Alacsony szén-dioxid-kibocsátású rizstermesztés: egy új modell a zöld gazdaság korszakában

A Mekong-delta (MD) tartományaiban sikeresen kipróbált alacsony szén-dioxid-kibocsátású rizstermesztési modell új fejlesztési irányt nyitott a mezőgazdaság számára a zöld gazdaság korszakában, különösen annak fényében, hogy a mezőgazdaság jelentősen hozzájárul az üvegházhatású gázok kibocsátásához Vietnamban.

Kiváló minőségű rizstermelés, amely zöld növekedéssel párosul

A Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium megvalósítja a „2030-ig a Mekong-deltában 1 millió hektárnyi, kiváló minőségű, alacsony kibocsátású, a zöld növekedéssel összefüggő rizstermesztés fenntartható fejlesztésére irányuló projektet”. A projekt két szakaszból áll, és 12 tartományban és városban valósul meg: An Giang, Kien Giang, Dong Thap, Long An, Soc Trang, Can Tho, Bac Lieu, Tra Vinh , Hau Giang, Ca Mau, Tien Giang és Vinh Long; a rizstermesztés teljes területe 2030-ig eléri az 1 millió hektárt.

A Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium szerint a zöld növekedéssel összefüggő, kiváló minőségű rizstermelésre vonatkozó szabványok számos tényezőre összpontosítanak.

Az alacsony szén-dioxid-kibocsátású rizstermesztési modell segít csökkenteni az üvegházhatású gázok kibocsátását Can Tho város Thoi Lai kerületében. (Fotó: Kim Anh/Vietnam Agriculture Newspaper).

Először is, a magas minőségű, tanúsított rizsfajták használata, a hazai és nemzetközi fogyasztók növekvő igényeinek kielégítése révén elmozdulhatunk a fogyasztók táplálkozási igényeit és a mélyreható feldolgozás iránti igényt kielégítő rizsfajták használata felé, hozzáadott értékű termékeket hozva létre a rizsszemekből.

Másodszor, fenntartható gazdálkodási eljárásokat kell alkalmazni az üvegházhatású gázok kibocsátásának csökkentése érdekében. A magas minőségű rizstermesztő területeknek fenntarthatóbb gazdálkodási eljárásokat kell alkalmazniuk, a felhasznált alapanyagok mennyiségének csökkentésével a műtrágyák, növényvédő szerek, vetőmagok stb. használatával. Ezzel a gazdálkodási rendszerrel a rizstermelés erőforrásokat takarít meg, kevesebb környezetszennyezést okoz és csökkenti a kibocsátásokat.

Harmadszor, a kiváló minőségű rizstermő területek termelését átszervezik az együttműködés és a társulás előmozdítása érdekében, a termelési költségek csökkentése és az érték növelése érdekében a termelés, a feldolgozás és a termékfogyasztás szakaszaiban. A gazdálkodó háztartásokat szövetkezetekké és szövetkezetekké szervezik át, és szorosabban kapcsolódnak a bemeneti szolgáltatásokat nyújtó vállalkozásokhoz és a kimeneti fogyasztást végző vállalkozásokhoz annak érdekében, hogy a gazdálkodókat minőségileg biztosított inputokkal lássák el alacsonyabb áron, miközben a rizst stabil és magasabb áron értékesítik.

Negyedszer, a nagyméretű, kiváló minőségű rizstermő területeket gépesítik, beruházásokkal szinkronabb infrastrukturális rendszerekbe, digitalizált termőterületekbe, nyomon követhető eredetbe, valamint intelligens technológiákkal, betegségellenőrzéssel, automatikus öntözéssel stb. integrálják.

Ötödször, a fenntartható fejlődés érdekében be kell fektetni a specializált, kiváló minőségű rizstermelő területekbe, bizalmat és magasabb jövedelmet teremtve a rizstermesztők számára, segítve a gazdákat abban, hogy biztonságban érezzék magukat a rizstermelésbe való befektetés során. Ugyanakkor a specializált, kiváló minőségű rizstermesztő területek hozzáadott értéket teremtenek azáltal, hogy hozzájárulnak az üvegházhatású gázok kibocsátásának csökkentéséhez, az erőforrások megtakarításához, a rizstermesztés melléktermékeinek újrafelhasználásához a körforgásos gazdasági modell szerint, és rizsmárkák építéséhez.

A projekt célul tűzte ki, hogy 2025-re a vetendő magvak mennyiségét 80 kg/ha-ra, a műtrágyák mennyiségét 30%-kal, az öntözővíz mennyiségét pedig 30%-kal csökkentik; 2030-ra pedig a vetendő magvak mennyiségét 80 kg/ha-ra, a műtrágyák mennyiségét 40%-kal, az öntözővíz mennyiségét pedig 30%-kal csökkentik.

Sok előny egyszerre

A fenti projekt a 2015 és 2022 júniusa között a Mekong-delta régió 8 tartományában és városában a Világbank által finanszírozott „Fenntartható mezőgazdasági átalakulás Vietnamban” (VNSAT) projekt sikeres eredményeire épül.

A kezdeti jelentések szerint a profit körülbelül 20-30%-kal magasabb, mint a hagyományos rizstermelés esetében.

Can Tho város Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztériuma megtekintette a Can Tho város Thoi Lai kerületében a 2022-2023-as téli-tavaszi termésre vonatkozó alacsony szén-dioxid-kibocsátású rizstermesztési modellt. (Fotó: Kim Anh/Vietnam Agriculture Newspaper)

Can Tho városában a modellben részt vevő háztartások költségszámítása az üvegházhatású gázok kibocsátásának csökkentésére irányuló termelési módszerek alkalmazásakor a fenntartható rizstermesztési szabványok szerint technikai hatékonyságnövekedést, valamint beruházási költségek (műtrágyák, növényvédő szerek, munkaerő, ami a vetett magvak mennyiségének 1/3-ával csökkent) csökkenését eredményezte.

Az előzetes becslések szerint a körülbelül 8-10 tonna/ha rizshozam mellett a termelési költségek körülbelül 50%-kal csökkennek az előző téli-tavaszi terméshez képest, a profit pedig 5,5-6 millió VND/ha-ral nő. Ami még fontosabb, a modellek abban is segítenek a gazdálkodóknak, hogy fokozatosan megváltoztassák a sűrű vetés szokását, valamint korlátozzák a permetezési idők számát. Ezáltal növelve a profitot, védve az egészséget és a környezetet, valamint korlátozva az üvegházhatás hatását.

Carolyn Turk, a Világbank vietnami igazgatója szerint: „A kormány fontos szerepet játszik a zöld átállás előmozdításában a közberuházások stratégiai elosztása és a magánszektor zöld és modern mezőgazdaságban való részvételét elősegítő környezet javítása révén.”

A Világbank 2022 szeptemberében közzétett „Zöld mezőgazdasági átalakulás felé Vietnamban: Áttérés az alacsony szén-dioxid-kibocsátású rizsre” című jelentése szerint: A mezőgazdaság jelenleg jelentősen hozzájárul az üvegházhatású gázok kibocsátásához Vietnamban. Ez a második legnagyobb kibocsátó ágazat, amely 2020-ban az ország teljes kibocsátásának mintegy 19%-át tette ki. Az alacsony szén-dioxid-kibocsátású rizstermesztésre való áttérés jelentené a legnagyobb potenciált Vietnam számára a metánkibocsátás 2030-ra vonatkozó 30%-os csökkentésére irányuló célkitűzésének eléréséhez, miközben növelné e stratégiai exportágazat versenyképességét is.

A vietnami alacsony szén-dioxid-kibocsátású rizsre való áttérés felgyorsítása érdekében a Világbank szakértői öt rövid és középtávú szakpolitikai területet jelöltek meg, beleértve a szakpolitikai következetesség biztosítását, valamint a tervek és költségvetések kiigazítását, a szakpolitikai eszközök és a közkiadások átirányítását, a közberuházások előmozdítását, az intézmények fejlesztését, valamint a magánszektor és más érdekelt felek részvételének elősegítését.

Thanh Luan