Luc Nganba megyek licsit szedni

Nyáron, míg a Moc Chau szilvaszedés élményét kínálja, a Bac Giang licsiszedés és -fogyasztás élményét is kínálja a gyümölcsösben.

Június 13-án reggel Nguyen Thi Thanh Thuong (22 éves) és barátai körülbelül két órán át motoroztak Hanoiból , hogy licsiket szedjenek egy gyümölcsösben Dong Giao faluban, Quy Son községben, Luc Ngan kerületben. Thuong most először gyönyörködött egy ilyen nagy, körülbelül 5 hektáros licsiültetvényben, amelyben 5-10 méter magas, málna alakú fák sorokban ültek. A fáknak sok levele volt, így a gyümölcs messziről nem volt jól látható. De közelebbről megvizsgálva a licsifürtök szinte teljesen beértek. Néhány ágon rengeteg gyümölcs volt, így botokra volt szükség, hogy megtámasztsák a gyümölcsöt és megakadályozzák a rothadást.

Luc Ngan és Tan Yen két kulcsfontosságú licsitermesztő körzet Bac Giang tartományban, a „licsi fővárosában”, közel 30 000 hektáron terülnek el. 2023 áprilisában az Ázsiai Rekord Szervezet (Ázsiai Record Organization) elismerte a Luc Ngan licsijét vietnami specialitásként, amely az ázsiai kulináris értékkritériumok szerint ázsiai rekordot ért el. A Luc Ngan körzetbe látogató turisták könnyen láthatják a gondosan megtervezett licsiültetvények lankás dombjait. Minden évben ilyenkor Luc Ngan útjai vörösre festik a betakarított licsiket szállító teherautók.

A betakarított licsivel teli teherautók szorgalmasan haladnak Luc Ngan és Bac Giang útjain. Fotó: Tran Anh Tuan.

Bac Giang tartomány a licsiültetvényes turizmus népszerűsítésével próbálja fellendíteni a licsi eladását és fogyasztását. Jelenleg Luc Ngan kerületben több mint 200 licsitermesztő szövetkezet működik, amelyek fogadják a látogatókat, és étkezési, szállás- és szórakoztató szolgáltatásokat nyújtanak. A Luc Ngan kerületben tett túrák a licsiültetvényes élményeket olyan festői helyek meglátogatásával ötvözik, mint a Cam Son-tó, a Khuon Than-tó, az Am Vai pagoda, patakok és hegyek.

„Csak lefényképeztem, aztán azonnal meghámoztam és megettem a licsiket. A húsuk vastag és krémfehér. Amikor beleharapsz, lédús, édes és illatos, legszívesebben egy egész kilogrammot felfalnék, de vissza kellett fognom magam, mert féltem, hogy túl sok hőt kapok” – mesélte Thuong a licsiültetvényen szerzett tapasztalatait.

A licsi ágai alacsonyak, így a termést könnyen fel lehet szedni, ha felnyúlunk. A licsi nagy, élénkpiros, és szabad szemmel és fényképen is feltűnő.

Thuong szerint a gyümölcsösben fogyasztott licsi élvezete sokkal élvezetesebb és finomabb, mint a piacon vagy szupermarketben vásárolt licsié. A frissen, közvetlenül a gyümölcsösben fogyasztott licsi íze frissítőbb és édesebb, míg a kintről vásároltak általában kissé savanykásak.

A Luc Nganban licsiszedés élménye Thuongban azt az érzést keltette, mintha visszatérne a Mekong-delta gyümölcsöseibe gyümölcsöt szedni. „Ha elmész a gyümölcsösbe licsiszedni, megeheted a gyümölcsöt, és gyönyörű fotókat készíthetsz a közösségi médiába. Még jobb lenne, ha egy függőágyban feküdhetnél a licsifák alatt, és felnyúlva leszedhetnéd a gyümölcsöt” – mondta Thuong.

Thuong szuvenírnek is vásárolt licsiket. Egy kilogramm licsi közvetlenül a gyümölcsösből 30 000 dongba kerül, és ha 20 kilogrammot vagy többet vásárolsz, az ár 20 000 dong. Ezt megelőzően Thuong már vett egy belépőjegyet 60 000 dongért.

Thuong szerint ez egy megfelelő hétvégi program, és egyetlen nap alatt is elvégezhető. A licsiszezonban a legjobb időpont a látogatásra reggel, de fontos megjegyezni, hogy reggelizni kell, mielőtt licsit fogyasztanánk. A licsi éhgyomorra történő fogyasztása hirtelen vércukorszint-emelkedést okoz, ami könnyen „licsimérgezést”, szédülést, hányingert és ájulásérzést okozhat. Thuong maga is gyomorrontást tapasztalt licsi evése után, ezért az egész csoport pihent és korán ebédelt. A Bac Giang Egészségügyi Minisztérium online portálja szerint a felnőtteknek nem szabad 10-nél több licsit enniük, a gyerekeknek pedig csak 3-4-et. Mérgezés esetén igyunk egy pohár cukros vizet a helyzet javítása érdekében.

A licsiültetvény képviselői, ahol a program zajlik, elmondták, hogy a licsiszedés minden korosztályt vonz, belföldi és külföldi látogatókat egyaránt, beleértve az egyéni utazókat és a csapatépítő rendezvényeket szervező cégeket/szervezeteket is. A hétvégék a legforgalmasabb időszakok, a becslések szerint átlagosan 500-1000 látogatóval.

Körülbelül 10 nap múlva érik be a licsi a gyümölcsösökben és a dombokon. A licsiszezon csak körülbelül 2-3 hétig tart. A legtöbb túrát ebben az időszakban szervezik, ami a főszezon, ezért a turistáknak ki kell használniuk a lehetőséget, hogy megtapasztalják. A licsiszezon július vége felé ér véget.

Thanh Thuong először szedett licsit licsitermesztő szülővárosában, Luc Nganban, Bac Giangban. Fotó: Az interjúalany tájékoztatása szerint.

A Bac Giang tartomány Luc Ngan kerületében, Thanh Hai községben található Bong 2 faluban található Thanh Hai Élményturisztikai Szövetkezet (Garden Viet) képviselője szerint a licsiszedés mellett a turisták licsiültetvényekben kempingezhetnek; részt vehetnek a helyiekkel közös éjszakai licsiszedő túrákon hajnali 1 és 2 óra között; hajókirándulásokon vehetnek részt, hogy fényképeket készítsenek és ellátogassanak a tó licsitermesztő szigeteire; valamint részt vehetnek a méhviasz betakarításában és a licsivirágméz kézi gyűjtésében a helyiekkel.

Ezenkívül a látogatók élvezhetik a helyi konyha remekeit és híres specialitásait, mint például a szabadtartású csirkét, a lóhúsos tekercseket, a csu tésztát, a garnélarákot és a halat, a licsi mézet, valamint a licsiből készült ételeket és italokat.

Quynh Mai

Forráslink: https://vnexpress.net/ve-luc-ngan-hai-vai-thieu-4620530.html