Tuy Phongban bőséges rákbetakarítás van.

Több mint 10 napja örülnek a Phan Ri Cua kerületben található Chi Cong község halászai a bőséges rákfogásnak…

Reggel 6-7 óra körül a kompkikötőben (Phan Ri Cua város) nyüzsgő hangulat uralkodik, ahogy a halászhajók visszatérnek az éjszakai fogás után. A terminál környékén számos kereskedő nő várakozik, hogy segítsen a tenger gyümölcseinek mérlegelésében és válogatásában. Lassan partra hozzák a friss rákkal teli kosarakat, különféle csigákkal, hallal stb. keverve. Nguyen Minh úr (Hai Tan környékéről) nem leplezve örömét, megosztotta: „Az elmúlt napokban rengeteg rák volt, minden hajó naponta több millió dongot keresett. Reggel beérkeznek a hajók, eladom a kereskedőknek, és délután 2 óra körül visszamegyek a tengerre. Idén több rák van, mint az előző években, de az ár egy kicsit alacsony…” A kifogott rákok mennyiségéről szólva Le Ngoc Thanh halász, aki több mint 10 éves tapasztalattal rendelkezik a szakmában Phan Ri Cua városában, nyíltan bevallotta: „Az elmúlt napokban minden hajón szép rákfogás volt. Ebben a szezonban a halászok csapdákat használnak, míg az északi hónapokban gyakrabban hálókat. Jó napon egyes hajók 20-40 kg-ot is kifoghatnak; rossz napon csak körülbelül tíz kilogrammot. Ritka, hogy egy hajó rákot ne fogjon a tengerről. Ezért a… A halászok nagyon izgatottak."

A Chi Cong piacon még nyüzsgőbb a hangulat, mivel tucatnyi ember gyűlik össze, hogy rákokat válogatjon, miután halászhajókról gyűjtötték össze őket. Dung asszony, egy helyi vásárló szerint: „Minden nap több száz kilogrammot, néha akár egy tonnát is gyűjtök különféle rákfajtákból, például zöld rákot, holdrákot, vörös rákot... Az 1. osztályú rákot éttermeknek és vendéglátóhelyeknek szállítom, míg a 2-3. osztályú rákokat a tartomány egész területén piacokon értékesítem. A kisebb rákokat feldolgozó vállalatoknak adom, hogy rákselymet készítsenek belőlük... A rákok ára kilogrammonként tízezrektől több százezer dongig terjed, méretüktől függően. Az előző évekhez képest az idei ráktermelés meglehetősen magas, főként zöld rákok (más néven kék rákok) és kemény húsú vörös rákok, amelyeket a tartományon belül és kívül is számos helyre elosztanak. Az ár olcsóbb, mint az előző években, de a rákfogásra szakosodott hajók többsége átlagosan napi több millió dongot keres.” Ahhoz, hogy jó árat kapjanak a rákokért, a halászoknak gumiszalaggal kell összekötniük a csapdákat, amint kihúzzák azokat, hogy megakadályozzák a rákok karmainak vagy lábainak eltörését, ami csökkentené az eladási árat. Egy vagy két horgászat után a halászoknak meg kell tisztítaniuk a csapdákat, hogy eltávolítsák a sarat és megjavítsák az esetleges szakadásokat, hogy a következő horgászat sikeresebb legyen.

A legtöbb rákfogásra használt csónak és tutaj sikeresen működött az utóbbi napokban, így sokan áttértek erre a halászati módszerre, tisztességes jövedelemre szert téve. Minden csapda több mint tíz méter hosszú, de szépen összecsukható, innen ered a "összecsukható csapda" elnevezés. A csapda eleje a bejárat, ahová a tengeri élőlények bejutnak, míg a hátsó részen a halak, csigák és rákok esnek csapdába. A csapdákat általában korallzátonyok területén helyezik el, és 8-10 méter mélyen engedik le a tengerfenékre. Egyetlen éjszaka után a csapdát egy csigarendszer segítségével kihúzzák, lehetővé téve a különféle tengeri herkentyűk begyűjtését a lezárt végéből. A tapasztalt halászok szerint azonban ez az összecsukható csapda módszer rendkívül káros a környezetre, és a kis szembőség és a sekély vízmélység miatt semmilyen tengeri élőlényt, sem nagyot, sem kicsit nem kímél.

A Tuy Phong partvidék veterán halászai szerint a rákhalászati szezon általában novembertől a következő év februárjáig tart, ami azt jelenti, hogy a zavaros víz és az erős hullámok idején több rák akad a hálókba. A halászok szerint a közelmúltbeli viharok valószínűleg hatással voltak a rákok élőhelyére, így az utóbbi napokban már néhány tengeri mérföldre a parttól „vadászhatnak” rájuk. Bár az ár nem olyan magas, mint a korábbi években, a rák továbbra is olyan tengeri élelmiszer, amely sok helyi halász számára tisztességes jövedelmet biztosít. Kihasználva a továbbra is bőséges rákkínálatot, a part közelében halászó halászok többsége a tengerre rohan, abban a reményben, hogy nagy mennyiséget fog, jó áron eladja, és elég pénze lesz gyermekei iskolai felszerelésére az új tanév közeledtével.

Forrás