Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Egyenesen a farmról a konyhába

Miután Dinh Thi Thu Hang hosszasan töprengett az egészséges étkezésekről, úgy döntött, hogy otthagyja 10 éves állását, amely olyan jövedelmet biztosított, amelyet sokan megirigyelnének, hogy zöldségeket termeszthessen a „Farm to Kitchen” modell szerint.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên28/05/2018

2016-ban Dinh Thi Thu Hang asszony (35 éves, a Ho Si Minh-városi Műszaki Egyetem Környezettudományi Tanszékének végzettje) zöldségeskertet alapított Ho Si Minh-város Cu Chi kerületében. Több mint 3000 négyzetméteres területen amellett, hogy biomódszerekkel termeszt trópusi zöldségeket, például káposztát, amarántot, vízispenótot, juta mályvát, paradicsomot, cukkinit, tökféléket és sütőtököt, körülbelül 20 négyzetméteres parcellákat is bérbe ad, hogy az ügyfelek naponta termeszthessék, gondozhassák és betakaríthassák azokat. Ha a bérlők túl elfoglaltak, a kertészek segítenek a zöldségek gondozásában. „Ha mindenkinek 20 négyzetmétere van, akkor lehet, hogy csak kis mennyiségű zöldséget tudnak termeszteni, és unatkozni fognak, ha állandóan esznek. Ezért hagyjuk, hogy az ügyfelek más parcellákról szedjenek zöldségeket, hogy változatosabb legyen az étkezésük” – mondta Hang asszony.
Remélhetőleg a megközelítésem biztonságos élelmiszert biztosít a családomnak és a körülöttem élőknek, és sok más fiatalt is inspirál, akik szintén szeretnének tenni valami jót a környezetért és a természetért.
Dinh Thi Thu Hang
Lehet, hogy ez is tetszik
Sürgős intézkedéseket kell tenni az erdőtüzek megelőzésére és megfékezésére.
Sürgős intézkedéseket kell tenni az erdőtüzek megelőzésére és megfékezésére.Ho Quoc Dung miniszterelnök-helyettes nemrég írta alá a miniszterelnök 43/CD-TTg számú hivatalos kibocsátását az erdőtüzek megelőzésére és ellenőrzésére irányuló sürgős intézkedések határozott végrehajtásáról.
A nyugdíjak és a társadalombiztosítási ellátások július 1-jétől emelkednek: Hozzájárulás a jogosultak megélhetésének biztosításához.
A nyugdíjak és a társadalombiztosítási ellátások július 1-jétől emelkednek: Hozzájárulás a jogosultak megélhetésének biztosításához.(GLO) - 2026. július 1-jétől a nyugdíjasok és a társadalombiztosítási ellátásban részesülők ellátásai felfelé módosulnak. Ez a szabályozás hozzájárul a jogosultak életkörülményeinek javításához, és megerősíti a társadalombiztosítási rendszer szerepét a növekvő megélhetési költségek közepette.
Milyen egészségügyi előnyei vannak a Physalis növénynek, egy vadon termő zöldségnek, amely váratlanul „különlegességgé” vált?
Milyen egészségügyi előnyei vannak a Physalis növénynek, egy vadon termő zöldségnek, amely váratlanul „különlegességgé” vált?A Physalis növény, egy vadon termő növény, amely számos vidéki területen megtalálható, az utóbbi időben népszerű specialitássá vált. Enyhén kesernyés, mégis édes utóízzel a Physalis gyakran főzéssel, pirítással vagy forró edényekhez adásával készül.
Hang asszony egy Cu Chi-i kerttel kezdte, majd kiterjesztette gazdaságát a Mang Den kerületre (Kon Tum tartomány), amely körülbelül 3 hektáron terül el, és mérsékelt égövi zöldségekre, például salátára, brokkolira és uborkára specializálódott. A termesztés során nem használ vegyszereket, műtrágyát vagy növényvédő szereket. Mind a Cu Chi-i, mind a Mang Den-i kert a hét minden napján nyitva áll a látogatók előtt, így a kisgyermekes családok megismerkedhetnek a tiszta gazdálkodási gyakorlatokkal. Hang asszony elmondása szerint mindkét kertje jelenleg hetente több mint 300 kg különféle zöldséget szállít a piacra.
Ahelyett, hogy a piacra vinné a terményeit, vagy kereskedőknek adná el azokat, Hang asszony közvetlenül a fogyasztóknak értékesíti a zöldségeit, egy „gazdaságtól a konyháig” modell keretében. 2018 május elején nyílt meg első zöldségboltja Ho Si Minh-városban (korábban a vásárlók telefonon és Facebookon keresztül rendeltek zöldséget).
A vásárlóknak történő értékesítés mellett a zöldségek egy részét egy Vinhomes városrészben (Nguyen Huu Canh utca, Binh Thanh kerület) található kis étterembe szállítják, amelybe Hang asszony fektetett be. „Azért üzemeltetem ezt az éttermet, hogy a gyerekeimnek legyen hol minden nap finom, tiszta ételeket enniük” – mondta a farm tulajdonosa.
Egyenesen a farmról a konyhába
Ms. Hang veteményeskertjének egy sarka.

Környezetmérnökként, aki később a mezőgazdaságba került, Hang asszony nagyon érdeklődik a fenntartható fejlődés iránt; a zöldségek és gyümölcsök csomagolása is újrahasznosítható, környezetbarát anyagokból készül.
A tiszta mezőgazdaság mindig jelentős kockázatokkal jár a magas költségek és a korlátozott fogyasztói elfogadottság miatt. Továbbá aggodalmát fejezte ki a tisztaként címkézett és olcsón értékesített szennyezett zöldségek elterjedése miatt, amelyek megtévesztik a fogyasztókat és veszélyeztetik a tiszta zöldségeket.
Hang asszony aggodalmát fejezte ki: „Mivel 10 éve dolgozom a környezetvédelmi területen, megértem, hogyan pusztítják az emberek a környezetet. Azt is megértem, hogy sok vegyszereket használó élelmiszerforrás mérgezte és mérgezi még mindig a vietnami embereket, különösen a gyerekeket. Ezért váltottam át a tiszta mezőgazdaságra, abban a reményben, hogy a módszereim biztonságos élelmiszert biztosítanak a családom és a körülöttem élők számára, és egyúttal más fiatalokat is inspirálok, akik szintén arra törekszenek, hogy tegyenek valami jót a környezetért és a természetért.”

Forrás: https://thanhnien.vn/tu-nong-trai-toi-thang-bep-an-185760530.htm

Vietnam arra ösztönzi az amerikai vállalkozásokat, hogy bővítsék a csúcstechnológiába történő befektetéseiket.
Vietnam arra ösztönzi az amerikai vállalkozásokat, hogy bővítsék a csúcstechnológiába történő befektetéseiket.Június 26-án reggel a kormány székházában Ho Quoc Dung miniszterelnök-helyettes fogadta Jeff Place urat, a Coherent Group (USA) ellátási lánc igazgatóját. A találkozó során a miniszterelnök-helyettes megerősítette, hogy Vietnam arra ösztönzi az amerikai vállalkozásokat, hogy bővítsék beruházásaikat, különösen a high-tech, az innovációs és a félvezető iparágakba.
Ösztönözni kell az amerikai vállalkozásokat, hogy bővítsék a befektetéseiket a high-tech szektorokba.
Ösztönözni kell az amerikai vállalkozásokat, hogy bővítsék a befektetéseiket a high-tech szektorokba.Ho Quoc Dung miniszterelnök-helyettes kijelentette, hogy Vietnam üdvözli az amerikai vállalkozások további bővítését Vietnámban, különösen a high-tech iparágakban és a magas hozzáadott értékű ágazatokban.
Vietnam és az Egyesült Államok megerősíti együttműködését a háború következményeinek kezelésében.
Vietnam és az Egyesült Államok megerősíti együttműködését a háború következményeinek kezelésében.VTV.vn - Június 22-én To Lam főtitkár és elnök fogadta Hung Caót, az amerikai haditengerészet megbízott államtitkárát.

Trendek kategória szerint

Legtöbbet olvasott

Google Trends

Ugyanattól a szerzőtől

Örökség

Ábra

Vállalkozások

Aktuális ügyek

Politikai rendszer

Helyi

Termék

Happy Vietnam
Család ünnepli a holdújévet

Család ünnepli a holdújévet

Kora reggel a Tuyen Lam tavon

Kora reggel a Tuyen Lam tavon

Duong Yen vőlegényválasztó fesztivál

Duong Yen vőlegényválasztó fesztivál