frissen fogyasztható, hanem különféle termékekké is feldolgozható, például Codonopsis pilosula bor, gyógytea, Codonopsis pilosula kivonat és egészségügyi termékek. Ez egy kulcsfontosságú előny, amely stabil piacot és jelentősen magasabb gazdasági értéket biztosít a hagyományos növényekhez képest.

Korábban a Thai Hoa dombos vidékét főként a helyiek használták eukaliptusz, akác vagy néhány rövid távú, alacsony hozamú erdészeti növény termesztésére. Most a gyógynövények fejlesztésére való áttérés ígéretes új irányt nyitott.

A bíbor ginzeng növény termesztése nemcsak hatékonyan hasznosítja a dombos területeket, hanem összhangban van az ökológiai, zöld és fenntartható mezőgazdaság fejlesztésének jelenlegi trendjével is.

A kártevőkkel és betegségekkel szembeni ellenálló képességének, valamint a minimális növényvédőszer-igényének köszönhetően a Ba Kich növény hozzájárul az ökológiai környezet védelméhez, a talaj termékenységének fenntartásához és a fogyasztók számára biztonságos termékek előállításához.

A közvetlen gazdasági értéken túl a bíbor ginzeng termesztési modellje rendszeres és szezonális munkahelyeket teremt a faluban mintegy 30-35 munkásnak, főként középkorú és idős embereknek. A gyomlálás, gondozás és betakarítás munkája, bár nem megerőltető, stabil jövedelmet biztosít, és sok háztartásnak segít további munkát találni a környéken.

Phung The Hai elvtárs, a Községi Pártbizottság állandó titkárhelyettese így nyilatkozott: „A bíbor ginzeng termesztése megfelelő irány a helyi viszonyoknak megfelelően. Ez egy magas gazdasági értékkel bíró növény, alkalmas a dombos területeken való termesztésre, könnyen gondozható, és összhangban van a község által jelenleg megvalósított kereskedelmi és biogazdálkodás fejlesztési irányvonalával. A jövőben a község továbbra is arra fogja ösztönözni az embereket, hogy koncentráltan bővítsék a területet; ugyanakkor erősíti a vállalkozásokkal és szövetkezetekkel való kapcsolatokat egy fenntartható értéklánc kiépítése érdekében.”

A lila ginzeng hosszú távú fejlődésének biztosítása érdekében a település a termesztéshez nyújtott technikai támogatásra, a koncentrált termőterületek tervezésére, a termelési kapcsolatok ösztönzésére kooperatív modelleken keresztül; és ezzel egyidejűleg fokozatosan kiépíti a Thai Hoa lila ginzeng termékek márkáját, amely feldolgozott termékekkel, például ginzengkivonattal van összekapcsolva, azzal a céllal, hogy megkülönböztető helyi OCOP termékké váljon.

Amint látható, egykor ismeretlen növényből a bíbor ginzeng fokozatosan kivívta helyét a Thai Hoa közösségben. Kedvező természeti körülmények, a lakosság egyetértése, valamint a helyi önkormányzat figyelmének és iránymutatásának köszönhetően a bíbor ginzeng várhatóan az elkövetkező években a közösség fő növényévé válik.

A dombokon ma növő ginzeng növényektől a jövőben a helyi márkákat viselő feldolgozott termékekig a Thai Hoa fokozatosan ígéretes új irányt nyit a gazdasági fejlődés számára ebből az értékes gyógynövényből kiindulva.

Hoang Huong

Forrás: https://baophutho.vn/trien-vong-cay-ba-kich-tim-253701.htm