Ba Sao őszibaracktermő terület a Tet szezonban

A Ha Nam tartomány (korábban) – ma Tam Chuc kerület, Ninh Binh tartomány – Kim Bang kerületének félhegyvidéki Ba Sao területén található, egy olyan régióban, amely termékeny talajjal, tereppel és az őszibarackfák növekedéséhez megfelelő éghajlattal áldott meg. Az őszibaracktermesztés az évek során fejlődött, és számos helyi család fő bevételi forrásává vált. Minden Tet (holdújév) szezonban a Ba Sao őszibarackültetvényei a legfontosabb gondozási szakaszba lépnek, abban a reményben, hogy a fák egészségesek lesznek, a rügyek egyenletesen oszlanak el, és a virágok a megfelelő időben nyílnak, hozzájárulva ahhoz, hogy a tavasz színei minden otthonba eljussanak.

Szakmai eszmecsere az őszibarackfa gondozásáról Nguyen Thanh Duyen asszony kertjében, a Tam Chuc kerület 7. számú lakócsoportjában.

A Tam Chuc kerület 2. számú lakócsoportjából származó Tran Van Hai úr közel 20 éve foglalkozik őszibarackfák termesztésével, jelenleg körülbelül 300 őszibarackfát gondoz 4000 m²-en, beleértve az ötszirmú, duplaszirmú, világos rózsaszín és sötét rózsaszín őszibarackokat, amelyek közül a világos rózsaszín duplaszirmú fajták alkotják a többséget. Hai úr szerint a Ba Sao őszibarackok, különösen a világos rózsaszín duplaszirmú fajtája, élénk virágszínükről, nagy, vastag és tartós szirmairól ismertek, amelyek robusztus és harmonikus formát kölcsönöznek. Mivel félig hegyvidéki területen, laza, jó vízelvezetésű talajon termesztik őket, az őszibarackfák egyenletesen nőnek, egyenletesen fejlett ágakkal, ami koncentrált virágzást és hosszan tartó virágzást eredményez a Tet (holdújév) idején, így sok vásárló számára ismerős választásnak számítanak a piacon.

Tran Van Hai úr (2. számú lakócsoport, Tam Chuc negyed) ellenőrzi az őszibarackvirágokat, és úgy módosítja a technikákat, hogy a virágok a megfelelő időben virágozzanak.

Az idei időjárás azonban meglehetősen száraz volt, állandóan magas hőmérséklettel és hosszan tartó hideg időszakok nélkül, ami megnehezíti az őszibarackvirágok pontos szabályozását a Tet (holdújév) idején történő virágzáshoz. Tran Van Hai úr elmondta, hogy annak érdekében, hogy az őszibarackvirágok a Tethez illő időben virágozzanak, a termelőknek szorosan figyelniük kell az időjárás alakulását, és minden fán megfelelő technikákat kell alkalmazniuk, ellentétben a korábbi évekkel, amikor mindent egyszerre megtehettek. Az átlagosnál melegebb időjárás miatt családja proaktívan módosította a levéleltávolítás ütemtervét, körülbelül 10 nappal elhalasztva azt az előző évekhez képest, hogy lelassítsa a virágzási folyamatot. Hai úr szerint a dupla szirmú őszibarackvirágok virágzási ideje hosszú, akár közel két hónapig is eltarthat, így még ha a virágok korábban is virágoznak, mint Tet, a termelők akkor is biztosak lehetnek az őszibaracktermés minőségében és sikerében. Ha az időjárás a szezon utolsó szakaszában is kedvező marad, akkor a kiegyensúlyozott forma, sűrű ágak, bőséges virágok és a Tet számára megfelelő időben virágzó fák továbbra is jól fogadják majd a piacot, és olyan gazdasági előnyöket hoznak majd, amelyek arányosak az őszibarack-termesztők gondosságával.

Nagy, gyönyörű formájú őszibarackfák – a Ba Sao régió magas értékű termékei.

Az elmúlt években Nguyen Thanh Duyen asszony, a Tam Chuc kerület 7. számú lakócsoportjából, új irányt választott a Ba Sao őszibarackfa termesztésében: oltott őszibarackfák, bonsai őszibarackfák és lankás ágú őszibarackfák termesztésére összpontosít, fokozatosan növelve a megművelt földterület hektáronkénti gazdasági értékét. Családja jelenleg körülbelül 1 hektáros területen 200 nagy, bonsai formájú oltott őszibarackfát, valamint 400 mini őszibarackfát és 400 lankás ágú őszibarackfát és más fajtákat termeszt. Az elmúlt években családja a bonsai formájú oltott őszibarackfák fejlesztésére összpontosított, hogy a prémium díszvirágpiaci szegmenst szolgálja ki.

Duyen asszony családjának tapasztalata szerint a Ba Sao őszibarackfák minőségének megőrzése érdekében a termesztőknek szigorú ápolási folyamatot kell követniük, amely szinte egész évben tart. Az év elejétől műtrágyát juttatnak a gyökerekre; április-májusban metszik az ágakat; júniustól augusztus közepéig 3-4 szakaszra osztják a metszést, hogy dús lombkoronát hozzanak létre; novemberben eltömítik a gyökereket és a tövénél körbeássák, hogy a tápanyagokat koncentrálják az új hajtások és virágok számára; december közepén lecsupaszítják a leveleket, miközben rugalmasan alkalmazkodnak az időjárás változásaihoz is. A költségek azonban nagy nyomást gyakorolnak az őszibaracktermesztőkre. Duyen asszony szerint a munkaerőköltségek a műtrágyaárak emelkedésével együtt körülbelül 300 000 VND/holdról 400 000 VND/holdra emelkedtek, így az idei Tet őszibaracktermés beruházási költsége magasabb, mint a korábbi években. Megfelelő gondozás mellett azonban az őszibarackfák – különösen a formás törzsűek – magas gazdasági értéket képviselnek, családjának évi körülbelül 300-400 millió VND bevételt hozva, ami jelentősen magasabb, mint a környék számos más növényének bevétele.

A Ba Sao-i őszibarackültetvények teljes virágzásban vannak, az ágak és gallyak egyenletesen fejlődnek, gyönyörű termést ígérve a 2026-os Ló Holdújévére.

A virág- és dísznövénytermesztés egyre változatosabb trendjei ellenére a Ba Sao őszibarackvirágok állandó minőségüknek köszönhetően megtartják pozíciójukat. Nguyen Thi Duyen asszony a Tet őszibarackvirág-piac elmúlt évekbeli helyzetéről szólva elmondta: „Jelenleg a kertészeknek már vannak ügyfeleik, akik megtekintik és érdeklődnek a fák vásárlása iránt, de a legtöbben a további időjárási fejleményekre várnak, mielőtt véglegesítik rendeléseiket; arra számítunk, hogy a megrendeléseket véglegesítő ügyfelek száma körülbelül 20 napon belül meredeken megnő. Jelenleg a Ba Sao őszibarackvirágok piaca főként a tartományon belül van, miközben néhány szomszédos településre, például Hai Phongra és Hanoira is bővül.”

Az évek során a Tam Chuc kerületi önkormányzat különféle szervezetekkel és egyesületekkel együtt a mezőgazdasági termelés fejlesztésében részt vevő emberek vezetésére, irányítására és támogatására összpontosított. Ezek közül a Ba Sao őszibarackvirág termesztését értékes gazdasági megélhetési forrásként azonosították, amelyet meg kell őrizni és elő kell mozdítani. Propaganda, technikai útmutatás, képzés, piaci kapcsolatok támogatása, tavaszi virágpiacok szervezése és a „Díszes őszibarackvirág-termesztő szövetkezetek” létrehozásával különböző szintek és ágazatok fokozatosan segítették a gazdálkodókat mezőgazdasági készségeik fejlesztésében, az időjárási viszonyokhoz és a piaci igényekhez való proaktív alkalmazkodásban, hozzájárulva a stabil jövedelemhez és a háztartások gazdasági fejlődéséhez.

A Tam Chuc kerület gazdái az őszibarackfák gondozására összpontosítanak a Tet (holdújév) előtti kritikus időszakban.

Chu Van Hop úr, a Tam Chuc kerületi Gazdálkodók Egyesületének elnöke szerint: jelenleg az őszibarackfák egyértelmű gazdasági előnyöket hoznak sok tagnak, főként a 2., 7. és 8. számú lakóövezetekben koncentrálódnak, összesen körülbelül 19 hektáros területen, főként más gyümölcsfákkal, például krémalmával és pomelóval közreültve. Az elmúlt években a társadalmi-gazdasági fejlesztési projektek földterület-felszabadítási politikájának végrehajtása miatt az őszibaracktermesztés területe a kerületben általában csökkent; a háztartások azonban továbbra is törekszenek a hagyományos őszibaracktermesztési szakma fenntartására és megőrzésére, fokozatosan elmozdulva az ugyanazon a megművelt területen termesztett őszibarackfák minőségének és értékének javítása felé. A jövőben az Egyesület továbbra is a Ba Sao őszibarack márka építésére és népszerűsítésére fog összpontosítani, a fenntartható fejlődést célozva, hozzájárulva az őszibarackfák gazdasági értékének növeléséhez, és stabilizálva a környékbeli gazdálkodó tagok életét.

A termelők proaktív erőfeszítései mellett a technikák és a termékminőség fejlesztése terén a Ba Sao-i őszibaracktermesztők abban reménykednek, hogy a helyi önkormányzat és az illetékes szervek továbbra is figyelmet fordítanak a Ba Sao őszibarackmárka népszerűsítésére és építésére, stabil piacot teremtve a termék számára. Ez nemcsak az őszibaracktermesztők elvárása minden Tet-szezon előtt, hanem fontos alapja a Ba Sao hagyományos őszibaracktermesztő szakmájának megőrzésének és fenntartható fejlesztésének is, amely a jövedelem növelésével és a helyi lakosok életének stabilizálásával függ össze.

Szöveg és fotók: Khanh Chi

Forrás: https://baoninhbinh.org.vn/vung-dao-ba-sao-vao-vu-tet-260101092156231.html