Miért érdemes főtt édesburgonyát enni?

Az egészségügyi hírekkel kezdve az olvasók további cikkeket is olvashatnak: A nem elegendő vízfogyasztás károsíthatja a gerincet és a hátat; A gombák kevéssé ismert gyógyászati ​​előnyei ; Miért fáj könnyen a fejünk, ha hideg van?...

A főtt édesburgonya reggeli fogyasztásának váratlan előnyei

Az édesburgonya beépítése az étrendbe számos egészségügyi előnnyel járhat.

A Nutrients tudományos folyóiratban megjelent kutatás szerint az édesburgonya fogyasztása nagyon jó, lehetőleg főtt édesburgonya.

A híres indiai táplálkozási szakértő, Rujuta Diwekar asszony a főtt édesburgonya fogyasztását javasolja, hogy bőséges energiát biztosítson, ne üsse meg a vércukorszintet, és csökkentse a vérnyomást. Íme a főtt édesburgonya reggeli fogyasztásának előnyei, amelyek meglepődhetnek.

A legjobb, ha főtt édesburgonyát fogyasztasz, hogy élvezhesd a bőséges energiaforrást.

Tápanyagokban gazdag. Az édesburgonya gazdag esszenciális vitaminokban, például A-, C- és B6-vitaminban, amelyek fontosak a jó egészség fenntartásához és az immunrendszer erősítéséhez.

Krónikus betegségek megelőzése. Az édesburgonya antioxidáns béta-karotint tartalmaz, amely segít megvédeni a szervezetet az oxidatív stressztől és a krónikus betegségektől.

Javítja az emésztést. Az édesburgonya magas rosttartalmú, ami segíti az emésztést és megelőzi a székrekedést. Tartalmaz olyan enzimeket is, amelyek segítenek lebontani a fehérjéket és hatékonyabbá teszik az emésztést.

Szabályozza a vércukorszintet. Az édesburgonya alacsony glikémiás indexű, így fogyasztása nem okoz hirtelen vércukorszint-emelkedést. Ezért az édesburgonya nagyon alkalmas cukorbetegek vagy a vércukorszintjüket kontrollálni kívánók számára. Az olvasók erről a cikkről bővebben az egészség oldalon olvashatnak december 1-jén .

A nem elegendő vízfogyasztás káros lehet a gerincre és a hátra.

A víz fontos szerepet játszik a test legtöbb funkciójának fenntartásában. Az agy, a szív és a vesék a legnagyobb víztartalmú szervek. Amit sokan nem tudnak, az az, hogy a nem elegendő vízfogyasztás a gerincet és a hátat is károsítja.

A test körülbelül 60-70%-át víz alkotja. Ennek a víznek a nagy része a sejtekben található. A nem elegendő vízfogyasztásnak nagy hatása lehet az egészségre, olyan tüneteket okozhat, mint a fáradtság, fejfájás, szédülés, szapora szívverés vagy alacsony vérnyomás.

Mindenkinek legalább 2 liter vizet kell innia naponta

Kevéssé ismert tény, hogy a kiszáradás hátfájást okozhat. Ez azért van, mert a kiszáradás károsítja a gerinccsigolyákat. Ezek a porckorongok párnáként működnek a csigolyák között, segítve az ütések elnyelését és lehetővé téve a gerinc rugalmasabb hajlását.

A porckorongok 70%-a víz. Amikor a test kiszárad, a porckorongok térfogata csökken. Ez mozgásproblémákhoz, a csigolyák fokozott kopásához és hátfájáshoz vezethet.

Ezeknek a porckorongoknak a külső rétege megsérülhet. Idővel kidudorodhatnak, akár ki is sérülhetnek, és összenyomhatják az ülőideget. A fájdalom ezután túlmutat a háton és leáramlik a lábakon. A cikk következő része december 1-jén jelenik meg az egészség rovatban .

A gombák kevéssé ismert gyógyhatásai

Több ezer különböző gombafajta létezik. Sokuk nagyon kicsi és betegséget okozhat, míg mások nagyok és magas tápértékkel rendelkeznek. Egyes gombák gyógyhatású tulajdonságokkal is rendelkeznek.

Ami az ehető gombákat illeti, ez sok ember kedvence. Nemcsak növényi fehérjét, káliumot, foszfort és vitaminokat tartalmaz, hanem linolsavat is, amely koleszterinszint-csökkentő hatással bír, és sok más hasznos tápanyagot is.

A gombák nemcsak finomak, hanem gazdagok növényi fehérjében, káliumban, foszforban, vitaminokban, linolsavban és sok más hasznos tápanyagban is.

Egyre több kutatás utal arra, hogy a gombák segíthetnek számos krónikus betegség kezelésében. A Healthline folyóiratban megjelent tanulmány szerint a maitake gombában található béta-glükánok védelmet nyújthatnak a tüdő-, máj- és gyomor-bélrendszeri rákkal szemben.

Eközben egy másik, az Applied Science folyóiratban megjelent tanulmány kimutatta, hogy a fehér csiperkegomba képes szabályozni a cukorbetegséget és a szív- és érrendszeri betegségeket. Ez az előny annak köszönhető, hogy a csiperkegomba gazdag polifenolokban, folsavban és rostban. A gombák kivonatai segítettek növelni az inzulinszintet és csökkenteni a vércukorszintet laboratóriumi egerekben.

A fehér csiperkegombában található fitoszterolok ráadásul csökkentik a vérplazmában a „rossz” LDL-koleszterin szintjét is. Ennek köszönhetően ez a gomba megelőzi a szív- és érrendszeri betegségeket.

Ezenkívül a gombák az idősek demencia kockázatát is csökkentik. Az Amerikai Geriatriai Társaság folyóiratában megjelent kutatás kimutatta, hogy azok az emberek, akik hetente 1-2 alkalommal esznek gombát, segítenek csökkenteni a demencia kockázatát. Ez a kockázat még alacsonyabb lesz, ha hetente 3-szor vagy többször esznek. Kezdje a napját egészségügyi hírekkel, hogy többet megtudjon erről a cikkről!

Forráslink: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-vi-sao-nen-an-khoai-lang-luoc-18523113018445825.htm